201809010057 Jean-Paul & Benoit Droin 2015 Chablis

【每次一開賣就秒殺的夏布利】
酒名: Jean-Paul & Benoit Droin 2015 Chablis 白酒
市價: 6瓶 NT$4XXX。

禁止酒駕~未滿18歲禁止喝酒~
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Jean-Paul & Benoit Droin這家酒莊,名字落落長,您之前看過喝過嗎? 如果沒看過喝過,那不是你的錯,因為這家酒莊在台灣一出現,就會立馬被巷子裡的行家搶購一空,所以大部分人沒機會看過、也沒機會喝過。

那麼這家名字落落長的Jean-Paul & Benoit Droin酒莊,您之前聽過嗎? 如過沒聽過,那其實真的不是他不夠有名;我來說一下他的豐功偉業,您就會了解了。首先,我們來介紹一本葡萄酒專業雜誌,是法文的,很浪漫的喔~

La Revue du Vin de France簡稱LRVF,是法國最權威的葡萄酒專業雜誌,創立於1927年,它對於勃根地葡萄酒的評論,更是公認最具有專業的深度。大家挑選波爾多紅酒,Robert Parker的Wine Advocate專業雜誌是最強的指南,而在勃根地這一塊領域,LRVF的評分則堪稱是法國觀點的代表。

LRVF每年會出了一份專書《Le Guide  des Meilleurs vins de France》,中文意思就是 "最佳法國酒指南",書中會詳列出編輯們選出的法國明星酒莊,並給予星星評等(最高三顆星);過去這幾年,在所有勃根地的酒莊之中,每期大約只有20家酒莊被RVF評鑑為最高的三顆星等級,各年入選的酒莊當然包括你已經知道的DRC、Leroy、A. Rousseau、Clos de Tart、Dugat-Py、Leflaive、Ponsot等等。(如果這些知名酒莊一個都沒聽過,那我建議您可以暫時跳過這一款Chablis,先從一些基本款來入門~)

如果你不認識 Jean-Paul & Benoit Droin,那絕對不是他不夠有名,因為他也名列在上述RVF的布根地20家三星酒莊名單之中,而且是連年都入選三顆星名單,跟DRC、Leroy平起平坐喔~

這些明星三星酒莊之中,只有三家是位於夏布利的酒莊,除了Jean-Paul & Benoit Droin之外,另二家則是夏布利二大天王 Raveneau 與 Dauvissat,現在你知道這家酒莊有多麼威了吧~ 


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如何? 現在知道Jean-Paul & Benoit Droin是多麼厲害的角色了吧?

以下再列出Jean-Paul & Benoit Droin它的彪炳成績:

在2014年11月出版的LRVF(第587期),專題為:"布根地最偉大的50家Chardonnay白酒酒莊" (Chardonnay : Les 50 Plus Grands Domaines de Bourgogne)。Jean-Paul & Benoit Droin酒莊理所當然入選其中。



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下圖就是Jean-Paul & Benoit Droin酒莊榮登當期LRVF封面酒款,從右到左分別為:

Vincent Dureuil-Janthial 的 Rully "Le Meix-Cadot"一級園
 J.A. Ferret 的 Pouilly-Fuisse "Les Menetrieres"
 Bouchard 的 Montrachet特級園
 Coche-Dury 的 Meursault-Perrieres一級園
 Vougeraie 的 Le Clos Blanc de Vougeot一級園
以及
 Jean-Paul & Benoit Droin酒莊的 Chablis Le Clos特級園


*** 圖片來源:La Revue du Vin de France
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2010年9月第545期的LRVF,主題為 "101 Grands Blancs Secs de France",也就是 "法國最優的101支干白酒"。最後101支好酒PK的結果公佈,Jean-Paul & Benoit Droin酒莊榮獲全法國干白酒第一名 (2008年份的Grenouille特級園),詳見下圖:


ScreenHunter_70 Aug. 29 20.04.jpg - 201706

*** 圖片來源:La Revue du Vin de France
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Jean-Paul & Benoit Droin的夏布利,根本就是法國專家心中的Chablis之王!

ScreenHunter_69 Aug. 29 20.03.jpg - 201706
*** 圖片來源:La Revue du Vin de France
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下圖把酒標放大給各位看得更清楚,這就是,LRVF第545期的法國百大干白酒冠軍!


*** 圖片來源:La Revue du Vin de France

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一、【價格比較】
國內的葡萄酒聖殿大X亞XX,也有賣Jean-Paul & Benoit Droin的夏布利酒款,各位若有空可以去逛一逛瞄一瞄,就可知道這家酒莊的酒行情在哪裡。
http://www.wine.com.tw/WineList/WineListDetailes/495/2
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此外,去問孤狗大神,也可找到台灣各個店家的販售價格,請大家自行貨比三家。
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二、【專家說法】
Jean-Paul & Benoit Droin 2015 Chablis
Jamie Goode:94分
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*** 圖片來源:wine-searcher.com
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林裕森:

有390年歷史的葡萄農酒莊,在夏布利擁有多片名園,現由家族第十四代Benoit Droin接手管理與釀造,大多在不銹鋼桶釀造,也謹慎小心地部分使用橡木桶,酒風較其父親時期更加清新乾淨,也更能精確表現各園特色,已經是夏布利的精英酒莊之一。
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跟T大一起尋找物超所值的葡萄酒
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原本大家都叫我Thomas,不知何時起,大家都開始叫我老大。

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