202007161512UEIS-採果之樂

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每周三的活動總是孩子最期待的一天。
今天有兩個重頭戲,一個是前往宜蘭在地果農,
讓孩子體驗有機檸檬醋的釀造,順便參觀當地有機果園。
下午則是來到了孕育宜蘭平原的主要河流之一的冬山河,
來了趟獨木舟生態之旅,又是一趟深入宜蘭文化與自然的旅程。

來到了果園,孩子被豐富的果樹所圍繞,置身在純樸的農村氛圍中。
林園主人為孩子們摘來了清香撲鼻的有機檸檬,
並一步步為孩子們說明接下來的步驟,過程雖然簡單,
但是孩子親力親為,不假他人,在老師們的協助下,
孩子們小心翼翼切了檸檬片、用糖、檸檬和醋釀造了,
屬於獨一無二屬於自己風味的檸檬醋,
再綁上客家花布,孩子們都心滿意足地展示著自己做的成品。
之後我們走進果園中,柚子樹、橘子樹、火龍果藤、李子樹一一在孩子面前,
孩子或好奇詢問著眼前的樹最後會長出哪一種桌上常見的水果呢?
或老師出題考考孩子們,也因為答對而開心,
最後果園主人帶孩子手摘台灣特有的紅心芭樂,
看孩子們心滿意足拿著自己辛苦做的醋自己摘的果子,笑容難以隱藏。

回到學校稍作休息後,我們來到了孕育宜蘭生命無數的冬山河,
教練專業地示範救生衣的穿著方式、船槳要如何使用以及獨木舟不同位置的功能後,
我們迫不及待的上船,果真聽不如實際操作,明明聽得明白,
到了船上,船就是不聽使喚,要往東偏往西,
孩子總要手忙腳亂繞一大圈才能配合教練的指令,鬧出不少笑話。
我們划進了冬山河的蘆葦迷宮,教練降解著當地的生態,
也一槳一槳向著遠方的宜蘭標誌龜山島划去,
在河海交界看著前方令人心曠神怡的美景,這是在岸邊欣賞不到的景色角度。
今天的行程帶孩子進入屬於宜蘭的在地風光,相信也會是他們以後回憶的一章。

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