澎湖仙人掌 @ 澎湖自助旅遊玩家-爪蛙與心如 :: 隨意窩 Xuite日誌
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    201312152229澎湖仙人掌

    澎湖仙人掌
    說明:
    澎湖仙人掌(Cactus)原產於墨西哥至西印度一帶由荷蘭人引入澎湖,澎湖仙人掌外型莖多節互連生,掌扁平肥厚,針淡黃色長短不一,夏季開花花屬黃色,仙人掌的果實外型橢圓,顏色為紫紅色,有澎湖紅蘋果的美稱,含有豐富的維生素C,吃起來味道濃郁酸酸甜甜,最能消暑解渴,澎湖仙人掌屬於多肉植物類,不只是果實可以食用,就連它的花與花掌皆可食用。
    仙人掌相關影片:仙人掌調酒-DISCOVERY瘋台灣澎湖仙人掌&仙人掌製品-用心看台灣湖西篇澎湖易家仙人掌冰-TVBS-G食尚玩家

    景點:赤崁仙人掌公園、菜園仙人掌公園、青灣仙人掌公園
    店家:澎祖食品可口冰城鯨魚洞休閒站仙人掌冰淇淋永泉冰淇淋日香異國料理陽光殖民地PUB佛洛伊得PUB哈瓦那PUB澎湖酒廠辣媽冰店傻愛莊中正路劉檸檬汁

    補充:
    a.如果有便秘的網友只要吃了幾個仙人掌果實,晚上恩恩時就會很順暢了
    b.[海路碎事-飲食茶]裡面記載:拳然重疊,其狀如手,故號仙人掌茶,玉泉真公採而食之,年八十餘歲,顏色如桃花,此茗清骨熱,異於他者,所以能還童枯扶人壽

    澎湖仙人掌外觀



    去刺的仙人掌果實(澎湖觀光景點的路邊攤會提供去刺的仙人掌果實讓遊客購買,遊客可以買回台灣做果汁或是直接請店家現場剖開來讓你享用,要吃仙人果實記得要將啞巴刺挖掉才可以)




    去皮後的仙人掌果實


    可口冰城仙人果(可口冰城提供已經剝好的冷凍仙人果實,網友可以買回去自己做果汁或是果凍或是打冰沙,費用是一包100元,可口冰城詳細介紹)


    秀鳳姐的仙人掌哈密瓜冰(每一球仙人掌冰都是一顆完整仙人掌果實的份量製成的,這樣不計成本就是為了讓遊客吃到澎湖仙人掌的美味,底下還首創獨特吃法,在仙人掌冰底下鋪上哈密瓜冰淇淋,當然兩種美味融合在一起,真的是只有好吃可以形容,這也是爪蛙去澎湖必吃的料理之一,將這好吃的冰品推薦給網友品嚐)秀鳳姐仙人掌冰詳細介紹


    澎祖食品的澎湖仙人掌果汁(澎湖天然野生仙人掌含有人體所需十八種氨基酸和多種微量元素,澎祖食品的先人掌果汁非常適合女性朋友作為養顏美容的飲品。其鮮豔紅色為純天然顏色,口感清熱解毒,潤肺養顏。,澎祖食品詳細介紹網址)


    希望天地新人掌冰淇淋甜筒(澎湖希望天地)


    希望天地盒裝仙人掌冰淇淋


    仙人掌紅酒‧澎湖希望天地


    希望天地仙人掌調酒
    (照片中的就是採用希望天地仙人掌酒當基酒所調出來的希望天地仙人掌特調,而不是用一般常用的仙人掌汁來調)


    仙人掌調酒



    仙人掌調酒:仙人掌日落


    經典仙人掌酒-哈瓦拿異國餐廳(哈瓦那PUB哈瓦那義大利麵館麵)


    掌上明珠珍珠冰(使用100%仙人掌汁,無任何食品添加物,代替黑糖精製做出天然爽口香Q彈牙,全球獨創的仙人掌珍珠,淋上原味的醬汁,加上一小球的仙人掌冰沙球,透過獨特口味,讓你清涼解渴,店家給你的時候事先分開的,要品藏時在一起加入攪拌享用,詳細介紹)



    仙人掌剉冰(仙人掌剉冰是馬公市中正路澎湖辣媽冰店的招牌冰品,將仙人掌熬煮成濃稠的仙人掌醬之後,淋在挫冰上就是酸酸甜甜的仙人掌剉冰)



    仙人掌鮮奶油冰(一個仙人掌奶油冰淇淋必須要使用上四顆仙人掌[光仙人掌的成本就要40元]才有辦法作出來,在仙人掌冰淇淋下面還會給你一個驚喜就是哈密瓜冰淇淋,兩種冰淇淋一起吃味道非常棒,在搭配冰淇淋旁邊一圈的鮮奶油更是絕配)


    驫風馬術俱樂部仙人掌冰(驫風馬術俱樂部)



    仙人掌冰淇淋(永泉冰淇淋)



    仙人掌紅酒‧澎湖酒廠(酒精濃度12度,400毫升,類型:水果酒)


    澎湖酒廠仙人掌冰棒(澎湖酒廠&澎湖仙人掌酒)


    朵思咖啡的仙人掌果汁


    仙人掌果汁-鯨魚洞小萍的店


    仙人掌牛奶(爪蛙的仙人掌牛奶作法)


    仙人掌炒飯-日香異國料理(仙人掌炒飯是日香異國料理的招牌菜色之一,將仙人掌果實製作成果汁之後再炒成炒飯,而且炒起來米粒是粒粒分明,整個仙人掌炒飯所用的仙人掌汁份量很夠,才能夠炒出這麼美麗濃郁的顏色)


    心心相印情人餐-澎湖見見灣民宿(見見灣民宿詳細介紹)


    仙人掌炒飯-澎湖見見灣民宿(見見灣民宿詳細介紹)


    仙人掌牛肉麵(用的麵條是摻有澎湖仙人掌的麵條,重要的是牛肉麵用的牛肉可是百分百澎湖放牧黃牛的牛肉,在澎湖要吃到都很不容易了,所以這碗牛肉麵的味道與用料在外面絕對沒有,千萬不要錯過)


    仙人掌拉麵


    仙人掌涼麵(在宜蘭五星級飯店服務將近十年的林大哥,花了3~4年的時間才研發出來,經過水煮冰鎮一樣保持豔紅色的仙人掌涼麵,手工桿成的麵條作成涼麵,吃起來很有嚼咬,口感相當有彈性,不會因為水煮之後就變成軟趴趴的,沾上林大哥採用8種材料所調製的日式仙人掌沾醬,可以吃到濃郁卻清爽的海洋氣息)



    仙人掌涼麵-澎湖傻愛莊餐廳(傻愛莊將澎湖特產的仙人掌去刺剝皮後、榨汁去子,再將紫紅色的仙人掌汁和多種中筋麵粉揉製成麵條,熱水下麵煮熟後泡冰水30秒撈起成涼麵,再加入番茄、青菜、澎湖酸黃瓜、乳酪、陳醋、蜂蜜、盬、香料及蚵、花枝等海鮮,以橄欖油涼拌,成為一盤色澤濃艷卻清爽無比的仙人掌涼麵)



    澎湖仙人掌脆果子-仙菊企業(澎湖縣馬公市三多路115號,電話:06-9261698)


    澎湖灣仙人掌果凍

    仙人掌麻糬


    仙人掌原汁-和新食品


    仙人掌香Q餅


    胡媽媽手工仙人掌醬(採用澎湖仙人掌+黑木耳、冰糖製成,無添加果膠、以黑木耳取代,純手工製作補鐵百分百,可直接泡水飲用、作水果沙拉醬、摸土司、打奶昔、調咖啡、調酒..等,胡媽媽名產詳細介紹)


    仙人掌果醬


    仙人掌果醬


    仙人掌精油霜


    仙人掌糕


    仙人掌泡芙塔(麗洋手作伴手禮詳細介紹)


    仙人掌泡芙
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