201908211324|日本埼玉Saitama|創立於1807年蒲燒鰻魚料理うなぎ 小川菊

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前言:

鰻魚飯是相當厲害的一道料理,但是要把鰻魚做到好吃,真的不容易

尤其是我這個人很不喜歡吃鰻魚又還要吐刺的,超級討厭(雖然很喜歡吃魚,但是小時候就是吃魚吃到一直吐刺…)

但是這家雖然不敢說完全沒刺,但是我人品好到吃完都是沒刺的啦!哈哈哈~

好的~我們開始囉!

 


 

本店創立於1807年,走過江戶、明治、大正、昭和、平成五個時代。現在第7代店長,把每一片鰻魚都細心、用心、仔細地蒲燒過後才給各位享用。

本棟建築是在大正初期建立,在當時是非常稀少的三樓式建築,也被選為川越市「都市景觀重要建築」據說當時地方上有名人士及相撲力士,總是在等待鰻魚燒烤的同時,在三樓下圍棋及將棋。資料來源官方網站

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我們來到了門口,門口有一台排隊用號碼單,當我們抽的時候,店員就立刻出來帶位了~

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這間除了好吃的鰻魚料理以外,這棟樓也是川越都市景觀的重要建築物唷~

在這吃飯就可以吃一種回到過去的概念!

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店內展現出一股日式建築的風格,整個建築感覺就是運用卡榫去組合而成的建築結構,這智慧相當了得!

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店內的燈光色澤是以溫暖色黃光為主,一進來就有一種悠閒及慵懶的感受

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來看看純日式MENU,我們還參考隔壁及隔隔壁的餐點,大多數老人家都是點鰻魚料理而已!

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如果看不懂日文MENU沒關係,官網有中文版!點我看官網

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等待餐點的時間,店員會送到燙毛巾(真的是燙的),以及熱茶暖暖身。

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然後店員就送上了很屌的蒲燒鰻魚料理,用很精緻的花紋圖日盛盒裝,讓您享受很道地的日本味

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主餐當然就是蒲燒鰻魚料理配上日式醬菜日式鰹魚湯

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看看這個鰻魚色澤,鰻魚雖然大多數的刺已經軟化到可以吃的,但是還是要小心;鰻魚吃起來肥美不膩,很容易一口接一口,主要是他的蒲燒鰻魚的醬汁頗特別,然後鰻魚還稍微有點微焦,整體口感相當好吃!

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鰻魚其實不小片,但是飯量其實沒有盒裝這麼多,他們這種盒裝真正的量是盒裝的一半!(一半以下都是假的)

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吃飽喝足後還是要來一下跟店合照~

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在這樣很日式的老建築吃鰻魚料理,真的很棒,而且很奇怪的是,我們到這裡用餐完全不需要排隊!(為什麼其他部落客都說很多人呢?)

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接著我們就邊走路邊往停車場去,開車離開穿越的同時

天空竟然開始出現很驚人的變化,沒錯,就是火燒雲還是整片的!

你說這有甚麼稀奇的嗎?還記得我前兩篇有提到東京已經長達兩個月沒有見到陽光而且還是陰雨綿綿的天氣嗎?所以能夠遇上這樣的天氣很難得啊!

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相當厲害的火燒雲~此生難以遇到見這麼近的!

 

整片又美麗,不像台北如果遇上整面的火燒雲,還可能會被大樓擋住,根本無法拍攝到這麼美麗的天空!

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好的,這麼厲害的鰻魚料理小川菊,在哪呢?

 

下個階段,我們要去埼玉市區CHECK-IN了!

 


 

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