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201304212108地中海鮮食親子餐
201302241805長青狗生日PA
201210272313釆媽's views on 手作狗食—獻給還在猶豫嘗試的拔拔馬麻
釆媽一遇見養狗人士，總是孜孜不倦地分享養狗經，其中最常聊的就"狗鮮食＂這個話題。
所謂狗鮮食，就是選用適合狗兒的新鮮食材，以未加人工調味的方式烹煮狗食取代飼料。狗鮮食在台灣算一個新觀念，因為在動物醫生的教育下，一般台灣飼主都認為飼料較能提供完整的營養。釆媽原本也是有這種觀念，但經過一些日子的體驗，有了新看法。
釆釆吃釆媽牌home made
food迄今超過9個月，想當初釆媽也曾驚慌徬徨。吃狗鮮食這個選擇是對的嗎?狗鮮食的營養均衡嗎?畢竟釆釆那時的醫生總是跟我說，釆釆只能吃處方飼料。怎麼辦?從2011年底的那埸大病後，釆釆就是不吃飼料啊!她總是舔完釆媽在飼料外層包裹的baby
food雞肉泥後就拒食飼料。每天晚上釆釆睡覺前又因為八肚腰腰而哭哭，媽咪只好拿小麵包給她充飢，這真是更不營養啊!為了讓釆釆多吃點飼料，我只好把飼料用磨豆機磨碎再拌入罐頭。不久後，因為對罐頭的安全性心存疑慮，釆媽開始自己做雞肉加蔬菜打泥取代罐頭，這是釆釆的鮮食初體驗。
隨著釆釆健康情形的好轉，再加上釆媽蒐集到愈來愈多的狗鮮食資訊，釆媽更加確定，走狗鮮食這條路是對的。釆媽整理狗鮮食優點並分享心得見証如下：
（1）自製狗食含水量高，有利新陳代謝。透過自製狗食，可使狗狗大量吸收水份，有利體內老廢物質順暢排出。毒素不排累積久了，輕則便祕，結石，重則癌症。
201210031230美食家粉圓—釆媽的秒殺狗鮮食製作分享
為要達到營養均衡又要兼顧美味，釆媽每週都是費盡心思地設計釆釆及粉圓的鮮食菜單。美味是為了粉圓(釆釆完全不挑食），營養是為了他們倆，釆媽一週準備二道鮮食，冷涷分裝起來，讓寶貝們交替吃以利讓他們均衡攝取各式營養。尤其釆釆是老犬，釆媽準備食材儘量要選擇高鈣及低磷(高磷對腎功能不佳的老犬不利）。釆的肝臟不是很好，養肝食材也是每週必備的。
經過這些日子，釆媽也愈來愈抓住粉圓這隻挑食寶貝的胃。基本上，粉圓是個美食家，這是有家學淵源的，因為粉圓媽本身就是美食家。粉圓挑的不只是食材，連烹煮方式，小寶貝也很有意見，不是每道菜她都賞臉。
吃雞肉料理她偏愛用蒸（燉）的方式，這樣子做，肉汁的鮮甜與其他食材才能有完美的融合。
至於牛，羊等高油脂肉類的烹調方式，粉圓偏好要用炒的，先將肉放入熱鍋中炒熟，再將其他材料放入，用炒肉自然產出的油脂拌炒。這樣一來，香氣四溢，連釆媽自己都想吃!!!記得有一次釆媽用水煮方式準備牛鮮食，食物烹調完後還放入食物調理機打泥，坦白說，成品一上桌，我就知道粉圓會不滿意，肉泥不小心打太稀，賣像不佳又沒口感(色，味），而水煮的烹調方式無法呈現肉的香氣（香)。那次成品果真粉圓不太賞臉，吃得意興闌珊。我只能說，粉圓寶貝是個講究色香味俱佺的美食家。但粉圓呀!妳要向釆釆奶奶學"好嘴道，不挑食＂，才可健康又長壽啊!!
今天示範一道粉圓愛的牛肉鮮蔬炒飯。
食材：
1）瘦牛絞肉：牛肉性質溫和，裡面所含的營養成分有蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B群、鐵、鋅、鈣、胺基酸等。
2）豆腐：豆腐含有豐富的蛋白質、鈣、維生素E、卵磷脂、半胱胺酸等營養素。
3）蔬菜：高麗菜，紅蘿蔔，蕃茄
4）澱粉：蕃藷飯及玉米
今天的牛肉鮮蔬炒飯製作程序超簡單：
先將牛肉炒熟，再用牛肉炒熱產出的油，拌入已蒸熟的地瓜飯及其他鮮蔬炒一下，好吃的牛肉鮮蔬炒飯就完成了。
滿滿鮮
201209080040釆釆的狗鮮食_地瓜蔬菜牛肉丸
201207071911釆媽試做狗點心 -南瓜蜂蜜布丁
201205242020是這本書救了采采哦！狗狗手做食物聖經：須崎醫師的狗狗健康料理
201205192241采采媽咪私房狗餅乾
采采吃媽咪手作料理轉眼已有三個多月，媽咪一開始對自己沒什麼信心，一方面不確定自己能否堅持下去，一方面也不確定自己亂配一通的食材是否能達到營養均衡。然而我們家采采以此17歲高齡，健康狀況好轉並且精神變好，就是支持我繼續親手做食物給她吃的動力。轉換手作料理的開始，我是用磨碎飼料配自製食物泥餵她，但一個月前，我已經完全捨去磨碎飼料，每餐采采只吃媽咪手作鮮食。鮮食料理很好消化，少了乾狗糧，采采變得非常容易餓，這隻愛吃老寶貝整天跟我討食物吃，轉眼也胖了不少，采采每天早上都被餓醒，而我每天早上都被采采吵醒，為了我的睡眠，采采媽咪興起做餅乾給她吃的念頭，這樣她肚子餓的時候，就可以吃點高纖點心，滿足口腹之慾的同時又不會發胖！ 今天餅乾的材料是 1. 全麥麵粉 2. 堅果飲粉 薏仁燕麥片(含糖) 3. 枸杞 4. 蒸熟南瓜泥及黃豆(含維他命A及蛋白質) 5. 橄欖油及水少許 放入烤箱以170度烤30分鐘，好吃的餅乾就做好囉！
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