201906251007【新北新店區】品鍋物料理,澎湃超值海鮮海陸套餐、日本A5黑毛和牛。新店和牛日式火鍋

新店品鍋物料理119.jpg - 新店品鍋物料理

拜訪品鍋物料理當天,正是濕濕冷冷的下雨天,

這時候享受暖心又暖胃的鍋物料理,最適合了!

品鍋物料理位於大坪林與七張站之間,在新店建國市場附近,

提供新鮮澎湃海鮮與日本和牛火鍋,以天然精熬的湯頭、有機蔬菜、優質食材,

用心料理,讓大家食的健康又享受!

品鍋物料理的用餐空間不大,不過佈置的溫馨明亮,

座位分為個人板前區或4~6人的桌位區。

品鍋物料理的肉品都是現點現切,

提供日本A5黑毛和牛、美國prime等級牛肉、松阪豬、黑豚豬肉、桂丁雞、豪野鴨..等。

品鍋物料理店內設置水族箱專供活體海產使用,確保食材新鮮無虞,

開放式的廚房設置,可以看到老闆現場手切海鮮。

品鍋物料理不只肉品、海鮮很優,蔬菜也是嚴選的野菜,

主打特色養生又健康菜盤,很少火鍋店會提供將近20種蔬菜。

美國Prime沙朗牛肉 NT$580 (150g個人套餐)

個人套餐包含開胃菜、特色菜盤、肉片、主食、甜點、冰棒。

特色菜盤

新鮮豐盛的特色菜盤有高麗菜、菠菜、晚香玉筍、栗子地瓜、冬瓜、櫛瓜、甜菜根、佛手瓜、

芋頭、紫色洋芋、番茄、栗子南瓜、水果玉米、花椰菜、金針菇、杏鮑菇、美白菇、紅蘿蔔..等

黃金蔬菜昆布湯底

品鍋物料理只有提供黃金蔬菜昆布湯底,強調天然健康湯底,

湯頭沒有任何調味、完全用蔬菜與昆布熬煮的,喝起來特別清爽,

肉片、海鮮煮完,湯頭依然清秀無雜物,喝完也不會乾舌。

美國Prime沙朗牛肉 

好大一片美國Prime沙朗牛肉,鮮紅色的肉片帶著有感的厚度,

光看就讓味蕾慾望飆升,Q彈又不失軟嫩的滋味讓人完全愛不釋口!

肉片單吃或搭配獨特昆布鹽也不錯!

松阪豬 NT$450 (150g個人套餐)

松阪豬

鮮嫩松阪豬爽脆帶點Q度的柔美滋味,嘴上散發出微微的清香與鮮甜,

品鍋物料理的肉片可以沾自家特調的蘿蔔泥橙醋醬。

雙人海陸 NT$1380

肉品有松阪豬、黑豚豬肉、桂丁雞、豪野鴨 (選一)升級美國牛小排+NT$100

海鮮有季節魚4片、草蝦2隻、透抽1隻、干貝2顆、牛奶貝2顆、生蠔2顆

美國牛小排

香嫩多汁的經典美國牛小排,肉質軟嫩不乾澀,

涮進鍋底吸附湯汁的香嫩甜潤的滋味久久不散!

海陸雙人套餐中的鮮魚都是當季新鮮的海魚,

當天是龍膽石斑、海鱺魚、地震魚、黃雞魚,每一片都好甜!

雙人和牛海陸 NT$1888

肉品有和牛小排、和牛上蓋、和牛翼板、和牛五花 (選一)

海鮮有季節魚2片、海鱺龍2片、膽石斑2片、國王蝦2隻、透抽1隻、干貝2顆、牛奶貝2顆、生蠔2顆

日本和牛

粉嫩色澤、加上美麗的大理石油花,真的是有夠美!

一入口,溫潤鮮甜,滿嘴肉香在嘴裡香濃!

新店品鍋物料理140.jpg - 新店品鍋物料理

滿滿一盤好澎湃料,彈牙的蝦、清甜生食級干貝、Q彈的透抽,

在口中交織出令人難忘的鮮美滋味,絕對能滿足熱愛海鮮的好胃口!

品鍋物料理有提供白飯、手工麵、手工烏龍面與土雞蛋 (選一)

如果想吃和牛滷肉飯可以加價NT$30。

品鍋物料理的手工蕃茄麵是店家自製的。

自製醃梅與炸櫻花

品鍋物料理的老闆有時會招待自製小菜,當天招待的小菜都好涮嘴哦!

餐後的甜點、水果,芭樂與手工Q麻糬包蔓越梅起司蛋糕。

品鍋物料理為了讓顧客吃得飽吃的好,

夏天會送上了五種口味的古早味冰淇淋,真貼心!

 

品鍋物料理

地址:新北市新店區建國路143號1樓

電話:02-2218-6872

營業時間:11:30~14:00;17:30~21:30 (每月第3週的週日、一休息)

FB:品鍋物料理

 

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