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照顧你的胃套書(兩冊套書)(養生先養胃、胃好百病除)

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詳細資料ISBN:8667106506519
叢書系列:養生
規格:平裝 / 488頁 / 17 X 23 CM / 普通級/ 雙色印刷 / 初版
出版地:台灣
內容簡介  《養生先養胃》  只要吃得正確,吃飯的療效勝過吃藥!  「食療」是先祖流傳下來的智慧結晶,  「食補」也要知道自己該「補」的地方在哪裡,才有效果!  ★知名中醫師家傳食療良方不藏私大公開!★  ✓只要吃得正確,簡單的家常便飯比昂貴藥材更能維持健康。  ✓每一種食物都有自己的陰陽屬性,烹飪就是陰陽調和,讓食物的性質更適合你的體質。  ✓找出適合自己的食補:每個人體質不同,別人的良藥對你來說也許是毒藥。  ✓飲食之道與處世之道是相通的:但求中庸、不偏不倚。  【了解食物的陰陽特性】  每樣食物本身都是陰陽調和的,但人們往往喜歡任意地加工,使得食物陰陽失調。例如生薑,薑皮為陰,性涼能止汗;薑肉為陽,性熱能發汗。做菜放薑的時候,記得不要去皮,料理才不會過於辛熱。  【破解日常食補的迷思】  當歸是補血妙藥,能打通血液運行的通道,激發人體的造血機能。但補血光吃當歸是不行的,還得配上營養豐富的食物;因為當歸屬陽性,只補藥,沒有補充營養,人體也無法造血。不僅是當歸,所有的陽性補藥都需要陰性食物來相輔相成,才能發揮效果。  【良藥無所不在】  橘子各處皆可入藥,單是一個橘子皮,就可以變身為五味藥;橘皮和橘肉之間的橘絡是中藥、橘子的籽與橘葉也是藥;橘肉可以潤燥生津,開胃理氣,而整個橘子,連皮帶肉做成蜜餞,也可以當藥吃。有人說吃橘子容易上火,其實吃橘子時把橘絡一起吃下去,就不會上火了。  本書特色  ●書中介紹的食療方均為作者家中代代相傳之配方,實用可靠。  ●從祖父母到孕婦與稚齡幼兒,一家大小的適用食補良方收錄齊全。  ●依季節及體質狀況建議食補方向,是不同時節進補的絕佳參考。  ●彙整常用藥性食材特性及用法,加贈藥食同源養生膳食方。  《胃好百病除》  胃不好,人就老!  「內傷脾胃,百病由生。」對胃的健康,我們怎能不高度重視?  在醫院一號難求的李志剛醫師,傳授最重要的養胃經。  在醫學和養生界有一個常識,那就是「胃病三分治七分養」。  為什麼您的胃病總反反復復、無法擺脫疼痛煩惱,那是因為您還不會正確養胃!  在本書中,李志剛教授將用平易、生動的語言,分享他20年來中醫養胃和治病經驗,全面講述您不得不知的重要養胃知識,並從中醫食療、日常飲食、穴位按摩、情志調養、生活習慣等方面,介紹最權威、最全面、最有效的養胃護胃方法,內容扎實,簡單易行,讓長年受胃病、胃不適困擾的人,不用上醫院,在家就能輕鬆根治胃病。  翻開本書,徹底告別胃酸、胃痛、胃脹,讓您的胃回歸溫暖健康,充滿活力!  李志剛教授的養胃經  ※假如胃不好,一定會通過各種方式反映到身體的各個部位;同時很公平的,假如胃好了,也一定讓其他所有器官都沐浴到它的恩澤。  ※早晨7點到9點,這時候胃經最旺,腸胃會給自身排毒,同時由於它們非常活躍,所以是調理腸胃功能的好時機。  ※該丟到垃圾桶的食物,不能因為捨不得就丟給胃,我們的胃不是垃圾桶。  ※從某種意義上來說,睡眠是最好的養生。  ※心情不好時吃東西,一定要努力把注意力放在食物本身,而不是自己的情緒上。否則,食物即便撫慰了心,也傷害了胃。  ※早餐的第一口食物,最好是溫熱的。  ※想要養胃,最好做到三餐定時、飢飽均勻、定時定量。

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