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201907241908十全味醂調味料

十全味醂調味料

味醂可以取代味精、糖和米酒，充分引出食材的自然鮮味並增添食材光澤。為各種料理的色、香、味大大加分，是媽媽們製作日式和風料理的好夥伴。

味醂中的主成份蓬萊米經過農藥安全檢測，原料天然無負擔，裡頭含有的甘甜，能有效去除食物的腥味，更能充分帶出食材的自然風味，是照燒類、丼類的食物菜式不可或缺的調味料。在烹調時加入味醂能增添光澤，使食材呈現更可口的色澤。亦可用來取代味精、糖和米酒，適用於各式料理去腥增鮮，可依口味喜好或食材特性適量搭配。

為了滿足消費者對不同調味料的需求，里仁與以調味醬類、味噌聞名業界的十全特好食品公司再度合作。一向以餐飲通路為主的十全公司，不斷積極經營品牌，傳承至第四代蔡松霖先生，更想以加工有機農產品開創新機，走出不一樣的路。蔡先生在過程當中，堅持走對的路，曾說過：「我不能半途而廢，為了消費者的健康，依然要做對的事。而且食品事業要憑良心，堅持好原料、好品質，自然口碑相傳。里仁是重視誠信的商店，最好的商品自然要給心目中最好的通路。」

【食用方式】

˙蒸：蒸煮食品過程中可添加適量的味醂提味，讓食材更香甜鮮美。

˙滷：搭配醬油一同滷食材，可取代味精、糖、酒、鹽，並增添食材光澤和去除腥味。

˙煮：添加適量味醂於各類湯品和菜餚中可讓食物更鮮美。

【使用方法】可依口味喜好或食材特性搭配

※料理小提醒如果怕菜煮出來太軟糊，要早點加；相反如果怕飯菜太硬，則要晚點加。

【成份】水、果糖、米麴、鹽

【包裝】250毫升

【原產地】台灣

零售價︰20元會員價︰19元

諮詢電話：2151-1763 / whatsapp 62978955

銷售地點：盈康社

地點：太子西洋菜北街157號恆安樓10樓157室(太子地鐵A出口)

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