勇爸一家子的吃喝玩樂

台南-永康-港式-聯盈發港式點心專門店

2014.03.15(六) 晚上18：25

 

這幾年常常看到親友們在聯盈發用FB打卡

而且對店家的風評都還算不錯(好吃又便宜...等)

Google了一些網友們分享的食記得知這家是香港人開的

[掌廚師父林志聯是香港人，15歲開始入行服務，10多前年(1992年)來台

曾任職於香港龍華園、高雄華園、新竹中信及台南長榮桂冠港式點心部的領班]

原來林師父的學經歷那麼完整，難怪聯盈發開業沒多久就成了排隊名店

今天的行程剛好在附近，所以就來品嚐看看順便跟大家分享~

 

吃飯時間要來聯盈發的話應該很少不用排隊的吧...

(還好我們等了大概20幾分就有桌位了)

聯盈發的旁邊有很大的停車場

這是正強黃昏市場商圈裡的店家共用的

而聯盈發也是商圈裡的店家之一

所以只要消費就可以免費停車一個小時

(進場前會先收20元，須拿單子給商家蓋章抵免)

如果超過一小時的話就依每小時20元收取停車費
聯盈發在斜對面有開了一間店專賣冰火菠蘿油

前陣子大家在瘋狂嚐鮮時也是天天大排長龍~

而現在就比較回歸理性了...XD

在門口等待位子時有很多椅子可以休息，也有電視可以看還滿貼心的

但也會聞到旁邊手做點心區飄來的陣陣香味~好殘忍啊~
營業時間還蠻長的，而且中途沒休息
這是從門口進入的第一用餐區，櫃台在左邊未入鏡處
再往裡面走的第二用餐區，空間比較大一些
就坐後可以先享用店家免費提供的普洱茶
很渴喝不夠的話可以再自己去加裝

沾醬的部分也都在這個櫃子上，採自助式的

精美的菜單，在外面等待的時候就可以先研究一下~

就坐拿到點單後填完就可以去櫃檯買單了
絲襪奶茶(25元)

這是要給小朋友喝的，大人有免費的普洱茶就夠了

清燉雞湯(40元)

 湯不錯喝肉也滿軟嫩的，份量則有點少...
密汁叉燒包(50元)

我本身很喜歡吃叉燒包，所以我很期待~

但，吃完確有點小失望...(可能期望太高了~)
珍珠鮮肉丸(50元)

外面的糯米香Q，內餡的豬肉香甜，不錯吃
港式蘿蔔糕(40元)

覺得蘿蔔糕香氣不夠，不過醬汁加了不少分
港式雲吞乾撈麵(80元)

吃慣重口味的我們不是很習慣這麼清淡的麵~
海苔炸麻糬(50元)

 感覺沒什麼特別的，但3粒50元有點偏貴
叉燒肉粉腸(60元)

口味一樣是走清淡路線的，裡面的叉燒也是沒什麼味道
黃金流沙包(50元)

整顆看起來圓滾滾得很有賣相，扒開後一整個爆漿

口感上給我的感覺很清爽不會太甜，是今天少數讓我有驚豔的料理
鬆化雞蛋散(35元)

如果上面沒有淋蜂蜜的話~我們應該會剩下很多吧...
生炒糯米飯(100元)

飯的顏色看起來很漂亮，但吃起來還滿清淡的...
上海小籠包(70元)

雖然不是我吃過最好吃的小籠包

不過已經值得我列入好吃的名單之一了

以上包含飲料共計12項餐點，總共花了650元

 不知是否因為看到網友和親友們都很推薦的關係

讓我一直對聯盈發的港式料裡有著很高的期待

但是，今天吃完後個人覺的只有少數幾樣還算不錯

(或許是我個人的味覺太過於主觀了吧...)

價格上跟其他類似的港式料理店比起來都差不多也沒有比較便宜啊...

(查詢網路資料發現這兩年間曾有調整過價格)

不過~如果有機會的話~我應該還是會再去吃那幾道我覺得不錯的料理吧~

 

相關資訊：

地址：台南市永康區正強街222號

電話：06-2331318

營業時間：11：00~21：00 (周一公休)