澎湖東衛花媽關東煮 @ 澎湖自助旅遊玩家-爪蛙與心如 :: 隨意窩 Xuite日誌
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    201312042133澎湖東衛花媽關東煮

    澎湖東衛花媽關東煮(花媽大腸包香腸)
    說明:
    一間用心程度會讓爪蛙動容的關東煮,就是位於本島北環第一個景點[東衛石雕公園]旁的花媽大腸包香腸,從大到香腸&大腸、小到蒜頭&湯碗,處處可以看到一個花媽為了小小攤位的用心,花媽腦袋想的就是怎麼為客人好[每日親手包的香腸與米腸、大腸包香腸的配料、配香腸的蒜頭、喝湯的配料..等],將這用心的關東煮&大腸包香腸推薦給每一個來澎湖的網友知道。

    特色與貼心服務:
    1.每日現包的香腸與糯米腸
    2.大腸包小腸的配料還外加了花媽自己炒的小魚乾[每日數量有限]
    3.味道多層次豐富的湯頭
    4.可以外加胡椒&芹菜末的關東煮湯
    5.關東煮的蒜頭每一個都是花媽手工去皮的

    地址:東衛石雕公園
    電話:0921589510
    營業時間:11:00~19:00(由於每天賣完為止,常常下午16:00之前就賣光了)

    鄰近住宿:蔚藍海民宿海天一舍民宿驫風馬術俱樂部民宿候鳥沙灘民宿
    鄰近景點:東衛石雕公園許家村彩繪壁畫許家村拍攝搞笑照片
    鄰近店家:澎湖酒廠&澎湖仙人掌酒澎湖海龍休閒小吃部

    P.S.由於地點位於海邊附近,所以免不了有澎湖海邊常見的蒼蠅,還請網友見諒

    澎湖東衛花媽關東煮外觀(東衛花媽關東煮就位於前往北環第一個景點[東衛石雕公園的入口處,非常好找,對面就是7-11])


    花媽的大腸包香腸(花媽的香腸都是前一天晚上才包好的,而糯米腸是一大早包的,由於都是花媽一個人親手包的,所以每天數量有限,所以想要吃到花媽用心的香腸與米腸,必須要趁早才可以,另外在室內用的話,花媽就會幫你將大腸還有香腸切片,讓你方便食用)



    大腸包香腸的配料(花媽的大腸包香腸,裡面的配料非常豐富與用心,除了一般常見的酸菜、蒜頭片、蔥末、薑片..等,花媽還會搭配自己炒的澎湖小魚干[每日數量有限賣完為止]...等,相信你在台灣其他地方也不見得看的到)


    花媽的關東煮(除了關東煮常見的食材之外,花媽還會與一般麵店的黑白切一起煮,所以湯頭味道是非常有層次豐富的)


    關東煮的黑白切(吃花媽關東煮爪蛙推薦除了一般食材之外,還可以挑選花媽的黑白切一同食用)


    花媽任意配的黑白切(推薦你告訴花媽你的預算請花媽幫你配黑白切,這樣子一盤就可吃到許多不同口味的黑白切)




    超大顆的鴨血(花媽的鴨血不像一般小小塊或是切片,體積差不多是拳頭大小)


    花媽關東煮的湯(喝關東煮可以喝湯這沒有什麼特別,但是花媽為了讓顧客喝到更美味的湯,還提供胡椒、芹菜末讓顧客加,這是只有花媽才有的,為了環保,花媽還提供不銹鋼碗讓顧客舀湯喝,花媽說為了環保,洗這個碗一點也不累)


    花媽關東煮的蒜頭(為了讓大腸包香腸更有味道,花媽買的都是台灣的蒜頭,不是進口蒜頭,為了方便遊客吃蒜頭,花媽都已經幫你將蒜頭皮去除,可以直接食用,而且為了客人的健康,不買菜市場已經撥好去皮的蒜頭,你吃到的每一顆蒜頭,都是花媽利用沒有客人的時候親手撥的)

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