201805252346(已歇業)魔法+燒咖哩-咖哩控快看!魔法咖哩的新品牌在七張站家樂福新店店的一樓美食街,有燒咖哩還有湯咖哩!新店咖哩

魔法燒咖哩,魔法咖哩新店,新店家樂福好吃
魔法+燒咖哩開在七張站附近的家樂福新店店1樓美食街,有10多種口味包括湯咖哩、燒咖哩可以選,最貴的套餐是站立豬排咖哩丼220元,其他的則是在170~200元之間,週一到週五各有特定的套餐可以享九折優惠,咖哩的味道到位,米飯飽滿Q彈,喜歡咖哩的朋友可以來試試看魔法咖哩旗下的新品牌唷!
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陽光姐的吃肥日記  記錄姐的吃喝玩樂
姐在上一個工作告一段落後,和前同事們聚餐,去吃的就是魔法咖哩。而魔法咖哩今年在家樂福新店店開設結合鐵鍋料理新吃法的品牌叫做「魔法+燒咖哩」(兩家招牌一樣),要來顛覆消費者味蕾。魔法+燒咖哩位在新店家樂福的一樓美食街,從七張站步行約6分鐘,家樂福有汽機車停車場,來購物順便吃個飯
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稍微繞一下很容易就可以找到攤位
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但是在美食街裡面找位置坐,相對就困難很多,特別是在用餐的時間來,這裡擠滿了來購物和來用餐的客人
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好不容易等到了座位,再回到攤位來點餐。魔法+燒咖哩有12種套餐可以選擇
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只要點主餐,就會包含了小菜、珍菇湯、飲料、白飯等,除了採用日本頂級新潟越光米原生種的香甜美味白飯之外,還有烏龍麵的選項
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現在還有平日指定咖哩主餐打9折以及集滿 10點免費招待一份咖哩主餐的活動。
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調味料、筷子、吸管和紙巾放在櫃檯的左邊需自取
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跟櫃台點好了餐,也從自助區拿了筷子,在等待餐點製作的時候,就來去美食街裡面的洗手台洗個手!
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回到座位等待叫號機震動~
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大約等了七八分鐘,餐點就準備好了!
套餐裡面有小菜、珍菇湯、飲料和白飯,白飯是用金屬盤子裝起來的,而主餐適用鑄鐵鍋盛裝。小鐵鍋的底部舖著一層豆芽菜、些許紅蘿蔔跟青豆仁 
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飲料有7喜、百事、檸檬紅茶、冰開水四選一,A君一項是沒有可樂就點百事,所以就選了百事可樂。白飯吃起來是飽滿香甜軟硬適中的口感,淋上咖哩醬也不會軟爛
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套餐裏的小菜是一上桌就撲鼻而來的一股醋酸味,原來是家裡也會自製的台式泡菜,這酸度還挺開胃的
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珍菇湯
清湯裡面有海帶芽、一朵針菇和薑絲,喝起來是海帶芽的清爽味道很明顯 
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嫩雞燒咖哩($180)
嫩雞燒咖哩的主餐有雞柳條、紅蘿蔔和豌豆搭配的是帶有果香甘甜的咖哩,鍋底還有豆芽菜
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雖然形狀是像雞柳條,但裡面的肌肉紋理感覺不像是雞胸肉,反而比較像是麥克雞塊的口感,是大人小孩都能輕輕鬆鬆咬斷
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特別的是白飯上面還放了幾顆鹹甜鹹甜的葡萄乾
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咖哩的吃法有好幾種,有人喜歡把飯倒進咖哩裡面,姐則比較習慣把咖哩淋在飯上面吃,一定要稱讚一下這裡的米飯,飽滿有彈性,淋上了咖哩之後也不會軟爛
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肥牛燒咖哩($190)
一道名符其實的餐點,滿滿牛肉片大約五五比的肥瘦度,外加一顆溫泉蛋,撒上蔥花、辣椒絲,賣相和豐盛度再加分,使用和嫩雞不同風味的咖哩,味道被肉汁和蛋液稀釋了一些
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吃得時候建議把溫泉蛋戳破,讓蛋液橫流,均勻的散布在肥牛肉片和咖哩上面
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一樣把咖哩淋到飯上面,半肥半瘦的牛肉加上了味道稍微重一點的咖哩,吃起來真是過癮,會讓人忍不住一直扒飯,而辣椒絲只是好看,吃起來其實沒有特別的味道
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兩個咖哩都是沒什麼辣度的,輕輕鬆鬆就能完食!問了一下谷歌大神後才發現,原來店家是根據主食的特性搭配上日式果香、南洋椰香、法式杏仁奶油、新疆孜然茴香、中式蒜味等咖哩。難怪兩個餐點的咖哩滋味會有明顯的不同。
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名古屋炸里肌塊($60)
皮薄肉多的里肌塊,吃起來應該是有醃製過,再加上醬汁之後,單吃就會覺得味道稍微偏重,需要再補上一口白飯才會剛剛好
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柴魚花炸豆腐($40)
店家將豆腐切成長條狀,用心擺放成疊疊樂造型,再淋上鹹甜滋味醬汁加上香氣十足柴魚花,和平常看到的正方形處理略有不同,外層一樣酥脆,內層一樣軟綿。
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  餐廳資訊  

店名 魔法+燒咖哩
電話  02 29118398
地址  新北市新店區中興路三段1號
營業時間  11:00 - 21:30
捷運資訊  七張犁站 (步行約8分鐘)
官方FB   https://www.facebook.com/magicpluscurry/

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<此篇為採訪邀約文,內容為陽光姐真實體驗心得>

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