202009101705【宅配】油好蒔光 純鮮苦茶油、純味黑麻油︱享受第一道單純的美好,煎、煮、炒、炸、拌的料理小幫手


【宅配】油好蒔光 純鮮苦茶油、純味黑麻油︱享受第一道單純的美好,煎、煮、炒、炸、拌的料理小幫手

時序漸秋,早晚已感受到涼意,

這時就會想來點麻油料理,但要煮好麻油料理,首要條件一定要有好油,

平常貪圖方便都選擇在外頭吃,但外頭煮的看不見製作過程,實在讓人不得安心啊!

偶爾也想自己料理一下,至少安心許多。

最近剛好入手了「油好蒔光」的二款油品

純鮮苦茶油」、「純味黑麻油」,一起來試用看看吧!

大家對雲林古坑的既定印象是產咖啡,

但其實古坑除了產咖啡外也有生產好油,

古坑除了好山好水之外,也有綠意盎然的綠色隧道,

有空閒時不妨來此享受沐浴在森林裡的芬多精。

 

 

 

 

 

三杯杏鮑菇豬血糕

準備的食材有:純味黑麻油、米血、杏鮑菇

調味食材:九層塔、米酒、薑、蒜頭、辣椒、醬油、糖、中藥胡椒粉

料理步驟:

step.1

冷鍋倒入黑麻油,接著加入薑、蒜頭、辣椒下去拌炒一會炒出香氣,

再加入切好的豬血糕、杏鮑菇下去拌炒

step.2

杏鮑菇炒到微乾時,倒入醬油、糖讓它持續上色

step.3

炒到快收汁時,加入九層塔一起拌炒,灑點中藥胡椒粉後即可起鍋。

煮好的三杯米血杏鮑菇實在是太下飯了,

忍不住多添了幾口飯,肚子又要變胖了啦!

小胖也很澎場的說:跟外面賣的很像。

沒想到這麼簡單料理居然讓人回味無窮…

在菜價居高不下時,也是冰箱的常備菜唷!

 

 

 

 

藥膳苦茶油雞湯

準備的食材有:純鮮苦茶油、雞腿肉

調味食材:薑、蒜頭、米油、紅棗、枸杞、黃耆

➤料理步驟:

step.1

加入雞腿肉乾煎,煎出油脂及香氣,再用雞肉的油慢慢乾煸薑片、蒜頭。

step.2

倒入苦茶油拌炒後再加入黃耆、紅棗、米酒及適當水並蓋上鍋蓋煮滾約20分鐘左右,起鍋即可食用。

 

老一輩的人常說苦茶油好,一直到接觸了油好蒔光才懂它的好,

嚴謹的製程並採集當季新鮮苦茶籽冷藏封存,

週週鮮榨只取第一道初榨精華,完整保留苦茶油的天然營養成份!

油質清澈無雜質,打開瓶蓋後有股淡淡香氣…

製作工廠更通過HACCP和ISO2200食品安全衛生管理雙重合格認證,

油品製程絶不偷工減料,更無額外添加,品質安全衛生無慮。

 

堅持原則,品質第一!

通過HACCP和ISO2200食品安全衛生管理認證!

「榮獲2015雲林最佳十大伴手禮獎」

「榮獲2017經濟部優良創新老店獎」

「榮獲2019雲林良品最佳伴手禮獎」

「通過雲林縣油品安心認證標章」

 

 

就是這樣的堅持品質下,才能給消費者更安心的選擇…

 

 

 

 

 

如果對產品有興趣的,可以點選以下網址購買唷!

官網:油好蒔光

Facebook粉絲團:

油好蒔光-100%純鮮苦茶油

google商家:

油好蒔光-100%純鮮苦茶油

 

 

*文章皆為本人親自(食用、體驗)過後的心得,文字與圖片僅供參考,皆非商業性質。

產品成份及功效說明,皆引用商品或官網(含Facebook粉絲團)所載,不等於宣傳具有療效,

依每個人使用習慣、體質等有所不同,實際效果或口感則依每人親自體驗為主。

 

 

 

沒有上一則|日誌首頁|沒有下一則
回應
炒飯用豆油
blog小廣告
累積 | 今日
loading......
關鍵字

搭給賀!我是布蘭達、熱愛美食跟蠟筆小新。

    沒有新回應!