202203301839百富單桶 (single barrel)之: 非原酒, 且無年份標示, 47.8%標準強度

百富單桶(single barrel)的版本先後: (1)瓶身紙標有註明蒸餾/裝瓶年份的原酒, (2)瓶身紙標有註明蒸餾/裝瓶年份, 非原酒, 標準酒精強度47.8%, (3)無年份標示(NA,No Age), 標準酒精強度47.8%, 

本文敘述的是第(3)項:

酒精濃度具有小數點的, 實在容易與原酒混淆, 是一種商業行銷手法, 雖無傷大雅, 但要知道差別之處.

12年/ 從2013年起, 每桶(barrel)不超過300瓶, 用的是首次(first fill)美國波本橡木桶. 這12年的酒畢竟年輕, 活力夠, 但韻味還是差了些. 後記: 2022年4月行情2500.-

15年/ 從2014年起, 用的是歐洲雪莉桶(Butt), 標準強度47.8的單桶, 每桶不超過800瓶. 後記: 2022年4月行情5000.-

     註: 1993年開始推出15年, 有日期(即首批1977蒸餾, 1993裝瓶), 標準強度50.4的單桶, 不是雪莉桶, 而是傳統白橡木桶, 每桶不超過350瓶; 2002年起改成47.8%;

21年/ 從2020年起, 用的是再次美國波本橡木桶, 後記: 2022年4月行情12000.-

25年/ 從2015年起, 用的也是再次美國波本橡木桶.

回想百富這種單桶的, 從最早有手寫蒸餾及裝瓶日期的原酒, 到新版的連瓶號都變成印刷的了, 真是越來越沒有獨特性了.

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