澎湖西嶼星月灣餐廳 @ 澎湖自助旅遊玩家-爪蛙與心如 :: 隨意窩 Xuite日誌
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    201312042046澎湖西嶼星月灣餐廳

    澎湖西嶼星月灣餐廳
    說明:
    澎湖第一家完全農村海鮮餐廳,料理所採用的青菜水果都是用位於餐廳後面的自家菜園種植,魚貨當然不用講了,除了澎湖魚市場的魚貨外,並且選用二崁箱網養殖的活海鮮,讓大家吃到道地的澎湖海鮮創意料理,而且不同於一般海鮮餐廳的大盤菜,星月灣餐廳還會很貼心的用自己種植的玫瑰花瓣來擺盤,讓料理不只是好吃而且好看。

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    特色與貼心服務:
    1.採用自家種植的蔬菜水果入菜
    2.選用二崁箱網養殖的海鮮魚貨
    3.用自己種植的玫瑰花瓣來擺盤
    4.選用澎湖在地食材加上廚師的創意,變成一道道美味的料理
    5.餐廳後花園還有一大片空地讓雞在那裡奔跑快樂長大
    6.店內有小盤料理,網友不用擔心兩個人沒有辦法點菜


    地址:澎湖縣西嶼鄉大池村132號(西嶼地圖)
    電話:06-998-3455
    網站:http://brian.bizph.com/smg_3.htm

    鄰近住宿:23.5蔚藍民宿23.5蔚藍民宿蜜月套房23.5蔚藍民宿-浪漫小屋竹灣山麗山莊山麗山莊-雙人SPA汽車套房山麗山莊-二人小木屋套房二崁民宿村沐霞館二崁民宿村-水月館-桂馥&蘭香四人民宿屋二崁民宿村-水月館兩人民宿屋
    鄰近景點:西嶼旅遊服務站小池角雙曲橋(池東雙曲橋)池西岩瀑[九孔瀑布、池西玄武岩]、、大池角後花園 澎湖大池國小
    鄰近店家:西嶼壹咖啡枕頭餅

    星月灣餐廳外觀


    戶外用餐區(戶外用餐不用擔心曬太陽,晚上在戶外用餐比室內有氣氛)



    店內包廂空間


    星月灣餐廳內部裝潢擺飾


    石壁炒澎湖花生(澎湖婦女辛苦在潮間帶取下的石壁,與自己田裡種植的花生一同拌炒就是美味的石壁炒澎湖花生)


    蘆薈排骨湯(採用自家種植的蘆薈,將蘆薈的肉取出來與排骨一同熬湯,就是一道獨特的蘆薈排骨湯)



    石蚷排骨湯([石蜛],與一般大家吃的章魚燒的章魚是不一樣的,主要的差別就在於體型比較小,而且其腕足比章魚長,除了適合生吃之外,也可以採用川燙沾薑絲醬油糕品嚐,澎湖人會將其曬乾,變成熬煮海鮮高湯的獨門材料)


    日式飛魚卵佐冰卷




    鹹酥咖哩軟絲



    鮮味海菜蝦捲


    海瓜子炒澎湖絲瓜


    XO醬炒飯


    星月灣XO醬
    說明:XO醬裡面的採用一斤高達一兩千元的頂級大干貝,不是市面上一斤2、300百元的珠貝,丁香魚也是選用當季捕獲的丁香魚,而不是之前的庫存貨為了就是讓大家品嚐到用料實在的XO干貝醬
    成分:
    大干貝、丁香魚、金勾蝦、金華火腿..等
    價格:250元(小)、450元(大)


    蛋炒飯


    刎仔魚煎蛋


    鐵板豆腐


    餐廳私房點心


    星月灣餐廳的菜園(星月灣餐廳所用的青菜都是自己家裡種植的,讓遊客可以吃到新鮮現拔又美味的澎湖青菜,種植的蔬菜水果高達數十種,主要有:澎湖絲瓜、澎湖蘆薈、澎湖金瓜、落花、生玉米、高麗菜..等)


    擺盤上的玫瑰花也是自己種的(星月灣餐廳菜色擺盤上的玫瑰花也都是自己種的,也是全澎湖第一家餐盤上擺盤是用玫瑰花的)


    星月灣餐廳的快樂雞(星月灣的雞是在非常寬闊的環境下生活的,所以每一隻都很快樂,日本高級的雞料理餐廳,對於養雞飼養場的環境非常重視,如果雞隻不是在快樂的環境下長大,是沒有辦法達到美味的等級,想要品嘗到星月灣餐廳的雞料理,需要前一天預約才有機會吃到歐,臨時前往可是吃不到的歐)



    西嶼星月灣餐廳位置地圖

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