201908051019【新北林口區】林口國賓麵包房Corner Bakery 63,讓人咬一口就喜歡的美味麵包。林口必吃五星飯店麵包

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林口國賓麵包房Corner Bakery 63,讓人咬一口就喜歡的美味麵包。林口必吃五星飯店麵包!

每次聞到麵包的香氣會讓我想起兒童的回憶,

每日起來,餐桌上一定會有一份freshly baked麵包或吐司,

帶點焦香的烤吐司上塗抹peanut butter,配一杯熱奶茶,

就是我的經典早餐,讓我有元氣迎接美好一天,沈浸在美好的時刻!

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林口國賓麵包房Corner Bakery 63位於林口環球百貨Global Mall一樓,

在摩斯漢堡旁,如果坐機捷是離A9林口站比較近,

不過也可以從捷運板橋站或圓山站轉公車到達,交通還蠻方便的。

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開店兩年的林口國賓麵包房Corner Bakery 63已累積不少忠實客人,

成為在地人心目中的「林口必吃」,銅板價五星級美味的麵包,

不時有客人被新鮮剛出爐麵包的香氣或精緻蛋糕吸引而進門,

或許是附近的上班族,過路的旅客或來百貨逛街的人。

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我們也一樣被林口國賓麵包房Corner Bakery 63的手做麵包香氣撲鼻而來,

誘人香氣立即喚起了嗅覺,視覺也被眼前排列琳瑯滿目的麵包吸住了。

有傳統經典的麵包、創新的歐式麵包,多種口味,

讓人陷入選擇障礙,想把各種美味麵包都吃進肚子裡。

除了檯上的麵包,讓我眼睛一亮的是天花上的210根擀麵棍裝飾,

代表林口國賓麵包房Corner Bakery 63由無到有的歷程,

210天,每天都用一根擀麵棍作為紀錄,這藝術品還蠻有意思的。

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大部份的麵包店只提供外帶,而林口國賓麵包房Corner Bakery 63

雖然店面小,卻還有保留空間可以在室內享用餐點,

選好喜歡的麵包或甜點,再點上一杯飲品,

坐在舒適的位子上,邊享用美好的下午茶點心,邊期待著美好的一天!

很貼心的林口國賓麵包房Corner Bakery 63內用不需付服務費哦!

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林口國賓麵包房Corner Bakery 63主要有三大特色:

第一、麵包與甜點的主廚團隊,每年赴日本考察研習,並斥資邀請日本甜點主廚來台教育訓練

第二、堅持每日出爐現做,就是要給顧客「有溫度的麥香麵包」

第三、每周三設定為品牌日,吸引大批死忠顧客,口碑行銷穩定

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林口國賓麵包房Corner Bakery 63的麵包每日現做出爐,使用頂級日本進口麵粉、

紐西蘭奶油、自然發酵的天然酵母菌堅持新鮮手作,出爐冷卻後隨即衛生分裝。

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訪問了店長,林口國賓麵包房Corner Bakery 63賣得最好是什麼麵包呢?

起酥紅豆麵包、手撕麵包與樂活地瓜是林口人就愛這一味的麵包,

本店招牌是酒香桂圓,而照片中的麵包是人氣No.1到No.4,

順序為樂活地瓜、裸麥高纖、水果多重奏、亞麻子乳酪。

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蔓越莓乳酪 NT$65

蔓越莓乳酪天然葡萄菌種發酵48小時後揉入麵團,

富含果酸使麵包口感鬆軟,保濕性高。

蔓越莓乾經過三天蜜漬,添加蔓越莓酒提升整體風味,

使用紐西蘭進口乳酪,與莓果風味相輔相成。

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對愛吃乳酪的我,怎麼能錯過蔓越莓乳酪呢?

麵包裡的乳酪好香濃,還有蔓越莓增添果香,嚼起來濕潤帶鬆軟彈性的口感。

蔓越莓乳酪是我心中的第一名,只要在麵包店有看到我都會想試試看。

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蜂蜜檸檬冰沙 NT$120

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伯爵茶無花果 NT$65

將現泡伯爵茶煮滾,加入日本麵粉與自行培養的葡萄菌種,

發酵18小時後成為伯爵茶老麵種,相比一般單純將茶葉揉入麵糰的作法,

經過發酵伯爵的柑橘香氣會更濃郁。

土耳其無花果乾經過特殊蜜漬,增添濕潤與甜蜜,

烤焙後香氣得到昇華,蔓越莓乾則增添口感與風味。

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這款餡料實在飽實,咬下麵包頓時,有種在吃整顆土耳其無花果乾的感受,

細細咀嚼麵包,感受它的自然甜味與淡淡的茶香。

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超濃醇鮮奶茶 NT$120

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荔枝核桃 NT$100 

看看這紮實麵包的不規則的孔洞,好像在呼氣一樣, 

鬆軟的麵包有荔枝搭配著核桃碎粒增添口感,

在品嚐美味的同時也能攝取到營養,是注重健康的最愛了。

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魯邦吐司 NT$100

使用自行培養的魯邦菌種,將裸麥粉與水以1:1比例,經長時間發酵而成。

乳酸菌種,ph值偏酸可當天然的防腐劑,能夠防止麵包過度老化,帶有特殊的小麥香氣。

相較一般白吐司一絲一絲的口感,魯邦吐司更為鬆軟綿密,

搭配紐西蘭進口起士丁,簡單的風味就很迷人。

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來聽.....麵包在說話!!

用手指按壓麵包後會立刻彈回來,用手剝開瞬間,可以看到那鬆軟綿密感,

咀嚼時散發小麥與起司的香氣,越嚼越嚐得出吐司本身天然香甜原味,

真的好鬆軟、簡單又好吃!

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紅豆布里歐 NT$50

看到林口國賓麵包房Corner Bakery 63的法國特色麵包-紅豆布里歐,

第一眼吸引我的是裡裹滿滿的綿密紅豆內餡,外酥內軟甜而不膩,

麵包外的脆度與裡頭的鬆軟層次做得不錯,蛋香及奶香也明顯且不油膩。

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好吃的麵包背後有一群專注揉捏麵團的職人們,

麵包師傅手上的痕跡就是最好的見證,為了給大家「有溫度的麥香麵包」,

這是他們付出的代價與專業的精神。

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洋蔥吐司 NT$55/條 

林口國賓麵包房Corner Bakery 63的洋蔥吐司裡裹滿滿的菠菜、洋蔥、火腿、起司, 

夾起麵包時,能聞到充滿著令人難以抗拒的迷人香氣, 

一口咬下,口感還蠻豐富又鹹香。 

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起酥蛋糕 NT$40/片、NT$220/盒

蛋糕體選用紐西蘭奶油與乳酪製作,奶香濃郁不膩,

以手工桿製的起酥皮包裹後,輕刷一層蛋黃。

使用特殊的隔水烘烤技法,半蒸烤的形式能避免蛋糕水分過度蒸發,

保有濕潤口感,同時也能烤出金黃焦香的酥皮。

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金黃焦香的酥皮包圍著奶香濃郁卻不膩的蛋糕體,

口感細緻又濕潤,滿滿濃郁的蛋及乳酪香,讓每一口都是滿足!

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水果塔 (大溪地芒果塔) NT$140

夏天就是芒果的季節!這時的芒果最香甜了!

上層滿滿新鮮愛文芒果點綴,入口充滿芒果香氣,

芒果奶醬的酸與香草卡士達醬的甜,最後以杏仁的香收尾,

整體很清爽的甜點,每一口都沉浸在無比幸福中!

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蜜桃紅茶 NT$110

粉嫩輕盈的蜜桃凍搭配香甜阿薩姆紅茶奶餡,加上香草戚風蛋糕體,

堆疊出誘人的層次感,蜜桃紅茶的味道比較厚重也甜蜜。

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焦糖瑪奇朵 NT$130

低調的焦糖瑪奇朵上有閃亮的綜合堅果綴,選用57%巧克力製作海綿蛋糕,

配焦糖巧克力咖啡慕斯與自製布丁餡、兩者滑順的口感,

吃進嘴裡輕柔又巧妙融合出苦甜滋味,口口濃郁又香醇,真是舌尖上的小幸福!

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檸檬蛋糕 NT$80

檸檬蛋糕很細膩帶濕潤的濃醇口感,入口就能吃出酸香帶甜的檸檬氣息,

檸檬的清香氣息在舌尖上無限綻放,配上一杯茶,就是一場完美的下午茶盛宴!

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左:冰拿鐵 NT$100,右:草莓香蕉冰沙 NT$135

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林口國賓麵包房Corner Bakery 63除了麵包、甜點、飲品外,也有提供現做冰品,

酷熱的夏天很適合來一份喔!

如果肚子餓,也可以來一碗熱熱的牛肉麵,填飽肚子!

只能說,來一趟林口國賓麵包房Corner Bakery 63一次享受多種選擇!

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林口國賓麵包房Corner Bakery 63為了慶祝兩週年慶,

首推「88優惠」,天天88折(8/11為期),並有每週三品牌日8折折扣 !

 

林口國賓麵包房Corner Bakery 63

地址:新北市林口區文化三路1段2號1樓 (捷運林口站A9出口)

電話: 02-2606-9660

營業時間:11:00~22:00

網址:林口國賓麵包房Corner Bakery 63

 

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