201911181034【台北大安區】BECOME早午餐,在白色玻璃屋內享用彈性蔬食!大安區啡廳

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今天您BECOME蔬食的愛好者了嗎?

11月才新開幕的BECOME早午餐,位於捷運大安站,

主打彈性蔬食早午餐,希望大家可以更認識健康飲食文化,

打破對吃素食的定義,跳出只是為了宗教或全蔬食取向的框架。

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So what is the term Flexitarian? I guess it's from the word flexible+vegetarian.

It describes a person who eats mainly vegetarian food but eats meat occasionally.

BECOME讓彈性蔬食早午餐可以很豐富又有樂趣,

BECOME,可以享受吃蔬菜,搭配微量的肉食,

讓愛吃素或非素者都可以享受一份用心做的美味健康早午餐!

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看了下BECOME的logo介紹,是太陽、手、小綠葉,

太陽=能量=早午餐、手=給予=信任、小綠葉=綠色蔬食=未來轉變成大樹。

是不是很有意思呢?

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BECOME早午餐,從外到內運用大量的純白色系為主調,

喜歡BECOME的純淨無瑕帶清新的空間,一走進餐廳有一種輕鬆愜意的感覺,

舒適的環境,讓人在BECOME帶著悠哉的心情,享受自在美好的氣氛!

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BECOME早午餐最吸引人的是這一區,也是愛拍照熱門打卡的位置,

陽光屋地面鋪滿白色石子,還有不少植栽,讓整個空間更添綠意。

這區採光很明亮,雖然當日是陰天,無法享受太陽光照的氛圍,

不過我們心情有著陽光的溫暖,所以在BECOME過了美好時光!

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BECOME擺設的道具、牆上的畫作、各處的植物和小花盆栽,

看得出店家的用心也點亮BECOME的角落。

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BECOME早午餐採取先點餐結帳的模式,沒有收服務費,

所以餐具跟飲用水,請自取。

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BECOME季節綜合果汁 NT$160

這是一杯真材實的果汁,雖然只是一杯果汁不過可以喝出BECOME的用心。

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BECOME的每ㄧ道主餐都用心呈現美味同時達到健康,

光是沙拉就有好幾種不同的蔬菜,用新鮮蔬菜組合出豐富的綜合營養,

有藜麥、秋葵、南瓜、香菇、芝麻葉、蘆筍、堅果等....

如果想攝取蛋白質,彈性蔬食的BECOME也可以另外加點肉品,

這樣的設計讓人吃蔬也吃的很盡心。

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BECOME洋蔥醬綜合菇蛋捲三明治

烤的香酥的奶油麵包,搭配用特製的洋蔥醬、紅酒醋炒菇和歐姆蛋,

ㄧ旁還有附藜麥、溫蔬菜沙拉與各種不同的鮮蔬沙拉,

這一份餐點,可以感受主廚精心設計,營養價值滿分,

吃完飽足感十足,清爽健康又美味!

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最近的天氣微涼陰雨的,實在讓人好想賴床,

也許是憂慮星期一,這一天Coco與我在BECOME不小心包場,

用早餐時,感受時光靜止一般,同時感受舒服沈靜的氣息。

BECOME無論環境、氣氛、餐點或服務都不錯,

下次還會想再來試看其它的餐點,也推薦給喜歡健康無負擔早午餐的朋友們!

 

還有其他餐廳值得拜訪,請看這裡!  

早午餐、正餐類:  

BECOME早午餐、 溫叨咖啡餐酒館cafe noote美艾咖啡友May I Coffee You?  

椿珈琲amra台北早午餐秋紅肚房旧宅在日向洋食BRUN不然早午餐MUKO  

ACME Breakfast CLUBLes Piccola貳房苑Drunk cafe爛醉咖啡HEXA  

Want More Cafe和日方常KEZUOEGGYCafé FLOW男朋友家TAHOJA 

Anywhere Cafe & Travel光合箱子Daylight儲房咖啡館 Mini Storage苔毛咖啡館  

小小樹食、木易子定食、富士咖哩、休息日、Dolly Coffee、時差、Ch-eat & drink餐廳酒吧

 

甜點、下午茶類:  

HERE & THERE稍甜、舒適圈、Powder Workshop熱帶Tropical Deli Cafe  

調皮奶油 Ludique Crème烤蘋果派的方法宅jài風格生活  

Cypress&ChesnutIKIMelting Finger藍氣球HERZMOMENT  

麓鳩AruchuuChubby Bird CountyCher Mouton金錦町、森丘、  

疍宅(蛋宅)EggHost Cafe搗蛋工作室小腕點心金錦町、House go in、知鳥、  

桂舍花房kuie fleur、Olive Baking、Look Luke、Mountain Kid、Routine、薄荷夜 

 

BECOME彈性蔬食早午餐

地址:台北市大安區信義路四段30巷50弄3號 (捷運大安站4號出口)

營業時間:9:00~17:00

電話:02-2700-8200

FB:BECOME彈性蔬食早午餐

 

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雜誌收錄文章 2014.4月

 

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