澎湖旭蟹 @ 澎湖自助旅遊玩家-爪蛙與心如 :: 隨意窩 Xuite日誌
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    201312162028澎湖旭蟹

     

    澎湖旭蟹
    說明:
    旭蟹又稱蛙型蟹、倒退噜,具有一身誘人的橘紅色澤,吃起來在扎實的細膩肉質中,帶有一絲絲整齊的纖維解理,入口即化的滑嫩之外,同時融合蝦類肉質的彈性特色。

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    澎湖水族館-旭蟹雕像


    清蒸旭蟹(澎湖長進餐廳)



    清蒸旭蟹-澎湖順成海鮮餐廳(澎湖順成海鮮餐廳詳細介紹)


    海戰車(海戰車學名是[鱗突擬蟬蝦],俗稱[蝦姑頭],肉質味美吃起來媲美龍蝦,記得不要與旭蟹混淆了歐)


    蝦姑頭蒜泥-阿東海鮮餐廳(蝦姑頭肉吃起來的脆不會輸給龍蝦,但是由比龍蝦肉多價格便宜,照片中的是兩隻蝦姑頭的量,蝦姑頭就是海戰車,阿東海鮮餐廳介紹)

     

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