202204210900花蓮必遊 雲山水水森林 立川漁場 舞鶴茶園公主咖啡 虎爺溫泉

花蓮旅遊;你絕不能錯過的四個景點:壽豐雲山水植物農場,最新 E.T. 秘境「水森林」、壽豐立川漁場,喝黃金蜆精,吃貴妃魚活力鯛,摸蜆兼洗褲,發現烏鰡原來這麼可愛、瑞穗舞鶴茶園公主咖啡,喝蜜香紅茶,手打400次咖啡、瑞穗虎爺溫泉會館全新嘉德舫 (God's home) Village,泡水面佈滿溫泉花的金黃色「鹹」溫泉 (黃金琥珀泉),虎頭山看日出。3773398441754705.jpg - 花蓮雲山水植物農場 20220411

[雲山水植物農場 最新 E.T. 秘境 水森林]
落羽松是雲山水園區的超級化妝師,搭配季節的變化,妝點出園區無限美麗的驚豔,每年的 12月至翌年 1月落羽松轉紅,是欣賞夢幻湖「羽松倒影」的最佳時刻,3月至 4月湖畔的鳶尾花開,另有一番別緻風情。
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雲山水園區增設雲山水植物農場 (夢幻湖北區) 新景區,也在農場內增設洗手間,並對入場遊客酌收入園清潔費,原有的夢幻湖南區,除跳石瀑布已改為收費區外,其他區域依然維持免費參觀。
雲山水植物農場,增設的景點有湖畔大草原、JJ 咖啡廳、湖畔繽紛彩虹椅、獨木橋、碼頭及 E.T. 秘境「水森林」,其中水森林秘境位置較遠,但超美的!一定要去,建議租借「雲遊自行車」騎車前往。
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雲遊自行車位於雲山水園區入口,有童車、大童車、淑女車、親子車、咖啡車及電動自行車等車款可供選擇租用,其中咖啡車 (有咖啡杯座) 及電動自行車最受遊客歡迎。
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雲遊自行車的電動自行車,車架厚實有置物籃,馬力輸出足,有高背後座椅可載人,全齡化車身設計,低車架搭配寬幅輪胎,行走平暢舒適,非常適合女性與長者騎乘。
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園區裡小黑蚊較多,請作好防小黑蚊的準備。
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山巒疊翠,映襯藍天白雲,湖光水色讓人心曠神怡!
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遠方椰子樹幹上,有美麗的禽鳥停矗休息?
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仔細一看,哈!哈!是假的,不過做得真的很逼真。
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這美麗的人工湖,水如明鏡,雲山水的主人給它取名「夢幻湖」,整排落羽松夢幻般的水中倒影,,真是湖如其名。
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雲山水植物農場售票處,目前入園清潔費:全票 120元 (附 50元消費抵用卷) / 優惠票 90元(附 50元抵用卷),因為跳石瀑布在另一區 (入口在售票處斜對面),進入雲山水植物農場時,驗票人員會在你的手背蓋上入園章,等你要去跳石瀑布時,需憑手背上的園章,才能進入。
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智利外海南太平洋復活節島 Q 版摩艾巨石像,你有收集全台灣的摩艾巨石像合照嗎?怎能漏了這一對。
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跳石瀑布,目前園方已在石塊旁架上木棧道,供遊客行走,想來應該是為了避免遊客在跳躍石塊時跌倒受傷或弄濕衣物,安全真的提昇很多,但意境卻也少了許多。
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愛好攝影的朋友都在追尋風景攝影三大元素:雲、山、水的幻化及組合,畫面加入落羽松與人物,張張照片都精彩,令人讚嘆不已!
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絢麗多彩的湖光水色,落羽松倒影妝點水塘,有著絕美的畫面。
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落羽松為落葉喬木,樹可高達 40公尺,幹徑 2~3公尺,幼樹樹冠呈圓錐形,成樹則漸呈闊圓形,主幹基部隆起,如板根狀。落羽松原分佈於北美洲沼澤區,由於沼澤地的土壤含氧量低,因此植物體本身自泥地裡鑽出柱狀的呼吸根,以利吸收空氣中的氧氣。
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JJ 咖啡廳位於售票處的右後方,一旁是湖畔大草原,粉紫色的正面外牆,搭配粉藍色的彩繪半圓窗,充滿卡通童趣,面對湖畔大草原的側邊牆面,有可愛的彩繪牆是最佳拍照打卡點。
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繞一圈雲山水植物農場後,在一旁的洗手間洗把臉擦擦汗,非常適合來 JJ 咖啡廳吹冷氣,點份餐點休息一下再出發,JJ 咖啡廳提供的餐飲品項有蛋糕、咖啡、茶品、炸物及冰淇淋等。
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夢幻湖,湖畔大草原。
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湖畔繽紛彩虹椅,拍出遊大合照的好地方。
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每年的 3月至 4月是鳶尾花盛開的季節,藍紫色的花朵妝點夢幻湖畔無限浪漫風采。
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大花紫色鳶尾,鳶尾花 (Iris),因形似鳶鳥的尾巴而得名,鳶尾花大都喜生於淺水當中或土質濕潤,但排水良好具微酸性的沙質壤土,適合栽培為觀賞花卉,花期為每年春季 3、4月,每一植株通常具有 1~4朵花,並以藍紫色最為常見。
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獨木橋
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碼頭
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壽豐雲山水植物農場,最新 E.T. 秘境「水森林」,一道綠色光束筆直投射水面迎面而來,彷彿異星球的飛行器打開艙門,E.T. (Extraterrestrial) 將從前方走來,超有神秘感。
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高大的落羽松,嫩葉新發的枝桿向上延伸,行成綠色隧道。
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綠光夢幻迷離,朦朧的微亮,有著幻境氛圍。
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雲山水園區
入口地址:花蓮縣壽豐鄉豐坪路二段2巷201弄12號 (雲山水民宿逸翠軒會館)
開放時間: 08:30–17:00 (週一 ~ 週日)
入園清潔費:全票 120元 (附 50元消費抵用卷) / 優惠票 90元(附 50元抵用卷)

雲遊自行車出租
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租車位置:雲山水園區入口
預約租車電話:0972 308 609
營業時間:9:00 - 16:30

如果妳喜歡玫瑰花、喜歡咖啡、茶飲與鬆餅,外加拍照,那妳一定會喜歡這家位於雲山水園區入口旁的小店「花田小路」,一家有玫瑰「花」房,位於稻「田」「小路」旁的咖啡店,貨櫃小屋有色彩繽紛、充滿童趣的彩繪外牆,店內掛滿彩繪師店老闆的畫作,非常適合拍網美照。
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有趣的是,店老闆在徵儲備闆娘,享終身俸,誠徵女友,先友後婚也可以,也徵店內客人,包水包電包風扇,還有貓咪玩伴。
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牆上貼滿了人像畫作,老闆表示這些畫中人物都是曾來造訪花田小路的客人。喔!下次再來,會不會發現自己的畫像也掛在牆上?
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「花田小路」後方有二座玫瑰花房,如果想親手採摘玫瑰花也可以,一朵 10元,拍照不用錢。
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花田小路
地址:花蓮縣壽豐鄉村東富街128號
電話:0911 669 745
營業時間:10:00–18:00 (週二公休)

[立川漁場 立川三寶 烏鰡原來這麼可愛]
花蓮立川漁場,利用天然湧泉養殖立川三寶:黃金蜆、貴妃魚 (澳洲銀鱸) 及活力鯛 (吳郭魚),並設立了蜆文化生態館、蜆之館、蜆體驗池及五餅二魚餐廳等場域,提供民眾旅遊休憩,並購買黃金蜆相關商品。
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蜆文化生態館,入口一條長廊,圖文並茂介紹立川漁場歷史大紀事、貝類品種、蜆的品種、第一瓶黃金蜆精、蜆的天敵與黃金蜆的成長過程,生動活潑的內容寓教於樂,讓遊客輕鬆的認識黃金蜆的一生及養殖的過程。
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蜆與蛤蜊,你能分辨嗎?
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蜆之館,一系列優質黃金蜆周邊商品是最佳養生伴手禮,現場還有滴魚精味噌湯、蜆精錠試吃。
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蜆體驗池,摸蜆體驗 NT$120/人,能讓大人、小孩一同捲起褲管,下水一起體驗「摸仔兼洗褲」的撿蝲仔樂趣,憑票帶走一斤黃金蜆 (以自己摸的為主,不足不補)。
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烏鰡的上下頷都沒有的牙齒,但最後一對鰓弧腹面部份特別粗壯,成為咽頭骨,骨上具有一列咽頭齒,可以輕易的藉咬合切割螺、蚌、蜆堅硬的外殼,是黃金蜆的天敵。但單獨飼養,卻是立川漁場內最受歡迎的親善大使,買份魚飼料可以近距離親手餵食 (池邊請站穩腳步,小心滑落水中),可以摸摸烏鰡光滑的魚嘴及頭部,原來除了嚇人的龐大體型,烏鰡是可愛的。
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五餅二魚餐廳,用餐空間寬敞舒適,還有包廂提供,菜單菜色多,可單點也可點合菜,鹽焗活力鯛、清蒸貴妃魚、炒黃金蜆、蒜頭黃金蜆湯,絕對是五餅二魚餐廳的必點菜色。
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鹽焗活力鯛 (吳郭魚)
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清蒸貴妃魚 (澳洲銀鱸)
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炒黃金蜆
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蒜頭黃金蜆湯
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用「後山洄甘」有機奇萊山苦瓜原片沖泡的山苦瓜茶,淡淡的苦,舌下的甘,最能解油膩。
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立川漁場
地址:花蓮縣壽豐鄉魚池45號
電話:03 865 1333
營業時間:09:00 ~ 17:30 (週一 ~ 週日)
門票:免費,摸蜆體驗 NT$120/人,憑票帶走一斤黃金蜆 (以自己摸的為主,不足不補)。
官網:http://www.lichuan.tw/

[舞鶴茶園 公主咖啡 喝蜜香紅茶 手打 400次咖啡]
舞鶴茶園,珍愛土地,茶園堅持不用農藥,吸引小綠葉蟬自然「著涎」,並以手工採摘茶菁嫩芽,茶葉年年送驗,迄今已連續超過 20年農藥零檢出,做出的蜜香紅茶有獨特蜂蜜香氣,咖啡因也比一般茶葉少 50%,老人、小孩都可以喝,晚上喝也照樣好睡。
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花蓮瑞穗舞鶴台地,海拔高度在 100公尺至300公尺之間,北回歸線 (北緯23.5度) 通過其中,有適合咖啡生長得天獨厚的環境。日治時期日本人國田正二先生來台種植管理咖啡,因此將家鄉地名「舞鶴」帶來台灣,也將台灣舞鶴種出來的咖啡,送回日本進貢給天皇飲用,「舞鶴咖啡」明顯的水果香味,深受天皇好評,遂成為天皇的御用咖啡,並打響名號。
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承接家業的陳韻庭小姐,以振興「舞鶴咖啡」為職志,以「公主咖啡」為品牌,帶領舞鶴的咖啡農民推廣當地的好咖啡,也得到了在地人給她的美名「咖啡公主」。陳韻庭小姐表示:公主咖啡,有機香甜,沒焦味酸度低,相同品種、產地的咖啡豆,能透過日曬、水洗、蜜處理,三種不同的處理方式,製作出不同香氣與味道的咖啡原豆。大部分一粒咖啡果,會有 2顆咖啡豆 (一面扁平半圓型的咖啡豆稱母豆),但也有只有一顆咖啡豆 (俗稱咖啡公豆或圓豆)。
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小鍋手炒咖啡豆,炒到咖啡豆呈現漂亮的棕色,炒咖啡豆就像是烹飪一道美味的佳肴,火候的大小,咖啡豆的受熱程度,都能影響咖啡的風味。
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淺焙的咖啡豆,磨粉沖出來的咖啡會比較酸,中焙的咖啡豆,沖出來的咖啡會有一點混搭豆的感覺,酸味口感會降低。深焙,咖啡味道不會酸,但苦味會比較重。喜歡何種口味則由自己控制火侯及時間來拿捏。
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今天在咖啡公主的帶領下,我們要來體驗一個很有意思,也鍛鍊手部肌肉的飲料「手打 400次咖啡」,手打 400次咖啡,故名思義就是要攪打咖啡 400次,讓咖啡呈現綿密有光澤的奶泡乳霜狀。
二個人一組,鍋子中依序加入20克的即溶咖啡粉、20克的細沙糖與少許的熱開水,拌勻後開始持續攪打,攪打的次數會因個人的力道與速度而有所不同,但筆者(夫子) 個人心中暗數了一下,絕對超過 400下。
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打好的咖啡霜,搭配花蓮在地的瑞穗鮮奶,真的是風味絕佳的咖啡飲品。
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舞鶴茶園公主咖啡
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地址:花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村中正南路2段336號
電話:03 887 0222
營業時間:8:00 - 17:00 (每週四公休)
官方網站:https://wuhe.asia/

[虎爺溫泉會館 嘉德舫 Village 一泊二食]
虎爺溫泉會館,位於花蓮縣瑞穗鄉虎頭山東麓富源溪畔,遠離城囂深藏於鄉林田野之間,全新落成的嘉德舫 (God's home:品德、勵志、教育、親子、天倫主題館) Village,每個客房採一廳、一衛、一客房設計,有獨立客廳、雅緻的客房與自成一室的衛浴湯屋,搭配無菜單料理晚餐及早餐,一泊二食,提供入住的房客一個嶄新的湯泉假期體驗,成為有善長者,能三代同堂親子共遊的最佳住宿選擇。
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在虎爺溫泉會館的嘉德舫 (God's home) Village,匆忙的心可以放慢腳步,讓壓力沉入優質的住宿環境,享受全台灣唯一的鐵質碳酸鹽「黃金琥珀泉」,以洗滌身心靈的疲憊。
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台灣位於歐亞板塊與菲律賓海板塊碰撞帶上,因地質與構造複雜,地震頻繁,溫泉徵兆多,由嘉德舫 (God's home) Village 接待中心的一艘諾亞方舟上的台灣板塊立體模型,可以得見一二。
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嘉德舫 (God's home) Village 客房,簡約風格的客廳,配置沙發床、液晶電視、獨立空調,提供 WiFi 無線網路及拋棄式布拖鞋,客廳的小櫃上備有熱水壺、免費瓶裝水、茶包、咖啡包,下方冰箱內另有免費的可樂、汽水及氣泡水,供入住房客自行取用,桌几並放有花蓮瑞穗版的柚子風味乖乖做為迎賓小禮,歡迎房客的入住。
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湯屋與衛浴間自成一室,吹風機、毛巾、盥洗用具 (牙刷、刮鬍刀、梳子) 一應俱全,並提供能自然分解友善地球的日本 LACHEVNT 極致天然精品保濕洗髮露與保濕沐浴露,供入住房客人使用。
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虎爺溫泉會館的「黃金琥珀泉」,泉質為鐵質碳酸鹽泉,全台灣只有瑞穗有,PH值 6.0 ~ 7.1,無刺鼻味,帶有鹹味,浴後無滑膩感。
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客房內部寬敞明亮,有自己的獨立空調,以簡約的風格營造家的感覺。

軟硬適中的二座單人床,柔軟乾淨的寢具組,搭配羽絨被,溫馨舒適讓人一夜好眠。
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虎爺溫泉 SPA 館
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戶外大眾池更衣室及沖洗室,入浴需穿著泳衣戴浴帽。
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戶外 SPA 大眾池
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鐵質碳酸鹽泉,泉水本是透明無色,因水中含有豐富的鐵質,接觸空氣後鐵質氧化轉為金黃色澤,形成特色,與日本有馬溫泉 (金之湯) 的成份、色澤相同,因此被稱為「黃金琥珀泉」,又被稱為「生男湯」。
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在氤氳裊裊的池裡泡湯,怡然自得身心舒暢,充滿山野情趣。
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溫泉水池池面上飄著一些白色懸浮粉未,可不是污垢,是「溫泉花」,而這些懸浮粉未經氧化沉澱,會沉積為「溫泉泥」,溫泉流經之處,會形成「結晶石」,這些都是黃金琥珀泉富含礦物質的證明。
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喜歡黃金琥珀泉,回家後想再次泡黃金琥珀泉,買一包「虎爺金湯泥」(溫泉泥),加入浴缸,就能重現黃金琥珀泉。
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室內個人湯屋
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冷泉親子戲水區,有小朋友喜愛的滑水道、噴水圈圈、噴水涼亭等。
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冷泉游泳池
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[虎爺溫泉會館 無菜單料理 晚餐]
餐廳的大型落地窗導入自然光,舒適明亮的用餐環境,牆面上裝飾有三幅首位進入迪斯尼動畫界台灣裔動畫大師劉大偉以《聖經·創世記》伊甸園故事為主題,所創作的繪本畫作。
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虎爺溫泉會館,無菜單料理,選用花蓮在地食材,無論是米、蔬果、雞肉、豬肉、牛肉或海鮮,依照食材的特性做出特色,從前菜、主菜、甜點到飲品道道精彩,讓每一個來到這裡用餐的旅客,都感受到花蓮在地食材的豐盛與美好。
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主菜九宮格

雨來菇,雨來菇不是菇,是一種藍綠藻,又稱地皮菜、草木耳,無法由人工培育,只有在雨季過後才會冒出頭,因此有「情人的眼淚」的浪漫別名、脆皮香酥竹雞、松板豬配香味特殊的天然「威而鋼」蕗蕎、簡單平凡的蒸蛋,內有高蛋白、低脂肪的蜂蛹是它的亮點、羽衣甘藍用墨西哥絣的作法,讓人驚豔。
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飲品「虎爺風情畫」,以蘋果醋、檸檬汁、百香果醬及蝶豆花水調製,多層顏色象徵虎爺溫泉的黃金琥珀泉、溫泉花以及花蓮湛藍的天空。

[虎爺登山步道 觀景台 看日出]
虎爺登山步道,全長約 750公尺,入口位於虎爺溫泉會館前方北三路底,步道平坦但非常陡峭,路面狹小有多個髮夾彎,只能勉強通行小型汽車 (無法會車),山間多雨路面潮濕長滿青苔,非常濕滑,行走時務必跨穩腳步,避免滑倒,步行到山頂約需 30分鐘。
貼心小提醒:山區步道無路燈,晨起摸黑請務必攜帶手電筒照亮路面,確保行走安全。
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虎爺溫泉會館為鼓勵登山客努力向前行,在沿途設有多個路程牌,除標示海拔高度外,也以數字造句。IMG_4641.jpg - 虎爺溫泉會館  22020411

道路開闊處可鳥瞰虎爺溫泉會館全貌
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虎爺登山步道頂點設有多個觀景台,觀景台展望極佳,不同位置的觀景台,可以以不同方向角度俯瞰整個瑞穗小鎮。
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今天天候不佳,海岸山脈被厚厚的雲層遮蔽,已過氣象局公告的日出時間,織羅山頂的雲層高處,才微微露出橘紅光影。
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瑞穗天合國際觀光酒店
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有顆大文旦的木日光鶴岡文旦觀光產銷驛站

特別顯眼的粉黃色建築是依比鴨鴨水岸會館民宿
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經過一番等待,璀璨的朝陽突然在秀姑巒溪出海口方向的雲層破雲而出,瞬間撒出耀眼的光芒,讓人一時措手不及睜不開眼。
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[虎爺溫泉會館 無菜單料理 早餐]
餐廳透過桌椅位置的重新放置,一改昨晚宴會聚餐的氛圍,呈現晨光的喚醒,為新的一天拉開序幕。早安!
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生菜、麵包、瑞穗八號鮮乳、鮮乳布丁、九宮格主菜、蜂蜜檸檬優格,滿滿的正能量食物,加上一杯新鮮研磨咖啡,迷人的咖啡香氣,最能振奮精神。
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虎爺溫泉會館
地址:花蓮縣瑞穗鄉瑞祥村3鄰祥北路二段101號
電話:03 887 5505 / 03 887 6606
入住時間:15:30 以後 / 退房時間:11:00 以前
官網:http://www.hoya-spa.com.tw/

[交通:火車 + 21座中型巴士 (花蓮長城國際運旅)]  
這次的花蓮家庭旅遊三日行,人數 12人,一台12人座中型巴士坐滿,沒空間放行李,花蓮長城國際運旅的 21座 (含司機) 中型巴士剛剛好,2+1排式座椅,避開二個後輪凸起的座椅,後排放行李,位子坐起來剛剛好。
IMG_2659.jpg - 花蓮長城國際租車 20220310

IMG_2662.jpg - 花蓮長城國際租車 20220310

膺應 COVID-19 疫情規定,花蓮長城國際運旅出車前,除了提供司機的身分證、駕駛執照照片,供我們檢核外,也提供警察局核發的良民證明及三劑疫苗施打小黃卡照片,讓我們安心的把旅行的交通安全交付給司機。
長城國際駕駛證件.jpg - 花蓮長城國際租車 20220310

花蓮長城國際運旅
地址:花蓮縣花蓮市富安路52-1號
訂車服務專線:0910 677 922

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2021-2018Xuite金選獎,2017優質Xuiter大賞受邀評審,2016優質Xuiter日誌賞-生活的味道 第一名,2015優質Xuiter大賞日誌-旅遊優選,2014優質Xuiter大賞日誌-旅遊第一名,2014&2013台灣好行景點接駁旅遊服務滿意度評比作業案之旅遊部落客,2013電信創新應用大賽旅遊報導優選(TOP10),2012第七屆旅展公民記者,2012隨意窩嚴選 TOP8及第五屆部落客百傑Xuite BSP特別獎。旅遊踩線(體驗)、美食採訪及活動報導邀約,請 mail 到   stephenchencyk@gmail.com 謝謝!

2022飯店調查員第一名
2021金選獎
2020金選獎
2019Xuite金選人氣獎
2019金選獎旅遊人氣獎貼紙-夫子.jpg - 2019台灣好行故宮南院線
2018Xuiter金選獎入選
2018 Xuite 金選獎入圍 170.jpg - 3th (2016) Xuiter 優質大賞 夫子入圍  2016/08/08
2017優質Xuiter大賞評審
2016日誌賞-生活的味道 第一名
2016生活的味道第一名專屬推播首頁
2015優質Xuiter大賞旅遊類優選
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