202105082222MABO POKE 夏威夷沙拉拌飯 板橋外送健康餐盒,輕食,健身低卡高蛋白外帶外送便當

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食記開始

MABO POKE 夏威夷沙拉拌飯,就在致理大學大門口出來的右手邊,從捷運新埔站1號出口步行約6分鐘就可抵達 傳統夏威夷蓋飯,是將小珊瑚魚和章魚醃漬後鋪在米飯上, 點綴海鹽醃漬的石栗和海藻的料理,後來受日本以及傳入美國影響,變化成用鮭魚、鮪魚以及生菜沙拉製作的組合!
MABO POKE 夏威夷沙拉拌飯,冰櫃裡有琳瑯滿目的各種新鮮沙拉食材可自行搭配選擇;菜單上除了像鮪魚鮭魚等經典肉類,也有松阪豬、牛肉和雞肉可選,另外還有多種醬料搭配肉類和白米飯
帶著手套的店員手腳俐落,把想吃的材料放進餐盒裡,而且是有設計感的排列組合,新鮮的顏色賞心悅目 

端著餐盒和飲料,回到座位上,餐盒的材質是素面沒有上色花樣,看起來低調卻襯托出食材的繽紛色彩

熟成紅茶、鮮奶茶
另外點了兩杯飲料來搭餐,分別是熟成紅茶和鮮奶茶,炎熱夏天最需來杯冰涼飲品 


健康餐盒1
這個餐盒是陽光姐的精心組合,基底是沙拉,蛋白質是一顆糖心蛋、澱粉是南瓜泥,再點綴上吸睛的米香

健康餐盒2
這一盒是安魯魯的健身餐,主食是糙米+生菜各半,蛋白質是雞肉,健身餐不是只能清淡,口味想重一點,於是選了番茄和辣椒基底的墨西哥莎莎醬!

健康餐盒1
沙拉配料由生菜、玉米粒、毛豆、裙帶絲、南瓜泥、甜椒組隊而成,淋上柚子和風醬,配上米香點綴,香甜南瓜泥,是餐盒裡的澱粉擔當,軟軟甜甜的口感大人小孩都喜歡 另外還有玉米、甜椒和毛豆,吃起來相當有飽足感 
健康餐盒2的主食是糙米+生菜各半,雞肉配上芥末油醋醬,綠花椰、杏鮑菇、番茄、板豆腐、蒟蒻搭配墨西哥莎莎醬,再擺上香鬆

蛋白質是雞肉配上蛋白質醬料-芥末油醋醬,雞肉軟而不柴,吃起來感覺應該是健身首選蛋白質-雞胸肉,點綴選的是香鬆,讓餐盒增加了芝麻和海苔的香氣
健身餐雖然蛋白質是主角,澱粉類也不能少,這個餐盒的主食是糙米+生菜各半,營養更勝白米飯的糙米,就很適合當健身餐的澱粉 
對了,無辣不歡的同學,店家的自助區有七味粉和Tabasco可自己添加進餐盒 

餐廳資訊

店名   MABO POKE 夏威夷沙拉拌飯
電話   02-22544786
地址   新北市板橋區文化路一段311之21號 (點我看地圖)

<此篇為採訪邀約文,內容為安魯魯真實體驗心得>

 

板橋外送健康餐盒便當-MABO POKE 夏威夷沙拉拌飯

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