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時事分享
石榴煮水後,常喝石榴水可以溶解各種結石?衛福部食品藥物管理署的「闢謠專區」特別澄清,這項在Line、Facebook等處散播的消息純屬謠言,不但內容沒有相關的資訊來源,而且也沒有科學論述依據。腎臟科醫師更警告,石榴屬於高鉀食物,如果洗腎病人還拚命灌,恐引發高血鉀症提高心律不整的風險。
食藥署提醒,國人健康意識提升,對於食品保健相關議題更加重視,所以有關食品問題的傳言也越來越多,但多數是誇大或未經證實的內容,網路流傳「石榴煮水後,常喝石榴水可以溶解各種結石」就是沒有根據的傳言,不要隨便輕易相信,也避免再轉傳親友。
林口長庚腎臟科系臨床毒物科主任顏宗海表示,這項消息應是網友誤傳,因為石榴雖是富含鉀離子、維生素C和K的好水果,但喝石榴水並沒有溶解結石的效果。
顏宗海推測,在臨床上,針對部分腎結石三天兩頭就復發的病人,醫師會給予
檸檬酸鉀的藥物預防結石,網友極有可能因此誤會了。
顏宗海強調,結石有4大類,其中90%以上都是鈣的石頭,其餘包括胱胺酸結石、尿素結石、感染結石,但無論那一種結石都不可能光靠喝石榴水來溶解。他建議,平常多喝白開水有助排出結石,飲食則避免吃太鹹、吃太多海鮮類。
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