201402202052【新北中和區】小惡魔炭燒牛排

情人節那一天相信大部分的都會去吃有氣氛又好料理的餐廳,

不過今天要帶你位於永和永安市場捷運站附近的小惡魔炭燒牛排,

捷運站出來後步行8~10分鐘即可到達,說近不近說遠不遠。

小惡魔炭燒牛排種類不多,只有雞腿排、豬排、嫩肩牛排和極黑翼板牛排,

組合套餐加NTD60元有可樂、濃湯、麵包和霜淇淋,每一樣單點都是NTD30元。

小惡魔炭燒牛排店面招牌明顯的依白底和紅黑字體色為主,

店員的制服也是採用黑色的t-shirt,從店內的牆上一堆知名部落客的簽名,

就可以知道小惡魔炭燒牛排在網路上可說是超級夯店,

如果要說小惡魔是平價牛排當中的王品牛排,我想也一點也不為過。

小惡魔炭燒牛排店內採半開放式的空間,基本上沒有明確的門隔開空間,

所以我也很好奇如果夏天來吃牛排,會不會吃得滿頭大汗的,

店內的廚房也都採開放式的爐灶,就不怕你看也不怕你學的樣子呵呵。

小惡魔炭燒牛排沒什麼裝潢,店內全部也只有36個位子,小惡魔炭燒牛排的人氣有多夯,

電話預約基本上至少要一周前,而且週五、週六跟週日這三天基本上是不開放訂位的,

要吃就要現場排,像我為了不想排太久,下午時段5點開始營業,就已經等在門口了,

果不其然策略奏效,第二組就給他排進去,還拿到了店內僅存兩把兒童座椅當中的一把。

可樂

醬爆奶油麵包

玉米湯

超級脆薯 NTD60元

小惡魔牛排的脆薯炸的金黃酥脆,是我喜歡的外皮口感上略為偏脆硬的。

小惡魔炭燒牛排不提供醬料,所以桌上只有兩瓶手動研磨胡椒和鹽

極黑翼板 10 OZ NTD270元

小惡魔牛排的特色就是會先將安格斯小黑牛排煎個5~7分熟,讓肉質不會太老,

最後再用炭火去烤,所以吃起來除了軟嫩的口感,還帶有一點炭香味,

加上誘人的網狀火烤紋路,香氣四溢這是一般用瓦斯爐快速烤熟的牛排所沒有的味道。

霜降嫩肩 8 OZ NTD190元

這一道是小惡魔炭燒牛排的招牌餐,CP值最高,小惡魔的牛排很純粹,

不給你加蛋加玉米,不給你鐵板麵,也不給你任何醬料,

就是讓喜歡原味牛排的人可以很單純的去品嚐肉質的鮮味,

霜降嫩肩一口咬下去肉汁鮮甜的滋味我到現在都還忘不了,

而且肉質軟硬適中超級好吃,搭配上簡單的水煮花椰菜與紅蘿蔔,

讓喜歡牛排的人可以享受這種純粹感。

炭燒雞排 12 OZ NTD150元

雞排雖然不是小惡魔的招牌,不過用炭火烤過的雞肉,表皮酥酥脆脆的,

但是裡面的雞肉一樣還是很juicy,讓不敢吃牛肉的人有多一種的選擇。

冰淇淋

小惡魔的冰淇淋是牛奶口味的,原本不抱期望,沒想到口感居然異常濃郁,

跟全家的北海道雙淇淋有得比,真可說是意外的驚喜。

 

小惡魔炭燒牛排

地址:新北市中和區中和路246號

電話:02-2248-2766

FB:小惡魔炭燒牛排

 

 

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