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桂林是個旅遊的好地方,風景絕對獨特。漓江兩岸風光秀麗,空氣十分清新,泛舟漓江看十裡畫廊非常愜意,喀斯特地貌風光也很不錯。自然風光之外桂林還有很多美食,推薦桂林米粉。





江水穿洞而過,如明月浮水。

一頭鼻子伸進漓江飲水的巨象,沒錯!這就是象鼻山。坐落在桂林市中心的漓江與桃花江匯流處,形似象鼻和象腿之間是面積約一百五十平米的圓洞,江水穿洞而過,如明月浮水。

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在中國最美麗縣名單中,陽朔以秀領天下美居第一,山青、水秀、洞奇、石美.為陽朔四絕,而那與美景、相伴的閑適又安逸的生活節奏更是讓人為之著迷。







桂林荔浦銀子巖旅遊景區位於桂林市荔浦縣馬嶺鎮荔桂公路東側,距世界旅遊明珠桂林市中心85公裡,距中國旅遊名縣陽朔縣界3公裡,是大桂林旅遊圈新出現的一顆璀璨明珠。 銀子巖世界旅遊度假風景區集自然、人文景觀於一體;前有廣袤的田野,俊秀的小青山、朝寨山拔地而起,使人流連忘返;宋朝英豪楊文廣、抗法英雄陳嘉的傳奇故事,更為景區增添許多人文色彩。

吃在桂林

1.啤酒台中高級月子中心漓江魚



啤酒漓江魚是陽朔的當地名菜。選用陽朔漓江裡鮮活的大鯉魚,先用桂北山區出產的生茶油烹炸,後放入桂林產的上等啤酒紅燜而成,具有獨特的香酥鮮嫩風味,讓你胃口大開。特別多是魚鱗被炸成一層脆殼,又沾滿瞭醬汁,真正是一次全新的舌尖體驗。

2.桂林米粉



桂林米粉以其獨特的風味遠近聞名。其做工考究,先將上好大米磨成漿,裝袋濾幹,揣成粉團煮熟後壓榨成圓根或片狀即成。園的稱米粉,片狀的稱切粉,通稱米粉,其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。最講究鹵水的制作,其工藝各傢有異,大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成,香味濃鬱。

鹵水的用料和做法不同,米粉的風味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鮮粉、原湯粉、鹵菜粉、酸辣粉、馬肉米粉等,價格都很便宜,一般2兩才2-3元;想吃特別的推薦馬肉米粉,很有當地特色,但價格稍貴。

桂林人食用鹵菜米粉的方法是先拌勻幹吃,吃完後再盛骨頭湯慢飲,方可品味出米粉的全部滋味。

3.桂林田螺



因桂林田螺生長在水稻田裡,故名。特點是大個肉肥、味道鮮美。煮田螺一定要配以桂林特制的酸辣椒,再放入蔥、薑、三花酒等各種配料炒煮而成,吃時其味酸辣鮮美,特別開胃。煮時須將螺尾敲掉,便於煮時進味,亦便於吸食螺肉。

3.荔浦芋扣肉



荔浦芋扣肉是傳統宴席名菜,采用正宗桂林荔浦芋、帶皮五花肉、桂林腐乳和各式佐料。將帶皮五花肉和切塊荔浦芋分別過油炸黃,然後將五花肉塊皮朝下,與芋塊相間排放碗中蒸熟,翻扣入另一盤中即成。特點是色澤金黃,芋片肉片松軟爽口,濃香四溢。具有清熱祛火、滋潤膚色功能。

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