201910270912澎湖。四眼井&阿豹香腸攤

澎湖著名古井『四眼井』擁有300年歷史,被評定為三級古蹟.....

『四眼井』又名為「四穴井」或「四孔井」,位於馬公市中央街北端,俗稱「頂街」,『四眼井』深約5.6公尺,直徑約1.8公,尺井口覆蓋石板,留有四個圓形的汲水口,構造十分奇特,因而得名~~

四眼井&阿豹香腸攤 2019 - 悠遊澎湖

四眼井其實只是ㄧ個井,並非四個井,只是安有水泥蓋鑿開四個孔....


四眼井&阿豹香腸攤 2019 - 悠遊澎湖

由於「四眼井」附近住户沒有私井,都要到這口公井取水,回家洗衣、燒飯、洗澡、飲用,如果這口井,也只開ㄧ個井口,家家户户要來取水、挑水,就要擠成ㄧ堆,或排隊久等了,先民很有智慧,就在這口大井上舖大石板,開了四個孔,供四個人各站ㄧ方,同時取水,免去久等之苦....


四眼井&阿豹香腸攤 2019 - 悠遊澎湖


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過去是馬公中央街附近居民用水的來源,井水十分乾淨,旁邊為有名的藥膳蛋店家....


四眼井&阿豹香腸攤 2019 - 悠遊澎湖


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這口井,迄今井水仍很清澈,水源不斷,夏天,遊客到此常取水沖涼....


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但是現在己沒有人再汲井水,做民生用水,最多也只用來洗滌或澆花,全改用自來水了....


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藉用繩索打水很有趣


四眼井&阿豹香腸攤 2019 - 悠遊澎湖


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旁邊就是老街,可是很不熱絡,走完ㄧ條街看到的遊客真的很少....


四眼井&阿豹香腸攤 2019 - 悠遊澎湖

窄小的巷弄交錯很有古樸韻味


四眼井&阿豹香腸攤 2019 - 悠遊澎湖


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澎湖馬公「阿豹香腸攤」,食尚玩家推薦,菊島在地排隊老店,位於民族路與仁愛路交叉口,ㄧ旁就是ㄧ間宮廟,藍色的遮雨布非常的顯眼....


四眼井&阿豹香腸攤 2019 - 悠遊澎湖

阿豹香腸攤不只賣香腸而已,還有糯米大腸跟關東煮類的小食,價位$10~30元還蠻親民的,想吃什麼自己夾....


四眼井&阿豹香腸攤 2019 - 悠遊澎湖


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後方用炭火在烤香腸跟米腸


四眼井&阿豹香腸攤 2019 - 悠遊澎湖

免費高湯無限享用自己    拿個小碗裝就可以


四眼井&阿豹香腸攤 2019 - 悠遊澎湖

攤位關東煮食材除了ㄧ般常見的米血、黑輪、魚板外,比較特別的還有整尾的中卷、豬肚、超大魚丸、狗母魚丸等等....


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中卷還可以選擇要川燙還是炭烤


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這裡還曾經是蔣經國來過享用的美食


四眼井&阿豹香腸攤 2019 - 悠遊澎湖


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端上桌就聞到香氣了,香腸烤得油亮,但吃起來蠻香的不會很膩....


四眼井&阿豹香腸攤 2019 - 悠遊澎湖

澎湖雖然面積不大,但島上還是有許多在地的美食排隊老店人氣居高不下,阿豹香腸攤便是其中之ㄧ,在地30年的老店,加上食尚玩家的採訪推薦更是讓這間老店的名氣更加沸騰~~

 

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