小媳婦逛大街

拍照日期：2014年08月

　　　欣賞完熱氣球，當然也不能錯過鹿野的另一項美食，那就是2013年小媳婦和友人無緣嚐到的「愛嬌姨茶餐廳」，友人此回手腳相當快，7月就先打電話來訂位，一解我們的相思之苦。

 

來到餐廳已經接近晚上七點，團體客大多已經離開，剩下的多是散客

餐廳不大，約十桌左右

牆上掛了許多匾額和遊客的留言塗鴨

友人先預訂2750元的桌菜，老闆說不夠吃時再看現場有什麼再加點

招待的茶凍，深色是紅茶，淺色的忘了

開胃小菜：剝皮辣椒、小黃瓜、菜脯和山豬皮（薄薄黃色近透明）

 

紅烏龍茶飯

飯鍋就在櫃台旁，自行取用，才一端上桌便聞到淡淡紅茶香，吃起來也別有一番風味

當下還說要回家試煮，都已經快一年了，還沒個影

高纖綠茶炒麵

上桌沒一回已經快見底，在場愛吃麵的小朋友較多，很受歡迎

香片茶蒸魚，新鮮的魚用蒸的完全沒腥味，魚肉嫩、鮮甜

茶油炒龍鬚菜，清甜好吃

烏龍茶苦瓜封

 

連不敢吃苦瓜的小媳婦都來上幾口，蒸的很軟，裡面的封肉也很細

茶油炒蘆筍（原菜單為茶油炒棕筍）

紅茶滷肉

看起來油油亮亮，卻一點也不膩，再將醬汁淋在飯上，我的媽啊，多吃一碗都沒問題

茶油剝皮辣椒雞湯

也是很開胃的一道湯品，除了雞肉有較柴一些些，但微辣微辣的湯頭，很讚

綠茶炸豆腐

剛上桌的炸豆腐一定要趁熱吃，不用沾醬吃原味就很棒

檸檬紅茶蝦（原菜單為桂花紅茶蝦）

將煮熟的蝦子放到冰紅茶裡再放上幾片檸檬，幾乎沒有什麼調味

充滿趣味、美味，很妙的一道菜

高纖綠茶粿

桌菜是以十人份為主，基本上連茶粿也只會有十粒，老闆看小朋友多，多給了兩粒

小媳婦和另一位友人吃到紅豆口味，其它小朋友看到也討著要吃

我胡亂猜一通，挑給小朋友吃，吃了好幾粒，都快吐了，怎麼還是鹹的

問了老闆，怎麼分辨，老闆說「紅豆只有兩個啦」

哈哈哈，原來老闆多送的兩粒紅豆早就被我和友人吃下肚了啦

不過，紅豆真的比較好吃哦！！

 

結帳時，發現櫃台有顆「北瓜」

有看到南瓜、冬瓜、西瓜，第一次看到北瓜，開了眼界

 

　　愛嬌姨的每道食材都很新鮮清甜，看似簡單樸實的料理經過老闆巧手以茶入菜，更是錦上添花，用餐中還能不時聞到淡淡茶香，讓我們這些食客不止生理就連心理上都很滿足，有機會一定再訪，此次也很感謝友人事先訂位，讓一行人吃到傳說中的風味茶餐。(前往用餐的遊客記得訂位哦!!)

 台東遊相片：http://goo.gl/G9v3E3

 

愛嬌姨風味茶餐

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(089)550-678

台東縣鹿野鄉永安村高台路 109 巷 32 弄 9 號

營業時間：

11:30～14:00／17:30～20:00