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「紙杯減肥法」

呢?這是一種利用份量控制,加上色彩影響食慾的方法,但每個人都適用嗎?是否真的可以3周瘦10公斤呢?

根據科學計算,平均瘦一公斤需要消耗7700大卡,也就是說,3周要瘦10公斤需消耗77000大卡,這樣每天至少要消耗3667大卡才有可能!

健康減重速度為一周減0.5至1公斤其實,3周要瘦10公斤,除非是大公斤數的人,執行很嚴格的低熱量飲食並搭配運動,才有可能達到,不然一般人是很難有如此效果,且利用這種極端方式減重的人,也很容易復胖,所以並不建議以這種速度減重喔!

先依體重計算飲食熱量,就能靠紙杯健康減重原本建議是早餐和午餐各吃1杯澱粉、0.5杯蛋白質和1杯蔬菜,晚餐澱粉則減至0.5杯,熱量約1300大卡,但每個人的熱量依目前體重和活動量而不同,因此若想更精準抓到適合自己的量,先來計算一下自己的體重要吃多少熱量吧!

粗略來說,我們可以目前體重×30,依照運動強度,再減去300至500大卡作為每日建議熱量。

以此公式計算, 原本「紙杯減肥法」所建議的份量,應最適合60公斤的人執行!

熱量計算示範
一個60公斤、低活動量的人,每日建議熱量為:(60×30)- 500=1300大卡

做好食物分類,日日營養又均衡不同類型的食物所含的營養素及熱量是有差異的,較縝密的分類法是把食物分成六大類,原本的「紙杯減肥法」是將食物簡單分成三大類(澱粉、蛋白質和蔬菜),只要稍微調整,亦是不錯的分類法喔!

其中,油脂與堅果種子類可以用烹調方式控制,而奶類蛋白質含量很高,可以歸在蛋白質計算,若未攝取奶類,可以從其他食物補充鈣質和維生素B2,不足的部分也可以考慮保健食品輔助,至於水果富含維生素C和纖維,其熱量不亞於全穀根莖類,所以也可以偶爾與澱粉類替換。

以下為不同體重所對應的一日份量表,想減重的朋友不妨依自己目前體重,對照著吃,另增加了水分建議量,讓你不只吃瘦,代謝力也UP UP!

提醒你,三餐需自行分配,晚餐的份量請以比另外兩餐少為原則來吃。


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食量大怎麼辦?試試藍色餐盤吧!



營養師版紙杯減肥法一日分量表


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目前體重 46~50公斤 51~55公斤 56~60公斤 61~70公斤 71~80公斤
建議卡路里 1000大卡 1200大卡 1300大卡 1600大卡 1900大卡
澱粉 1.5杯 2杯 2杯 2.5杯 3杯
蛋白質 1.5杯 1.5杯 1.5杯 2杯 2.5杯
蔬菜 3杯 3杯 4杯 4杯 5杯
水果 1杯 1杯 2杯 2杯 2杯
水分 7.5杯 8杯 9杯 10.5杯 12杯

註:1/4杯蛋白質=1杯牛奶,依運動強度不同,可以視情狀多增加半杯蛋白質;若未攝取水果,請依1杯水果=1/4杯澱粉做替換,原則上仍建議飲食以多元為主。

研究指出,冷色系使食慾變差,尤其是藍色,所以此減重法的其中一項就是利用顏色來降低食慾,當胃口不好,進食量當然就減少許多,也較不容易嘴饞!

最好的方式就是隨身攜帶藍色餐具,有藍色餐盤更佳,可以用紙杯裝好食物份量,再放入餐盤中食用,自然可以減少食慾唷!

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作者簡介:吳予曦,孕期諮詢健康管理師。專長:母嬰照護、產前產後乳房護理指導等。
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