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過敏原食品擴增11類 食藥署公告違者罰4百萬

臺南市善化區優惠房貸 臺南市關廟區青年創業貸款條件 臺南市東山區信用貸款 臺南市善化區二胎借款: 【Dredres Lraakaroko/Iku張治平 台北市】 2018-05-23 對特定食物有過敏體質的民眾來說,最怕就是到市場購買食品時,不小心誤觸地雷,買到含有過敏原的產品,原因就在於食品標示不清楚。衛福部食藥署,從民國104年開始實施「食品過敏原標示規定」,要求蝦、蟹、芒果、花生、牛奶、蛋等6大容易導致過敏的原料以及製品必須做標示,但是同樣容易導致過敏的魚類、堅果類、含有麩質的穀類等,則只是建議標示,缺乏法律強制力,因此去年12月預告修正草案,將強制標示的食物類別從6項擴大至11項。 (衛福部食藥署食品營養科長 李婉媜: 所以我們就擴大所有魚種,都需要強制標示就是過敏源,第二個部分我們修改的部分是,就是含麩質穀類的部分,那第三個部分就是葵花子,葵花子這部分因為國際規範的部分,大家其實都還沒有列為那個強制標示的項目,所以我們這一次就把葵花子這部份給刪除。) 食藥署在22號第二次預告時,明訂除了原本的六項之外,增加了含麩質穀物、大豆類、魚類,以及使用臺南市新化區創業貸款 亞硫酸鹽類或二氧化硫等,產品二氧化硫殘留量每公斤10毫克以上的製品,必須強制標示來提醒可能過敏的消費者。 (衛福部食藥署食品營養科長 李婉媜: 那主要就是其實就是透明消費資訊,讓如果針對某些過敏產品,就臺南市鹽水區身分證借款 是一些原料有過敏體質的一個消費者,他在購買產品的時候,他可以從包裝,外包裝的一個標示,來更明確來選購自己需要的產品。) 新規定預計民國109年7月1號正式上路,如果業者並沒有完整標示,或標示不實,將依「食品安全衛生管理法」規定,令業者限期回收改正,並處以新台幣3萬到300萬元,或4萬至400萬元罰鍰。 [原民台新聞影音報導]

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