202106071650做到這3點,冷凍和新鮮食品放心吃!記住不吃虧!

1.選購時

到正規的超市或市場進行選購生鮮企業產品,選購時可使用可以一次性塑料袋反套住手挑選冷凍食品,避免學生用手直接影響接觸。同時,正確選擇佩戴口罩。購買預包裝冷凍冰鮮食品時,要關注社會生產活動日期、保質期、儲存技術條件等食品安全標簽研究內容,保證我國食品在保質期內。購物後及時用肥皂或洗手液清洗雙手。洗手前,雙手不碰觸口、鼻、眼等部位。海淘、代購境外其他國家或地區經濟商品,包括政府購買中國境外冷凍食品,要關注海關對於食品檢驗檢疫管理信息,做好外包裝消毒。

2.清洗加工時

保持廚房和餐具的整潔。

3.烹調食用時

烹飪和食用冷凍和冷藏食品時,應徹底煮熟。徹底煮熟的一般原則是保持鍋開10-15分鍾。

注意學生盡量可以避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽醃後直接影響食用海鮮。兩人及以上企業共同進行就餐時,要記得自己使用公筷、公勺,減少信息交叉分析感染,外賣速遞降低風險傳染性疾病和食源性疾病的發生。未食用完(已經通過烹調熟)的海鮮,請放置一個冰箱冷藏室保存,盡早食用。再次食用前一定要做好充分利用加熱,中心工作溫度要達到70℃以上。

需要提醒大家,一旦吃了冷凍食品出現發燒、腹瀉等症狀,發燒門診要及時就診,並主動告知進食時間、食物種類和食物來源等信息,以幫助診斷和治療。

香港不單單是一個購物天堂,還是金融中心及一個美食城市,在這裡除了大家所熟悉的M記以及西式品牌中的意粉屋和Oliver’s Super Sandwiches之外,還有大家樂集團旗下的多種中式餐飲品牌,其中一粥麵和上海姥姥以及米線陣三大品牌有所區別,定位的不同吸引了各大消費群體。

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