201002260122[歐洲][德國] 蜜月第五章:德國啤酒,乾杯!

 

 

 

Day2

 

 

今天行程太精彩啦!竟然要用到第三篇來介紹......

但為何要單獨用這個篇幅介紹入夜的行程呢?只剩下吃飯和睡覺了咩?!

這是因為今晚的晚餐很有看頭唷~

我們要去慕尼黑市政廳下的百年地窖餐廳品嚐道地的德國豬腳

口水都要流下來了吧??

(唉~最慘的是我,光我現在坐在電腦前回想,多想再咬一口呀)

 

因為餐廳位於慕尼黑的中心地段,恰巧也在觀光勝地瑪麗安廣場旁。

以瑪麗安廣場為中心,許多著名景點:王宮博物館、聖母教堂等都徒步可達。且瑪麗安廣場是慕尼黑市區的交通樞紐,當然周邊也有不少百貨公司或商店、餐廳等。但秉持著休假至上的原則,我們仍然只能望櫥窗興嘆.....

 

今晚飄起雨來,所以氣溫明顯更低,大家漫步街頭都拉高衣領,圍緊圍巾。

瑪麗安廣場的市政廳真的很美,在寒冷的雨夜與它初相見時,我真的有發出「WOW」的讚嘆聲!

本來出國前想要買一台類單眼或單眼,但在我們在年底工作摧殘之下,沒有閒暇去買....

因此只好帶了陽春的傻瓜相機出國去,所以許多時候呢~我們拍出來的照片也滿像傻瓜的。


 

這張是未曝光的(迴廊下都是商店~有錢也買不到阿~)


 

這張曝光兩秒 (底下有朦朧的地方是雨滴,因為仰角拍攝的緣故)



我們也去了廣場附近的教堂,不過當晚有儀式進行,所以無法拍照。

但當晚的教堂儀式,讓我印象頗深--悠揚樂音、燈火通明、陸陸續續進來的信徒,靜默走向一排排的長椅。每個片刻,讓人有似是流動又似暫停的感覺,這些瞬間的畫面便這樣一幕幕閃進我的眼簾,好像可以成為一幅幅的畫。


因為儀式進行的緣故,SKY也不方便進行解說,大家不久便走出教堂,準備前往餐廳用晚餐。

餐廳恰巧位於市政廳的地下一樓!名字是Ratskeller,是米其林推薦餐廳之一。

米其林推薦餐廳不等於米其林餐廳,不過這種餐廳基本上也可稱為明日之星,因為米其林雖然還沒給它星星,但已經列入候選名單了。

 

地窖餐廳Ratskeller

地窖餐廳入口旁,市政廳一樓的拱廊與雕花鑄鐵門,在燈火映照下別有風情。

地窖餐廳入口

(玻璃上倒影除了團員的身影,穿過玻璃可看到Ratskeller餐廳LOGO--慕尼黑市政廳圖樣)



餐廳內部裝設,拱頂式的天花板都有壁畫,玻璃窗上也有彩繪,空間明亮舒適。

在這裡用餐,一點都沒有置身地窖的感覺,印象中地窖都是通道狹窄、陰冷潮濕才對~

就連牆上的壁畫也饒富趣味:啤酒杯與酒瓶正在開戰呢!


 

大家入座後,SKY為大家點餐,今晚吃三道式餐點,搭配德國啤酒。


 

侍者先上了麵包籃,阿郎來歐洲可開心的ㄌㄟ,因為他喜歡吃麵包!

出發前有朋友告訴我不必對德國麵包期望太高,但是我覺得不會ㄟ~挺美味的說。

左圖是罌粟子麵包,是所有麵包中最特別的--因為台灣吃不到,罌粟不准種植,更甭提食用了。




 

 

 

 

 

 

第一道是熱湯,SKY選點牛肉濃湯,其他不吃牛肉的點雞肝丸湯。

這是用蕃茄等蔬菜熬底的牛肉濃湯,有多濃看圖片可能無法想像,除了湯本身的濃稠度之外,還有口味也超濃,牛肉味道豐厚無比,加上各種蔬菜,相當濃郁~但對我來說仍然是太鹹了!!

若以我的口味來說,這道湯品應該可以成為牛肉醬汁,配上一盤熱呼呼的白飯剛好。

(所以想當然爾,這個醬汁湯我是無法喝完的,我都拿來沾撕成小塊的麵包吃......)

 

等待主菜上桌的同時,我發現桌上點著的蠟燭很特別。

遠看不明顯,靠近看才發現原來是因為燭台上有市政廳的圖騰,市政廳因此浮影燭光中~

呵呵~這LOGO之前也出現在入口處,菜單上有燙金的特寫來一張!(被手遮到字)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

拍著拍著,主菜上桌囉~讓人垂涎欲滴的豬腳,佐馬鈴薯泥與酸菜

這家餐廳的豬腳將豬腳外皮炸到酥脆,但肉卻保持軟嫩。這道菜我個人算滿意,口味上完全可以接受,著實讓我大快朵頤一番,還後悔剛剛不該吃了半個多麵包。

但是不知道是不是原本的皮就炸到這個程度,對我來說硬了些,牙口不好的人可能就無福消受這精華的部分了......



主菜的份量很大,一個人真的沒有辦法吃完。

即使捨不得,我還是忍痛讓侍者收走剩下的半盤。


 

噢!差點忘了~還有冰涼暢快的德國啤酒!!!!

慕尼黑又被喻為「啤酒之都」,每年總計生產出的啤酒據載高達5億公升,很令人咋舌吧!

其實以前德國啤酒的釀造技術並不穩定,時常有失敗問題,直到1516年的「純啤酒法」頒布,規定只能用麥芽、啤酒花、酵母及水來釀酒,啤酒的品質才逐漸獲得改善,直到今日德國啤酒仍遵循這項古老的法令製作。


 

我們點了不同口味的啤酒,阿郎點黑麥啤酒(左),我點小麥啤酒(右)。

啤酒口感順口,香氣十足,尤其是黑麥啤酒有種獨特風味,搭配口味濃郁的豬腳堪稱一絕。

而且啤酒還可以續杯喔~SKY說不怕你是海量~既然來了一定"乾一杯",才有台灣人的氣魄。

 Munchen的德國啤酒,乎乾啦!!!!!



大口吃肉大口喝酒的當下,也要來張合照!



接下來就是女生們期待的Dessert Time囉!

SKY貼心的讓我們品嚐餐廳的情人甜點---「羅蜜歐與茱莉葉」

但因為餐廳的盤飾套數不夠,無法提供十組,所以間接搭配了焦糖烤布丁,這樣的安排也不錯,大家可以嚐嚐不同的甜點。


 

很好奇「羅蜜歐與茱莉葉」是什麼樣的甜點吧?!

噹~噹~~是很可愛的冰淇淋組合。


左邊的是羅蜜歐,盛裝有新鮮香蕉、巧克力和香草冰淇淋等

右邊的是茱莉葉,盛裝有卷心酥、鮮奶油、草莓雪酪和檸檬冰淇淋等。

一邊甜蜜一邊清爽,有一種巧妙的平衡。


 

這餐飯吃得大家都很撐,因為實在豐盛,結束這頓晚餐,微醺的氣氛剛好。

我們要前往下榻的飯店,今晚住的是慕尼黑的HOLIDAY INN。

這個飯店是這趟蜜月旅行下來覺得最普通的飯店,所以我就不再多花篇幅介紹它囉~

時間也來到夜深時分了,明天還有精彩的旅行要說分明....

那麼就明天見囉~~~~

 

 

 

【to be continued】


 

 

 

 

沒有上一則|日誌首頁|沒有下一則
回應

射手座,愛笑,三分鐘熱度

多數時間粗心,偶爾浪漫

山城小鎮-美濃是我的故鄉 

喜歡山,喜歡海

喜歡咖啡和小狗!!

自從養了隻流浪過的貓咪

開始喜歡貓咪的種種~~

累積 | 今日
loading......
Sponsor





Powered by Xuite
Blogger Ads
    沒有新回應!
Look At Me
Click HERE!!