201506241146台東鹿野.愛嬌姨風味茶餐

拍照日期:2014年08月

   欣賞完熱氣球,當然也不能錯過鹿野的另一項美食,那就是2013年小媳婦和友人無緣嚐到的「愛嬌姨茶餐廳」,友人此回手腳相當快,7月就先打電話來訂位,一解我們的相思之苦。

 

來到餐廳已經接近晚上七點,團體客大多已經離開,剩下的多是散客

餐廳不大,約十桌左右


牆上掛了許多匾額和遊客的留言塗鴨

友人先預訂2750元的桌菜,老闆說不夠吃時再看現場有什麼再加點


招待的茶凍,深色是紅茶,淺色的忘了


開胃小菜:剝皮辣椒、小黃瓜、菜脯和山豬皮(薄薄黃色近透明)

 

紅烏龍茶飯

飯鍋就在櫃台旁,自行取用,才一端上桌便聞到淡淡紅茶香,吃起來也別有一番風味

當下還說要回家試煮,都已經快一年了,還沒個影


高纖綠茶炒麵

上桌沒一回已經快見底,在場愛吃麵的小朋友較多,很受歡迎


香片茶蒸魚,新鮮的魚用蒸的完全沒腥味,魚肉嫩、鮮甜


茶油炒龍鬚菜,清甜好吃


烏龍茶苦瓜封

 

連不敢吃苦瓜的小媳婦都來上幾口,蒸的很軟,裡面的封肉也很細


茶油炒蘆筍(原菜單為茶油炒棕筍)


紅茶滷肉

看起來油油亮亮,卻一點也不膩,再將醬汁淋在飯上,我的媽啊,多吃一碗都沒問題


茶油剝皮辣椒雞湯

也是很開胃的一道湯品,除了雞肉有較柴一些些,但微辣微辣的湯頭,很讚


綠茶炸豆腐

剛上桌的炸豆腐一定要趁熱吃,不用沾醬吃原味就很棒


檸檬紅茶蝦(原菜單為桂花紅茶蝦)

將煮熟的蝦子放到冰紅茶裡再放上幾片檸檬,幾乎沒有什麼調味

充滿趣味、美味,很妙的一道菜


高纖綠茶粿

桌菜是以十人份為主,基本上連茶粿也只會有十粒,老闆看小朋友多,多給了兩粒

小媳婦和另一位友人吃到紅豆口味,其它小朋友看到也討著要吃

我胡亂猜一通,挑給小朋友吃,吃了好幾粒,都快吐了,怎麼還是鹹的

問了老闆,怎麼分辨,老闆說「紅豆只有兩個啦」

哈哈哈,原來老闆多送的兩粒紅豆早就被我和友人吃下肚了啦

不過,紅豆真的比較好吃哦!!

 

結帳時,發現櫃台有顆「北瓜」

有看到南瓜、冬瓜、西瓜,第一次看到北瓜,開了眼界

 

  愛嬌姨的每道食材都很新鮮清甜,看似簡單樸實的料理經過老闆巧手以茶入菜,更是錦上添花,用餐中還能不時聞到淡淡茶香,讓我們這些食客不止生理就連心理上都很滿足,有機會一定再訪,此次也很感謝友人事先訂位,讓一行人吃到傳說中的風味茶餐。(前往用餐的遊客記得訂位哦!!)

 台東遊相片:http://goo.gl/G9v3E3

 

愛嬌姨風味茶餐

https://zh-tw.facebook.com/ije291

(089)550-678

台東縣鹿野鄉永安村高台路 109 巷 32 弄 9 號

營業時間:

11:30~14:00/17:30~20:00

 

回應

美食很主觀
我不是美食家,文筆也不好
單純分享
主要是讓娘家人
了解我在外地的生活
順便賺點廣告費來作公益!!
拍照工具:
SONY Z1、HTC、NIKON D40

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