202102212035胖包子港式飲茶 菜色多樣價格親民的中和港式茶餐廳

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食記開始

胖包子港式飲茶,在中和繁忙的景平路上,距離景安站步行只要兩分鐘,門口左邊是港式點心的調理區,右邊是包子饅頭的展示櫃

走進店裡左手邊是港式點心的蒸煮區,透明玻璃窗可以清楚看到製作過程,上頭的黑板寫著熱賣排行版和推薦菜色,不知道點哪些看黑板就對囉
用餐區簡單素雅,牆上掛了許多英國照片,座位間不會太靠近,夠寬敞用餐舒適

柔和明亮燈光,乾淨舒適用餐區,適合全家大小一起來用餐,或吃個港式飲茶當下午茶
半自助的服務,餐具、調味料、飲用水,還有小碗、紙巾等可以在自助區取得
餐點是現點現蒸,稍等一下,我們點的菜色就像潮水一樣全湧上了桌面,佔據了整張桌子

蠔皇蒸鳳爪
入味的鳳爪口味較重一些,咬起來軟Q軟Q,豐富膠原蛋白口感,是陽光姐的最愛,每次吃港點都要點這道

蝦三寶
選擇障礙的同學有福了,這樣一籠就可以吃到三種經典餃類,有水晶蝦餃皇、韭菜蝦餃、鳳眼蝦餃,各有不同風味口感

炸三寶+ 鮮蝦腐皮捲
炸物也可以來個三寶組合,炸三寶有春捲、鮮魚捲、馬蹄條,小小一盤就能品嚐多種港點風味,調味相對重一點,配上熱茶剛剛好,春捲咬起來超酥脆,內餡軟綿濕潤;腐皮卷咬下去就聽到批哩啪拉的聲響,裡頭的蝦漿吃起來鮮甜

內餡脆脆的馬蹄條,以及裹滿芝麻咬起來滿口芝麻香的鮮魚卷也很不錯

魚翅餃
綠色餃皮的魚翅餃,外觀看起來漂亮,挺考驗廚師的手工

港式臘腸飯
雖然主打是港點,但一樣可以吃到飯麵類的料理,菜單上看起來最酷的是食神叉燒飯,但還是要點經典的港式臘腸飯,另搭配豆乾和長豆,點飯麵+$39,飲料可任選
看起來好像很簡單,一顆荷包蛋、幾條青江菜、臘腸、肝腸在白米飯上淋上醬汁
黑色的肝腸有酒香和香甜的臘腸,特別下飯,小菜豆乾和長豆也調理的好吃,雖然剛剛已經吃了不少港點,但還是默默地一口一口把飯扒完

鹹檸七
在香港一喝就愛上的鹹檸檬加七喜,鹹甜鹹甜的滋味,已經變成到茶餐廳的必喝品項

爆漿流沙包
白拋拋的流沙包,一剝開就是洶湧而出的流沙餡,淡淡的蛋黃香、奶香和微沙沙的口感,吃起來挺討喜的

餐廳資訊
店名    胖包子港式飲茶 
電話    02-29400005
地址   新北市中和區景平路454號 (點我看地圖)
營業時間    06:30–21:00

<此篇為採訪邀約文,內容為安魯魯真實體驗心得>

中和港式茶餐廳-胖包子港式飲茶
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