澎湖胡椒大泡芙|光復路鐵皮屋早餐 @ 澎湖自助旅遊玩家-爪蛙與心如 :: 隨意窩 Xuite日誌
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    201311042149澎湖胡椒大泡芙|光復路鐵皮屋早餐

    澎湖胡椒大泡芙|光復路鐵皮屋早餐
    說明:
    澎湖馬公市光復路神祕的早餐店,店的外觀就像是停放汽車用的鐵皮屋頂而已,完全不覺得這是一個店面,經過時如果不仔細看還可能會直接錯過,這可是在地人中的在地人才知道的早餐店,招牌早餐就是現桿麵團的蛋餅與水煎包,另外還有一樣是可是價目表上沒有的美食,就是胡椒大泡芙,每天限量製作,如果沒有事先電話預約的話,可是保證吃不到的歐!

    媒體介紹:東森新聞介紹

    特色與貼心服務:
    可以吃到緬粉天然香氣的蛋餅
    每日限量的私房美食胡椒大泡芙

    地址:澎湖馬公市光復路219號(番茄村漢堡與元氣YUMMY中間)
    電話:0915-363456
    販售項目:胡椒大泡芙、蛋餅、大餅、水煎包

    光復路鐵皮屋早餐店外觀(店的外觀非常之不起眼,如果沒有仔細找的話,根本找不到)


    店內外觀(現場販售現做的蛋餅、水煎包,點上一盤蛋餅與一杯豆漿就是人間美味了)


    水煎包與蛋餅


    現桿麵團(哥哥負責販售,弟弟負責桿麵團,他們的麵團真的不一樣,真的可以吃到麵粉天然的甜味歐!)


    桿好的麵皮


    無敵美味蛋餅近距離拍攝(蛋餅皮非常厚實,吃起來卻很軟嫩,而且還有濃郁的麵粉香氣與麵粉天然的甜味,真的不需要太多的調味料)


    料理中的水煎包


    等待販售的水煎包(不要看這麼大盤,很快就被秒殺買光了)


    水煎包的內餡


    胡椒大泡芙(這個就是傳說中澎湖光復路的胡椒大泡芙,每天下午16:30限量出爐,幾乎是秒殺就賣光了,如果想要吃的話,一定要打電話預留,否則保證吃不到)


    胡椒大泡芙的內餡(外面是酥香軟嫩的麵皮,裡面的內餡卻是胡椒餅的內餡,吃下去瞬間衝出濃郁的胡椒香氣,由於麵皮具有麵包的形式,所以可以吸收內餡所流出來的肉汁,這樣的麵皮吃起來更加美味)


    正在烘烤的胡椒大泡芙


    近距離拍攝胡椒大泡芙烘焙過程


    價目表


    鐵皮屋早餐的位置照片(位於番茄村漢堡與元氣YUMMY中間)

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