201502171040【觀光工廠】嘉義太保「品皇咖啡觀光工廠」~整座城市都是你的咖啡館

品皇咖啡觀光工廠是台灣少數以「咖啡」為展覽主題的觀光工廠,創辦人洪先生因緣際會開始接觸咖啡,從此這塊「黑金」和洪先生相伴一身。伊進門,覺得這就是一個巨型的「觀光商場」感覺,不太像是一般印象中的觀光工廠,佔地很大、遊客絡繹不絕,也有專人在外指揮交通(因為不時有大型遊覽車入內,停車場免費停車)。

以下歷史沿革引自官網資料

后政企業於品牌發源地「嘉義縣太保市」,建立全臺灣第一座以咖啡為主題的觀光工廠「品皇咖啡博物館」,期盼能以「推動觀光、教育和促進經濟發展」的永續經營方式,與地方攜手互惠共榮,繼續邁向下個充滿咖啡香的新紀元,用專業與技術提供您最優質、新鮮的香醇產品!

1976
該年冬天,品皇咖啡創始人洪明寶先生帶著僅有的三千元,與懷有三個月身孕的妻子洪徐月祝女士,每天騎腳踏車載上百斤水果去嘉義市場做批發生意。全家住在五坪不到的小房子裡,他讓妻兒睡鐵床,自己睡在一張摺疊式躺椅,時間長達七年之久。

1984
在西餐吧檯師傅的引介下,洪明寶先生意外發現咖啡的迷人世界,便決心投入咖啡事業,靠著膽識獨自帶著一只裝滿咖啡的熱水壺,到各縣市餐廳及超商進行掃街推銷,努力販售咖啡原料及相關產品,並開始設立門市及招攬代工生意,開拓咖啡自有品牌之路。

1989
「后政企業有限公司」與自有品牌「品皇咖啡」正式創立,更成功於競爭激烈的兩岸咖啡市場中搶下一席之地,寫下品皇咖啡從無到有的傳奇品牌故事。

「品皇咖啡」為后政實業的自有品牌,經過長時間的用心經營,發展至今,已在兩岸咖啡市場佔有一席之地。現在路上,比比皆是連鎖咖啡店,但民眾「喝」咖啡,卻對這塊黑金認識不夠,品皇咖啡為了讓民眾能更了解咖啡的來龍去脈,設立了「品皇咖啡觀光工廠」。

其宗旨雖立下不以營利為最終目的,不過販賣區佔了大多數,而且遊客眾多,簡直人生鼎沸,遊覽車一車一車的來,還是頗營利的就是,不過販賣區給遊客試吃試喝非常大方,算是提供遊客暫時駐足的景點,也算誠意足夠。

除了品皇咖啡觀光工廠的建築,外側也有部分小商家販賣小吃~

一進入品皇咖啡工廠,就可聞到咖啡香,各種陳設安排都的主題「咖啡」相作呼應~

咖啡在台灣創下的紀錄和代表數字~

館內分區 為:「咖啡歷史文化館」、「簡報室」、「咖啡原料與收成」、「企業歷史與文物展示區」、「研發室」、「工廠製程區」、「展售中心」、「體驗教室」、「咖啡 五感體驗區」。

因此個區塊都包括在內,對咖啡知識整體性的認識算很齊全,不過沒有事先預約,來此處的遊客多數是自由參觀,並無導覽(可能需要遊覽車整團的團體客才有導覽吧)。

世界不同區域不同的咖啡豆,擁有不同的風味~對咖啡喜好中毒者,品皇咖啡觀光工廠整理的訊息應該可滿足你

巨型的咖啡杯~

咖啡豆(樹)的介紹~

咖啡器具也是學問,讓遊客知道如何選擇咖啡器具~

從咖啡的品種、構造、烘焙、時下最流行的關鍵字及咖啡豆的魔幻數字,清楚介紹咖啡的詳細資料~

咖啡的問答,都可提供愛咖啡的你另一種認識咖啡的機會~

提供一麻袋咖啡的魔術數字外,也可提看看這樣的重量~

離開咖啡知識區外,隔壁即咖啡大型量飯店,包括各種咖啡豆或包裝的咖啡包可購買~

觀光工廠最後階段總少不了販售區,而品皇的販賣區佔地很大,遊客很多,這裡提供各種咖啡免費試飲,而且不是用小小紙杯裝,是用一般紙杯裝咖啡,喝完再喝均無限制,且販賣區不只有咖啡,還有奶茶、餅乾嗜吃等(真的很像觀光旅遊團會駐足的一個點,可喝、可吃、可休息、可打發時間)。

除了一樓的咖啡展示區外,也可上二樓。但二樓參觀CP值比較低,很多人都拿了咖啡在二樓上大型的樟木桌椅上品嚐咖啡,一般觀光工廠的參觀動線也有,但因為距離遠,比較無法感受到觀光工廠的fu,倒是比較像是「觀光團採購區」。

非常多種咖啡,除了咖啡種類外,也提供熱、冷咖啡供選擇,總之,在品皇觀光工廠的販賣區,你可以喝到各種咖啡,如果都不試喝者,也至少聞到咖啡的香醇。

想看咖啡豆到烘焙、販賣的遊客可能會失望,畢竟品皇咖啡觀光工廠比較像是咖啡產品試喝販賣區,不過如果把這裡當作是來嘉義時的駐足休息景點的話,來此看看咖啡的知識、喝喝各種咖啡,也是一種消磨時間的方式。

不過有件事小提醒:我們當日來是順著google map,參考經濟部觀光工廠的「品皇咖啡博物館」地址(嘉義縣太保市梅埔里梅子厝84-2號)來,好不容易在鄉間小路找到,只看到有一間有規模的咖啡豆工廠,隔壁有間不太大的現代建築(如上圖照片)。

問了員工才知道,才品皇咖啡「博物館」是需要事先預約,而且只接團體客,員工說,品皇咖啡「觀光工廠」不在此處,在約五分鐘內路程處(開車從國道一號接東西向快速公路東石嘉義線/台82線,下鹿草交流道,往太保方向開去,不久可以到達品皇咖啡觀光工廠)。兩間差異非常大(品皇咖啡觀光工廠大概是品皇咖啡博物館的七、八倍大吧),記得別跑錯間。

 

◎ 相關資訊:

電話:0800-868689
地址:612 嘉義縣太保市梅埔里梅子厝84-2號(官網提供的是「品皇咖啡博物館」的地址,品皇咖啡觀光工廠的地址在附近,但我們是走鄉間小路才到,不確定確切地址,請先利用上述免費電話,詢問品皇咖啡「觀光工廠」的地址)
品皇咖啡「博物館」的官網:http://www.phcafe-museum.com.tw/

 

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