2017123002582018年菜餐廳人氣料理網上預訂哪家有促銷? 年菜有哪些

 


華膳空廚公布明年農曆新年年菜除夕圍爐菜單,以客家菜為主題推出11道年菜,除每年最熱門的限量東坡肉,還新增神氣胡椒鴨、豬肚燉雞湯等料理,預料將賣出上萬份,並推出早鳥7折優惠,業績看好達700萬元。華膳空廚表示,冷凍包年菜以特製鋁箔包裝,不需冷凍,只要隔水加熱即可食用,民眾只要動動手指訂購,就能輕鬆享受團圓年菜

由中華航空與太古集團共同投資的華膳空廚,不但航空餐飲有口皆碑,地面餐飲服務還延伸到外燴、團膳、中西式餐盒,也將銷售觸角延伸到網路購物,成立華膳美食網,銷售糕點、蛋糕、麵包、伴手禮與冷凍包功夫菜。

華膳空廚2011年推出圍爐年菜商品以來,CP值深受消費者肯定,今年推出的「華膳旺年菜」以客家菜為主題,研發系列料理,並加入主廚創意,發想出獨家好滋味。

年年熱賣年菜,華膳首推私房東坡肉,今年限量300份供應,堅持遵循古法,不使用一般棉繩,選擇繁複手工以瓜瓢固定豬肉,醬油及酒小火慢工煨煮,呈現色澤深紅晶亮,肉質軟嫩卻不膩口,造形刀工猶如一道工團圓飯菜單藝精品,美味又賞心悅目。由於製作過程複雜、失敗率高,華膳限量推出,想嘗鮮的民眾手腳要快。

華膳主廚利用巧思,研發出「神氣胡椒鴨」這道客家招牌菜,結合新加坡胡椒蟹做法,嚴選台灣優質鴨隻,使用薑汁、蒜頭、青蔥段、大紅炮花椒油、肉桂枝、八角等多種辛香料而成的的醬汁,細心按摩鴨肉使之入味,經過6小時的醃製,低溫油炸5分半鐘成金黃色,再加入新鮮白胡椒粒搖勻蒸上2小時,蒸到入口軟嫩鮮甜,好菜上桌盡是鴨肉香與多層次的辛香氣,是主廚最推薦的料理。

源自廣東的豬肚燉雞湯,是客家人用來招待客人的定番菜,也是早期客家農村過年才會準備的圍爐湯品。華膳特選重達2公斤、肉質細嫩多汁的鹿野土雞,與經過仔細清洗汆燙過的豬肚,加入花椒粒、白胡椒粒及清香撲鼻的九層塔慢火燉煮,白胡椒與花椒粒辛辣的香氣及回甘的風味,除去了肉腥味,鹿野土雞加上豬肚精華而得的珍貴上湯,促成一道溫暖滋潤的湯品。

另有極品佛跳牆、紅燒牛三寶、花生滷豬腳、桔香雞腿捲、酸菜炆鱸魚、鴻運番茄牛、猴菇素什錦(全素)、嫩薑綠豆甜麻吉(全素)等料理,12月15日開始預購,1月31日前預訂可享85折優惠,取貨日期則為1月15至2月9日止。

對於即將結婚的新人來說,除要處理各項婚禮流程、細節,就連發送喜帖邀請賓客也是一大學問,一不小心可能就會失去友誼。有網友在「爆怨公社」貼文指出,在工作上認識一位「姊姊輩」的朋友,兩人經常一起吃飯聊天,最近向對方詢問是否有空參加婚禮,對方先是答應了,但卻在收到喜帖後回應不參加,更說禮金「不亂包給陌生人」,讓女網友相當憤怒。

年菜有哪些女網友在社團中貼出兩人對話記錄,只見那位友人在女網友第一次詢問時,答應參加婚禮並要她給個位置,女網友也回應會替她安排座位,等喜帖到手後也會發送給她。不過在喜帖送出後,遲遲未獲得是否參加婚禮的回覆,因此女台中除夕圍爐餐廳網友再次詢問友人,未料對方卻說沒有,讓女網友當下感到不滿,「我不知道發生什麼事,但本來說好你會來,喜餅也訂了,你怎麼不早說?」認為對方應該可以提前說才對。

▲女網友貼出與友人的對話。(圖/年菜預購推薦翻攝自「爆怨公社」)

而這番言論似乎也讓對方感到惱火,直接告訴女網友「我只參加朋友的婚禮」,並說禮金是自己的辛苦錢賺的「不亂包給陌生人」,也提及自己當初結婚時有多位朋友沒到,「我也沒指責任何人,反正我朋友多,幾個沒來也不影響婚禮進行」。看見對方這樣的態度與回覆,女網友也相當不高興,認為或許與先前交易時延遲出貨導致不愉快有關,但不是很確定。

其他網友看了之後,紛紛安慰女網友不用為了一個人壞了好心情,也有網友替女網友抱不平,認為對方說是陌生人「太嗆了」,不過也有網友認為,或許對方是有事無法前往,但「原 PO 沒有稍微了解她是怎麼了,而是直接指責她,或許是妳的回應,讓她不爽。」

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(中央社記者楊思瑞台南14日電)台南市一名張姓男子遭台南地檢署向法院聲押,裁定交保後,裁定書中把張男有200多箱蜜蜂要照顧列入考量,引發議論。台南地院今天指出,法官認為張男無逃亡之虞才裁定交保。

張姓男子因涉及槍砲案件,於10日遭台南地檢署向台南地方法院聲請羈押。張男向法院提出,因從事養蜂業,家裡有200多個蜂箱,若遭羈押恐無人照顧,蜂群會在1週內死亡。

台南地院強制處分庭法官王國忠在審理後,裁定以新台幣10萬元交保。但裁定書中提到考量被告為養蜂人家、獨自照顧200多個養蜂蜜蜂箱,本於愛護生命、讓蜜蜂不致無人照顧而死亡,同意被告不必羈押等內容,引發外界議論。

台南地方法院行政庭長郭貞秀表示,按刑事訴訟法規定關於偵查中的羈押,在於達到保全案件順利偵查追訴的目的;必須兼具犯罪嫌疑重大、羈押原因及羈押必要性的要件,既要維護社會秩序,也要兼顧被告人身台南除夕圍爐餐廳自由的保障。

郭貞秀指出,此案的被告承認以電鑽貫通槍管改造槍枝的事實,並坦認犯罪。被告並非改造槍枝慣犯,也不是被通緝的偵查中被告;在訊問時當庭表示知道錯誤,將會面對刑責不逃避,未來判刑確定時願到案執行。

郭貞秀說,法官審酌被告為養蜂人家,獨自照顧200多個養蜂箱,具有固定的職業及住所等情節,因而認定被告無逃亡之虞,無羈押必要,才裁定准以10萬元交保。

台南地檢署襄閱主任檢察官陳建弘表示,檢方對此案已依法提出抗告,希望法官依法律規定審查被告是否有需要收押的要件。1060814

元大投信為迎接「期貨現貨化」的下一個里程碑,近日遠赴美國芝加哥拜會全球期貨交易龍頭─芝加哥商業交易所 (CME) 與芝加哥選擇權交易所 (CBOE);期待未來結合國際交易所龍頭,發展下一世代期貨 ETF,提供投資人更有利且多元投資工具。

元大投信總經理劉宗聖表示,期貨與期貨槓桿 / 反向 ETF 由於可以藉由期貨連結八大資產,並可多空雙向操作,提供專業與一般投資人進行最全方位的交易策略規劃。

元大投信本次拜會全球期貨交易龍頭 CME,與國際選擇權巨擘 CBOE,其目的除探究期貨 ETF 產品未來潛在的可能性之外,更期待今後能在台灣共同合作市場教育與推廣行銷活動,攜手創造更多金融創新的可能。

劉宗聖指出,元大投信自 2015 年推出首檔期貨 ETF─元大標普高盛黃金 ER 指數期信基金以來,根據彭博統計,到 2017 年 8 月 24 日止,台灣期貨 ETF 與期貨槓桿反向 ETF 已達 13 檔,總規模共達 188.2 億元,以亞洲區來說,台灣產品類型之多樣性僅次於韓國,在亞太位列前沿;而元大投信旗下之原油相關 ETF,到 2017 年 8 月 24 日為止總規模已達 4.35 億美元,高居亞太區之冠;由此可見台灣另類投資已逐漸蔚為風潮。

劉宗聖表示,有鑑於期貨可同時連結股票、債券、能源、農產品、貴金屬、基本金屬、利率與匯率等八大資產,並可多空雙向操作,未來掛牌於交易所的期貨 ETF 與期貨槓桿 / 反向 ETF 可望成為另類交易首選;元大投信未來也希望結合國內外的金融機構、指數公司與交易所,致力將台灣發展為亞洲區的期貨 ETF 研發中心與製造基地。

為了探究期貨 ETF 的下一步,元大投信特於 8 月下旬拜會 CME 與 CBOE 兩大交易所,其中 CME 可以說是全球最大的交易所集團之一,2016 年資產高達 700 億美元上下,擁有芝加哥商業交易所 (CME)、芝加哥期貨交易所 (CBOT)、紐約商業交易所 (NYMEX) 等重量級子公司,旗下期貨契約廣及八大資產,可說是全球最大的衍生性金融商品交易中心;除此之外,CBOE 則是全球最大的選擇權交易中心,並以 VIX 期貨交易聞名於世。

劉宗聖表示,元大投信本次赴美拜會 CME 與 CBOE 兩大交易所,最主要是為了期貨 ETF 的未來發展預做準備,由於台灣現今期貨 ETF 的產品線已日益完備,故元大投信期待借鑑國際期貨產品的發展軌跡,為國內投資人選擇可與現行 ETF 產品低相關與互補之相關產品,並替未來期貨現貨化的下一階段預作準備。

此外,劉宗聖強調,近期期貨 ETF 投資群眾日益多元,但對期貨產品的性質與交易策略大多缺乏認識,因此元大投信亦有意攜手國際級交易集團,持續共同合作市場教育與推廣行銷活動,為金融投資專業的在地化更加積極投入與準備。
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