201407091327花蓮。公正包子店

包子到處都吃的到,不過花蓮有名的公正包子可不容錯過.....
這家包子店顧名思義就在公正街上,每次來總是排著長長的人龍,多年來人氣始終不墜~~

每天 24HR 不停的忙錄,檯子上冒著蒸氣的蒸籠,似乎沒有停歇的ㄧ刻....



蒸籠疊的好高


裡面的店員超忙碌的


價格基本上很平易近人    大家都吃得起


店裏的招牌包子及蒸餃    配上酸辣湯


蒸餃 每籠30元/10顆



內餡很有味道,真材實料,用料很大方,也很多汁...


小籠包 每顆5元



比ㄧ般小籠包還要大顆,外皮是比較厚的,很鬆軟就像在吃肉包,不沾醬汁直接吃,可以吃到小籠包的鮮甜感....


酸辣湯    不酸也不辣就是剛剛好

內用座位區,位子不算很多,但翻桌率很高...



公正包子,成功抓住了很多人的心,當然我的心,也被牢牢的抓住了,倒也不是因為它的滋味獨特,而是那抹簡單、樸實的好味道,ㄧ直在心裡留下ㄧ個美好的印象~~

 

 

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