201702191557住宿訂房 訂房搶折扣京都花園皇宮飯店 - 京都

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每年的這個時候,都是我想出去旅遊的時候

這個習慣已持續了好幾年了

因為在公司工作的壓力實在有點大

所有我都是把特休累積起來

一次多放幾天出去玩、散散心

這次我出去玩訂的飯店是 京都花園皇宮飯店 - 京都

價格還挺優的!品質也挺不錯!可以說是值回票價

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商品訊息描述:

主要設施

  • 99 間客房
  • 2 間餐廳
  • 供應早餐
  • 自助停車
  • 6 間會議室
  • 24 小時櫃台服務
  • 櫃台保險箱
  • 洗衣服務
  • 會議空間
  • 美髮沙龍
  • 婚宴服務
  • 大廳免費報紙

闔家歡樂

  • 冰箱
  • 獨立浴室
  • 免費盥洗用品
  • 吹風機
  • 電梯
  • 平面電視

鄰近景點

  • 位於京都中心區
  • 京都御所 (0.3 公里)
  • 二條城 (1.8 公里)
  • 平安神宮 (2.9 公里)
  • 大德寺 (3.3 公里)
  • 祇園角 (3.6 公里)


商品訊息簡述:



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下面附上一則新聞讓大家了解時事

【記者洪小蕾台北報導】經濟部產業升級轉型傳產東/離島分團-石資中心為迎接2017農曆新年旺季,將於大年初四在花蓮縣吉安鄉「後山?山後故事館」正式起賣東台灣的『後山嚴選』優質商品。新春活動將維持六天(1月31日~2月5日),不僅能讓消費者以優惠的價格盡情挑選,當日凡消費滿千元,還能參加神秘大禮的摸彩,內容相當多元豐富,期望為到場的消費者展開美好愉悅的一年。

「後山?山後故事館」表示,這次新春活動所推出的「後山嚴選」是網羅全東部各地最優質的米榖雜糧、特色工藝、深層海水及其加值化產品,同時透過產品的故事說明,讓消費者對於「後山嚴選」的優質商品有更直接的了解與接觸,展售商品除全部為在地生產,而且還能透過「後山山後」App直接下單購買,對於想買東部優質商品的消費者或是公司團體採購相當方便。

故事館現場共規劃五大展區:「特色米食產品區」展示銷售花東地區的冠軍好米、精饌米及特色米食,也結合不同的包裝,送禮自用兩相宜;「農產加工精品區」以在地生產米榖雜糧原料製作的餅乾、零食等,現場還可免費試吃、品嚐2017年推出的各式新口味;「臺灣好茶精品區」呈現臺灣特色茶和在地農特產製作的創意茶品,絕對是今年最佳伴手禮;「特色工藝精品區」展示銷售具創意性、生活性及多樣化的木作、玻璃及異材質結合的工藝產品,不僅精巧實用,且也很適合讓家裡的擺設煥然一新;「深層海水展銷區」展示銷售有多種台灣東部特有的深層海水的機能飲品及護膚保養品,能為消費者照顧身體與修復肌膚,不僅讓消費者可一次購齊眾多東部精緻優選產品,同時還照顧到消費者的健康與生活。

石資中心希望藉由本次的『後山迎金雞,開春好禮大放送』活動來推廣東部的特色飲食與產品,協助地方行銷創意,使得更多的東部優質美食與工藝創意作品,可以帶給消費者更多的健康與幸福。2017/1/31

工商時報【姚舜】

「以前這裡的飯店很多都有酒家菜」,位在礁溪的長榮鳳凰酒店副總經理陳建宏說,談到礁溪美食,大家都會說三星蔥餅、溫泉絲瓜與溫泉空心菜,或是用以附近漁港漁獲入饌做出的海鮮佳餚。但是很多人都忘了,礁溪著名的美食還包括了「酒家菜」。所以隨著天氣逐漸冷涼,又來到了溫泉泡湯的時節,長榮鳳凰酒店推出「回到美好年代」一泊二食度假專案,讓客人在泡湯、住宿,並享受懷舊風味宜蘭菜餚,以及〈魷魚螺肉蒜〉、〈花瓜燉土雞湯〉、〈豬油脯溪蝦〉,以及〈如意桂花翅〉等酒家菜。

礁溪的溫泉自日據時代開始即聲名遠播,跟北投一樣,泡湯文化也將酒家文化一起帶進了礁溪。上個世紀50年代,礁溪酒家林立,無色無味、富含「酚鈦鹼」的碳酸氫鈉泉加上風花雪月的「粉味」,讓礁溪成了與北投一樣的「溫柔鄉」,一直到80年代才隨著政府掃蕩加上鄉民自覺才褪「色」。

隨著觀光飯店集團相繼來到礁溪飯店,加上雪隧通車,今天的礁溪已是一個觀光休閒度假名勝區,只是當地國際級觀光飯店館內餐廳「什麼菜都有,就是沒有酒家菜」。於是,長榮鳳凰酒店決定在館內〈竹芬〉中餐廳推出酒家菜,由主廚王維德掌杓,重現又稱「官府菜」的酒家菜老味道。

長榮鳳凰酒店很用心,為了推出酒家菜,事前還派廚師和行銷企畫團隊拜訪地方耆老,想知道礁溪有何最具代表性的酒家菜。結果一陣調查下來發現,礁溪的酒家菜與北投酒家菜如出一轍,基本上沒有差異,甚至連「那卡西文化」都一樣。

〈魷魚螺肉蒜〉堪稱酒家菜中的第一名家,原因不只是此用日本螺肉罐頭烹煮的湯菜,體現了日治時代廚師混血創作的用心,這道菜的菜名傳遞的「台式文法」,也加深了大家的印象。

王維德烹製〈魷魚螺肉蒜〉很用心,螺肉罐頭就是日本「雙龍」牌,魷魚乾切得既厚又長,排骨酥炸得表層酥香、內裡柔嫩,然後下到湯裡共煮,湯中加了醬油、螺肉罐頭內的螺肉汁,以及芹菜和青綠色蒜苗同煮,成菜後湯汁清香甘,魷魚鹹香富嚼勁、螺肉彈Q中又有柔嫩,這是當年酒家中「既能下酒,又能解酒」的美味湯菜。

蔭瓜、花瓜、鹹瓜、醬瓜,是台灣「醬菜文化」的代表,這些鹹香中帶著甘甜味道,柔嫩中帶有清脆口感的醬瓜,除可與其它食材搭配熟菜,那醃瓜的醬汁更可以在煮湯時為湯汁賦味。王維德烹煮的〈花瓜燉土雞湯〉,就是以宜蘭著名〈日光牌〉花瓜燉製的雞湯,並加了宜蘭紅露酒提味,也是一經典酒家菜。

〈如意桂花翅〉是可謂昔日台菜中的「大菜」之一。所謂「桂花」,就是炒蛋,廚師靠著油溫與火候掌控將蛋炒成桂花狀。王維德先在鍋內炒蛋,然後陸續下蔥絲、蒜苗絲、紅黃椒與洋蔥絲和北菇絲,最後再下一根根針狀的散翅,帶全球住宿比價網著鍋香鑊氣上桌,正是台式熱炒最誘人的味道。

蘭陽平原、土壤肥沃、灌溉便利,農漁畜牧事業發達,並產出很多優質產品。〈豬油脯溪蝦〉就是用宜蘭噶瑪蘭黑豬肉酥炸的豬油脯,加了豆豉和辣醬與宜蘭溪蝦合炒而成。〈紅糟肉〉也是用噶瑪蘭豬肉五花以宜蘭酒廠紅麴加了米酒和糖醃漬,再上了漿粉酥炸烹製。食材生而優越,老菜風味與口感自然較昔日再上層樓。

除了酒菜家,〈竹芬〉新菜單中也有諸如〈客家小炒〉、〈花菜干炒肉絲〉、〈古早味芋頭丸〉和〈麻油松阪豬〉等台灣美味菜餚。這些常民百姓家中的菜色進到了觀光飯店,食材和食器都升了級,唯一不變的是那香傳數十年的老味道與好味道。

INDEX

●竹芬中餐廳

地址︰宜蘭縣礁溪鄉健康路77號

電話︰03-9100688

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