201007191423苗栗三義客家美食餐廳:喆娟夢田

算一算,我將近4個月沒有新文章了~~

無奈的上班族啊!!~~

今天無論如何,都要把這篇文給催生出來!

苗栗三義的客家美食比賽獲獎的餐廳,不寫太對不起我自己了!!

 

喆娟夢田是她的名字~

是上回到勝興車站時,無意中經過發現的~

進入餐廳得跨過鐵軌,然後延著軌道就可以抵達,隨行如果有老人家或小朋友得注意些了~

餐廳腹地不大.卻仍保有小朋友的遊玩區~

如果你來到的時候天氣不是太熱,在樹下與三五好友聊聊天也還不錯~

餐廳主體被魚池環繞~我很愛這種fu!感覺魚群看起來特別快樂啊!~



餐廳內部分成三個區域

我們因為下午兩點多才到,所以坐落在下午茶區~

飢腸轆轆的倆人,怕下午茶點吃不飽,所以點了一份雙人中式套餐:四菜一湯

所有的份量恰恰足夠倆人飽餐,而不至於浪費

  蕃薯很甜、如果可以將蕃薯的甜味融在米飯中,那就更完美了~

酸醋入味後的大腸超下飯的!~


這是一道非常道地的客家封肉~肉質鮮甜、香卻不油膩的滷汁淋上白飯,配上竹筍~~真是超美味的客家料理啦!!~


這是我最愛吃的一道菜,炸的酥脆的鮮蝦配上酸甜開胃鳳梨,以及恰好時節的甜芒果~

這道菜別具特色在於:將蕃薯皮刨成絲狀,然後稍微油炸,變成漂亮裝飾又不失美味的創意料理唷!!

原先以為會是一道清燉鱸魚之類的料理,沒有到卻是一盤精緻、美味的佳餚

愛吃魚的我,只能說真的很對我的味~

一上菜被白花花的肥肉給嚇了一跳

鼓起勇氣入口後,卻發現完成吃不到肥油的油膩

入口後反倒是類似豬腳那樣的口感~



應該是店家自製的仙草奶凍,口感相當的綿密,只是吸管口有利刃裁切粗糙痕跡,小朋友用餐可能要特別注意唷!!

自從來這吃過得過冠軍獎牌的客家美食後,老公就對客家美食念念不忘~

有機會,還會去拜訪她囉~~






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