201712050807素越南春卷

12507404_1297955073553619_9035938451447708838_n.jpg - 食譜

素越南春卷

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機萵苣

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材料:

§滷 GREEN & SAFE 宮崎厚肉段木香菇3朵(切厚片)

§有機滷豆干(切片)

§有機紅蘿蔔1段(切粗絲)

§有機小黃瓜1段(切粗絲)

§機萵苣

§海帶芽薑黃玉子燒

§新鮮香草1碗(薄荷葉.香菜.羅勒)

§越南米紙卷

§冷開水1碗

備註:海帶芽薑黃玉子燒

http://blog.xuite.net/wangweilin56/twblog/222517797

 SDC15263.JPG - 食譜

沾醬材料:

新鮮辣椒末、蒜蓉(薑末)、檸檬汁、細味增、椰糖、白芝麻粒、開水

沾醬作法:

將所有材料依照自己喜歡的口味放在一起攪拌均勻即可

64475_1297956206886839_5915961395745010686_n.jpg - 食譜

春捲做法:

1.取一張米紙用刷子沾水抹過變軟就可以開始來包

2.將其他材料放在下方,玉子燒或香菇放在捲皮上方開始捲起,收口處再

沾點水黏緊擺盤

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