201311112237橄欖油選購
台灣原物料一一出包都與吃有關,各位朋友可要小心而外食者就自求多福了。
外面市售橄欖油實在是太”混”了,挑選橄欖油方式如下:
第一點:
只要是條碼471開頭就不要買,因為台灣沒有生產橄欖油,
第二點:
「挑選有英文標示的冷壓油,一定要有Cold pressed,最好是1st Cold pressed」沒有英文標示或是只有中文標示,
第三點:
「要挑有標Acid酸(價)值」這是代表原物料的新鮮度,
以上3點您去賣場看,爛油一堆,好的油真是太少了。
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台灣原物料一一出包都與吃有關,各位朋友可要小心而外食者就自求多福了。
外面市售橄欖油實在是太”混”了,挑選橄欖油方式如下: