202207070900原燒日式燒肉|台北林森北店-揪好友爽吃和牛燒肉!聚餐聚會約會推薦,近捷運中山站

原燒燒肉餐廳,王品原燒訂位電話,中山站好吃燒烤
原燒-台北林森北店,說到日式燒肉,腦中馬上想到王品集團下的「原燒」!已經來吃過好幾次的原燒日式燒肉,今年改新設計、新Logo、新菜色了!有和牛、伊比利豬等高檔食材,想微醺也有梅酒沙瓦,親切服務,寬敞舒適用餐空間,熱鬧氣氛和平日晚間8點的賓果遊戲,好吃又好玩!

再訪 原燒-台北林森北店,點了「陽光少女澳洲和牛套餐」有8款主餐肉品,菜色超豐盛超滿足,搭配燒肉漬物六小福,菜包肉、韓式烤肉、還是日式、台式吃法,自由搭配,大口吃肉,想怎麼吃就怎麼吃,吃出屬於自己味道;來原燒吃燒肉也不用擔心有滿身碳火、烤肉味!最適合和閨蜜好姐妹,親朋好友聚餐吃燒肉、慶祝生日、情侶約會的中山站美食餐廳!

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陽光姐的吃肥日記  記錄姐的吃喝玩樂

原燒-台北林森北店,位在熱鬧的林森北路上,從捷運中山站步行約8分鐘可抵達,林森北路上有機車停車格,同棟大樓地下室有收費停車場。
今年的7月起,全台的 原燒 換新裝囉!紅色招牌、白色字樣 oh my! 原燒,外觀更親切、且年輕活潑的樣貌
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(舊照片)
上次來的時候,是綠色的招牌,走文青沉穩風格,隨著時間的進展,每次來原燒用餐,都有新鮮且不同的氣氛感受,但服務品質和餐點信任度依舊
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餐廳位在二樓,一樓入口有顯眼的指引,柱子上的肉肉寫真,光看就讓人猛吞口水
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走上二樓,有種熟悉像是回家的感覺ㄟ!晚餐時段,外頭天都還沒暗下來,怎麼已經客滿了!
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用餐空間大,座位多,約有上百個席次;清水模牆面和木質桌椅,簡約素雅的設計感依舊,並點綴時下年輕元素
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窗邊掛上了雲對話框,有小浮誇、肉的奇想...,感覺蠻趣味的
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繞了一圈用餐環境,用餐時間才開始,客人攻佔所有座位了,想來吃記得先打電話預約呀!
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(舊照片)
上次來吃的時候,這片是北歐溫馨木質、石頭建材簡約設計,加入了輕工業風元素的牆面
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現在變成了,客人快樂聚餐、活潑有趣的用餐照片活動看板!
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櫃檯入口處的這面牆,本來是素面設計,現在改成了霓虹燈光跳動的 oh my! 形象牆
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隨著環形燈光的明暗閃爍,歡樂的氣氛一整天工作的辛勞,也隨之飛到九霄雲外
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桌面上已經準備好了味增醬、水果醬,燒肉會需要的剪刀、夾子和筷子,可以放食物渣渣的小缽,以及附三個醬料格的燒肉餐盤
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濕紙巾、餐巾紙與牙籤,則是放在和火爐開關同一側的小抽屜裡
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一就坐服務人員就送上碗熱湯!
保溫瓶裡藏著豚骨湯,喝一口好開胃,腦海裡面浮現日本拉麵!吃肉時再喝一口,又想起了維X炸醬麵,雖說湯頭風味豐厚,但又不會越喝越渴,搭配燒肉,或是當茶飲解渴也可!
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陽光少女澳洲和牛套餐(三人份)
這次點的是 陽光少女澳洲和牛套餐,包含了主食8款肉品、副食、海鮮、沙拉、燒肉漬物六小福、米食、甜點和飲品,菜單設計的很可愛,想看美美的內頁請點連結去官網瞧瞧:原燒菜單
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燒肉漬物六小福
套餐組合裡最重要、起到畫龍點睛的餐點,就是燒肉漬物六小福
燒肉漬物六小福有:糯米辣椒醬、大根、 醃漬鳳梨、 蔥鹽醬、青木瓜絲、韓式泡菜,利用這六種漬物搭配,就能變化出多種燒肉的美味吃法。
跟著菜單上的說明,美味就在舌尖上舞動了!
經典組合:蔥鹽醬 +牛舌、生菜+韓式泡菜+松阪豬、 味噌醬+骰子牛
解膩必備: 醃漬鳳梨 +豬五花、 水果醬+牛五花
辛辣首選:青木瓜絲+厚切伊比利豬、糯米辣椒醬 +豬梅花
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沙拉:岩燒蒜片鮮蔬沙拉
吃燒肉也要搭配蔬菜,多種生菜搭配著香濃的胡麻醬,以及沙拉裡少見的蒜片,單吃還是和燒肉一起入口,都不會太跳tone
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提供沙拉夾,多人一起吃,可裝在自己的小碟子裡分享
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飲品:金麥蜂釀綠茶
好看細長的瓶子裝盛,送上桌時還在想:我們有點一整支的酒嗎?連杯子也很有微醺一杯的儀式感
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倒入飲料杯中享用,淺嚐一口,被蜂蜜的香氣給驚艷到了,無糖風味且滿滿茶香,好香好好喝
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飲品:海洋檸檬雪酪 & 藏元梅酒沙瓦
用調酒的方式來呈現飲料,讓吃燒肉的氣氛更加分
藏元梅酒沙瓦:想要來點微醺感的姐妹們,點這款準沒錯,喝得到梅子香氣和甜味,梅酒沙瓦清涼順口 (未滿18歲請勿飲酒,酒後勿開車)
海洋檸檬雪酪:吸睛的夢幻漸層藍,入口是酸咪酸咪的戀愛滋味,安魯魯也喜歡
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(舊照片)
上次來吃燒肉,點的是用瓶口杯裝的氣泡飲,看起來較偏下午茶風
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新設計的飲品,外觀更有質感,適合週末晚上和閨蜜或男友一起的聚餐
升級成海洋檸檬雪酪加價$39,藏元梅酒沙瓦則是加價$99(未滿18歲請勿飲酒,酒後勿開車)
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米食:奶香鮭魚親子拌飯
店員桌邊進行拌飯服務,海苔絲是詢問客人喜好後再添加,最後再依人數分裝
附餐原本配的是越光米,需加價$119換購奶香鮭魚親子拌飯
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攪拌均勻後,在點綴一些鮭魚卵,看起來好好吃的樣子!鍋巴飯香香脆脆的,再加上裡頭的鮭魚肉與鮭魚卵助威,好久沒吃到這麼好吃的拌飯了
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主餐:八款肉品(32oz)
主餐肉品共有八種肉肉,有澳洲和牛板腱、澳洲和牛雪花、澳洲和牛五花、澳洲和牛角切、特選橫膈膜、椒鹽松阪豬、去骨雞腿和台灣豬五花,瞧瞧這陣仗一字排開,驚嘆之餘,讓人口水直流呀!
擺盤看起來更加直觀,完全展現好肉品的姿態,夾起來下烤網更方便
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(舊照片)
這是上次吃的牛肉拼盤,肉片捲起來擺盤能感覺廚師用心,但要夾起來攤平烤,就需要點技巧
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澳洲和牛板腱、澳洲和牛雪花
看看這漂亮油花紋理,和牛只要烤個3~5分熟就可以開吃,吃起來是滑嫩、香甜的滋味。
兩款和牛肉基本上都是軟嫩的口感,差異在於板腱帶了點瘦肉的口感,雪花肉是油脂豐厚的入口化
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澳洲和牛五花、澳洲和牛角切、特選橫膈膜
澳洲和牛五花的油脂豐富,瘦肉和脂肪分隔較明顯,根據菜單上的吃法推薦,建議包生菜或搭配六小福漬物,嚐看看韓式、台式和日式吃法
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澳洲和牛角切是和牛的骰子牛,較有厚度吃起來口感更勝,大口吃肉的快感令人滿足
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特選橫膈膜需要烤到全熟,咬起來的口感過癮
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椒鹽松阪豬、去骨雞腿和台灣豬五花
三層的擺盤,看起來雅緻,且節省桌面空間,肉的品質看起來也很棒
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去骨雞腿
貼心去骨並切成適當的大小,下烤爐烤到全熟,吃起來嫩、清甜沒有腥味
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椒鹽松阪豬
條狀厚實的切法,烤到全熟之後再多烤一下,就是要吃松阪豬那彈牙的口感!
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台灣豬五花
豬五花也要多熟一點,當油脂被逼出來,脂肪層帶點焦脆的時候,口感和香味最讚,搭配泡菜一起吃,彷彿到韓國吃烤肉
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草蝦&生食級干貝
草蝦是頭好壯壯的體型,燒烤後店員會提供貼心的剝蝦服務,讓客人不用弄髒手輕鬆吃蝦
生食級干貝:依店員建議烤到兩面帶點金黃,就可以品嚐到多汁又鮮甜的最佳口感
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副食:起司漢堡小隊
三顆小漢堡列隊上桌,對漢堡控的安魯魯來說,吃燒肉還能配漢堡,開心得要上天了!
厚實多汁超有存在感的漢堡肉,配上清爽的生菜、番茄、起司、和香甜不嗆辣的洋蔥組合,一口咬下就是滿滿的飽足感
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肉品上桌後,服務人員會指導一下該怎麼烤,推薦肉品哪個熟度好吃;想把和牛烤到三分熟不會太困難,只要烤單面烤到出水了,翻到另一面烤個三秒鐘,入口化的三分熟度和牛,就可以送進五臟廟了
整間店都在吃燒肉,可走進來卻沒啥炭火味和煙霧,歸功於這厲害的烤爐,煙霧不但快速地被抽走,火力也很好控制,吃完燒肉走出餐廳,不用擔心渾身的煙味!
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瞧瞧和牛這美麗的油花,整理照片的時候,都還下意識忍不住吞口水哩!
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沾醬部分,原燒準備了特製醬汁,並先在烤網上預熱,這醬汁甘甜又不死鹹醬香十足,各種肉肉沾一點,不搶味又能提鮮!
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另外還有日式風格的味增醬與水果醬,依照個人喜好自行決定該沾什麼樣的醬汁,我覺得每種醬都不錯吃,可以都嚐嚐看。
六小福裡的泡菜,和各種肉類都是百搭,韓式風味大口吃肉超過癮
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這是橫隔膜,搭配沙拉充分享受蛋白質和蔬菜合體的爽感
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肉肉上面放點蔥鹽,下酒最佳
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生菜拿來包肉,並搭配鳳梨、酸酸甜甜口感脆的大根(白蘿蔔)、泡菜與安魯魯很喜歡的糯米辣椒醬,包成一捲一口塞進嘴裡,層次的滋味在嘴裡擴散,這樣吃法超豪邁!原燒燒肉餐廳,王品原燒訂位電話,中山站好吃燒烤

服務人員會根據客人燒烤進度來更換烤網,讓肉肉的味道能以最佳風味呈現
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美味肉品,有多種吃法由自己來決定,喜歡怎麼吃就怎麼搭配,真是大豐盛、大滿足、大趣味呀!
想拍照打卡跟朋友分享,也可以跟工作人員借用標語牌唷~
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容易烤過頭的海鮮,烤起來也很輕鬆,生食級干貝只要表面金黃,就可以開吃;草蝦放在烤網上,隨著蝦子整隻都變成紅色也OK了
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看到我們蝦子烤好了,服務人員就上來桌邊剝蝦殼服務,俐落的用燒烤夾去掉了蝦殼,客人只管吃,不用擔心弄髒雙手
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八點一到,現場音樂和氣氛變得不同,賓果時間到啦!每桌都會得到一張賓果卡,全場一起來玩遊戲
賓果卡成功連線兩條,即享整桌9折優惠,聽牌桌則享贈菜優惠,於Facebook或instagram上傳到店消費,參加整點賓果遊戲活動照/影片,將貼文設定公開貼文,並hashtag #Ohmy 原燒 bingo,還有機會抽到50公分鑽切牛1份
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主持人請每桌客人抽出一個號碼球,請大家在自己的賓果卡號碼上戳洞紀錄
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首先完成兩條連線,就是winner,並獲得獎品!
越到後面,氣氛越緊張,到底會獎落誰家呢?
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結果...就差一個09,我們這一桌就連成3條線了(泣)
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甜點:奶香萬丹紅豆湯&黑糖鮮奶酪
今天的燒肉饗宴差不多要到尾聲,還剩下一些奶香鮭魚親子拌飯,決定帶回家當宵夜,原燒專用的打包紙袋,也太好看了吧!
然後就進入 甜點時間了
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黑糖鮮奶酪
上層濃郁黑糖蜜,讓人誤以為眼前的是份烤布蕾
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濃郁的奶香和黑糖蜜香氣,是螞蟻人喜歡的甜蜜蜜
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奶香萬丹紅豆湯
萬丹紅豆湯附上鮮奶油
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顆粒完整的棉鬆紅豆與白湯圓
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鮮奶油可依個人喜好酌量使用,清爽三分甜的紅豆湯風味馬上冶豔了起來
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用餐完畢,服務人員幫拍照留下這一次美好的用餐記錄,一張照片帶回家,另外一張貼在店裡的活動看板上!好玩又吃得超滿足!
好期待下次再來原燒啊~
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  餐 廳 資 訊  

店名 原燒-台北林森北店
電話 02-2522-1688
地址 台北市中山區林森北路 123 號 2 樓
營業時間  週一到五11:30 ~ 14:30、17:30 ~ 22:00,週六到日 11:00 ~ 14:30、17:00 ~ 22:00
捷運資訊  中山站 (步行約8分鐘)
官方網站   https://www.yakiyan.com/index.php

<此篇為採訪邀約文,內容為陽光姐真實體驗心得>

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