201808112202參觀禾乃川國產豆製所 -合習聚落三峽分店

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參觀禾乃川國產豆製所

-合習聚落三峽分店

       禾乃川國產豆製所位於新北市三峽區中山路13巷內,亦即在三峽區公所的正後方和老街派出所旁,是一間天然食品的專賣店,也是「合習聚落三峽分店」,老闆為人非常熱情且富有愛心,對三峽的環境、藝術、人文保護及推廣更是不遺餘力。

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        合習聚落其核心精神就是-「共同學習」,而「合習」正是從台語發音的「學習」所取得的靈感。合習聚落創辦人透過合習聚落利用社區的資源,串聯社區裡的職人、學校、企業彼此相互合作,並提供社區青少年學習與生活的機會,讓三峽的文化、創意能長遠的傳承下去。

        禾乃川國產豆製所的產品都是以嚴選小農契作國產百分之百無農藥栽培的非基改大豆,並以台灣天然日曬法鹽鹵無石膏粉製做成豆漿、豆腐、豆干…等,更無添加任何的化學消泡劑,全都是對人體健康無害的天然豆類製品,足見老闆的良心與對顧客的用心。

        禾乃川國產豆製所的外觀是屬於舊式老建築,有日式的小庭院,環境整潔幽雅,是間具有文青風的豆類手工製品店,進入大門後,首先見到的就是開放式的廚房和製作過程詳細解說,讓客人能藉此清楚的看到所有產品的製做過程,對該公司的產品衛生更具安心。屋內的旁邊有個通道,穿越此通道就可以進去品嚐店裡的豆漿,後面是櫃台及座位區,屋內雖然只有簡單的裝潢,但卻富有設計感,色彩則大都採黑、白為主,就像代表店裡的主要產品「黑豆漿」與「純豆漿」一樣。這裡還有販賣非常特別的豆漿冰淇淋和豆乳冰淇淋,以及原味豆腐冰,是別處很難買得不到的。

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   合習聚落三峽分店

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   禾乃川國產豆製所環境整潔幽雅

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   進入大門就見到開放式的廚房和製作過程解說

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   禾乃川國產豆製所標誌

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                禾乃川國產豆製所產品都是採用非基改大豆

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   禾乃川國產豆製販所賣的商品非常多樣化

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   有多種口味的豆腐冰

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   鹽鹵豆干和豆漿冰淇淋

        禾乃川國產豆製所販賣的商品非常多樣化,有豆花、豆腐、豆乳、豆漿、純豆釀醬油及味噌等各種豆類製成的食品,其中黑豆漿或是純豆漿都是無糖或是微糖,可說是相當的健康。

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   黑豆漿與純豆漿都是無糖、微糖相當的健康

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   純豆漿

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   黑豆漿

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   多種口味的味噌

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   純豆釀醬油

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               屋內裝潢簡單色彩則大都採黑、白為主

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   非常特殊的豆腐冰

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   販賣部與用餐區

        來禾乃川國產豆製所參觀後,還可以順遊著名的三峽祖師廟和老街,在老街上嚐嚐各種台灣小吃,順便買些當地的產品及帶點名聞遐邇的三峽金牛角回家當伴手禮。

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   三峽老街

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   巴洛克建築

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   古色古香的三峽老街

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              三峽金牛角店前的金牛標誌

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   多種口味的金牛角

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   名聞遐邇的三峽祖師廟

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   三峽老街前的三峽河

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   長福橋上風光

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   長福橋上有多座宮殿式涼亭

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   長福橋前牌樓

地址:新北市三峽區中山路139

電話:022671-7090#207

營業時間:星期一~五09001800;星期六、日09001930

交通資訊

開車:

國道3號(北二高)於三峽交流道(50K處)下→接復興路(110縣道)往山峽方向行駛→立即右轉大智路→左轉中山路→行駛至中山路13巷右轉進入即可抵達禾乃川國產豆製所(合習聚落三峽分店)

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