201009291542【中國/上海】南伶酒家

很久沒來這打掃了,咳咳!!(灰塵太重)
最近又一直在做影片,做不完的影片....
所以先為了接下來要去上海的團員們做嚮導,
其餘的有空再補上^^

這家是我爸爸朋友幫我們接風的餐廳,
因為都是阿姨直接點菜,
所以我理所當然的不知道菜名囉=口=
只能說出是什麼東西,哈哈~

五道涼菜:
通通都好吃~~~~~~~看著看著我又餓了~~嗚嗚....

海蜇:

木耳
看起來好像都一樣的調味,對吧??
可是吃起來卻有不一樣的層次,
我不大愛吃木耳,可是吃了以後欲罷不能^Q^
味道也好、口感也好,很是開胃~

《素雞》

這也是個在台北我不會主動點的東西,
可味道吃起來不一樣,
更偏向豆腐一般,超嫩超咕溜的~讚!!

《糖藕》

《心太軟》
這兩個我還是覺得應該放在最後當甜食....
《糖藕》本來我就很愛了,所以没特殊感覺;
可《心太軟》是一道奇妙的菜,奇妙的是在於.....
它,就是紅棗+麻糬
,這味道應是可以想像的,
可我在台北先是徹底失望過一次(大安路上店家),
後來又去紅豆食府吃了一次泡在桂花醬汁裡的,
但都沒有這次放乾盤的好吃@"@
果真越簡單的越到越難做出來?????

接下來換熱菜了.......
腰子

看起來就是泡在醬油裡的腰子,可是其實非常入味唷~
嫩中又帶有一點脆脆的口感....也是一絕啊~^^

《清炒河蝦》

像蝦仁般的大小,配點醋味道超棒,
回台灣後因為很懷念,又跑到紅豆食府點了一次....
只能說我差點坐下來大喊,這不是合蝦~這不是河蝦~Q_Q
爛咂咂,一點沒那種口感了~ˊˋ

生煎包
其實個人覺淂士林生煎包也不錯^^
不過這兒的下層鋪滿白芝麻再煎,
那芝麻香倒是士林灑些在包子上作數所比不來的,
愛吃包子的應該會超愛,就像我爸ˇˇ
這時候我已經八分飽了,他還能吃下兩顆,哈哈!

《蟹粉獅子頭》

《紅燒肉》
這兩項其實都是南伶的招牌菜,回來逛些部落格找菜名的時候,
會發現很多人都嚐過這兩道,並且讚不絕口~
不過套句我奶奶的話「肉,我就是沒輒」,
愛吃肉的人可以試試囉~
話說,沒被紅燒肉的甕給嚇到了,
份量其實沒這麼大,只是拿來保溫...和美觀而已ˇˇ"

《烤鴨》



吃到這我實在不行了....所以,它一定不差...可是我已無法評論它的美味.....

《蔥油拌麵》
倒是這充滿蔥油香的拌麵,讓我夾了一口又一口,
說真的會想吃完半碗,只恨.......
我的胃為什麼這麼小啊~~~(淚奔)

ㄜ....魚頭...(廢話,看也知道ˇˇ)

超大尾的唷~看隔壁的大甕現在看來多麼嬌小,呵~
魚是我的最愛,酸酸辣辣又是我也極愛的調味方式,
你就知道我吃不下有多怨了~(再次淚奔>"<)
阿姨她們都會連湯一起包回家,聽說拌麵也很好吃唷~

猜猜我們那天幾個人吃??????
五個!!!!!!!
所以知道我飽到一個不得了的地步了吧~ˇˇ
不過這間可說是我六天來吃的最最滿意的一家,
也可能是佔了第一印象的優勢吧~

它的外表倒是一點不起眼,
還有人說像鬼屋呢,哈哈!

像吧ˇˇ"

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