202104011914大西拉雅 嘉義中埔 X 台南後壁 X 台南鹽水 自然生態文化 輕旅行

今天想去那裡玩?西拉雅中埔遊客中心,一座幼兒園化身的「傑克與魔豆」夢幻城堡,在此可以獲得台南及嘉義的部分地區,最詳細的旅遊資訊,規劃出最棒的行程。嘉義中埔鈴蘭吃碗粿、福友咖啡農場喝「總統咖啡」,整櫃甜點免費吃、獨角仙休閒農場餵小牛看獨角仙、台南後壁菁寮老街金德興中藥店,看《俗女養成記》女主角陳嘉玲的家、鹽水八角樓重視招財風水,三腳蟾蜍最讓人感興趣、鹽水武廟有新亮點,立體彩繪大師曾進成劉關張桃園三結義 3D 立體雙面彩繪,左看關羽手持春秋、右看關羽手握青龍偃月刀,還有「會轉頭」的關公。全台首座「蜂炮夜光公園」,巨大的茄苳樹瞬間化身阿凡達世界,近三百條的流蘇燈,在夜晚閃爍迷幻紫藍光。80998367863786468877901090529064-1.jpg - 大西拉雅 嘉義中埔 X 台南後壁 X 台南鹽水 20210325

[西拉雅中埔遊客中心 幼兒園化身「傑克與魔豆」夢幻城堡]
西拉雅中埔遊客中心位於嘉義中埔中正路 (台3線) 與 139縣道的交叉口,是嘉義中埔旅遊的中繼站,這裡除了提供遊客飲水、旅遊資訊諮詢以及旅遊地圖索取等服務外,「傑克與魔豆」夢幻城堡外觀也超吸睛的。
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西拉雅中埔遊客中心的前身是座幼兒園,幼兒園在少子化的沖擊下結束營業後,由西拉雅風景管理處接手管理,運用原有的設備加入許多繽紛的裝置藝術和可愛公仔,化身為英國童話故事「傑克與魔豆」中的夢幻城堡。
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迷人的七彩玻璃長廊,陽光灑落下光影迷人,在此拍照人人是網美、網帥。
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西拉雅大冒險繪本中的主角,達卡浪勇士和莎韻公主。
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幼兒園改建時,中埔遊客中心特別邀請幼兒園最後一屆畢業生,在陶板上留下手印,共同創作手印陶板牆,留下美好的記憶。
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西拉雅中埔遊客中心
地址:嘉義縣中埔鄉同仁1-9號
電話:05 253 0053
開放時間:週一 ~ 週日 08:30–17:30 (除夕公休)
官網:https://www.siraya-nsa.gov.tw/zh-tw

[鈴蘭碗粿 用「粿過」吃碗粿]
鈴蘭碗粿,百分之百在來純米磨漿手工製作,不加玉米澱粉及在來米粉,每碗碗粿都是鈴蘭姨每天清晨用心製作的美食,也是嘉義中埔在地 20年最傳統的古早味碗粿。
鈴蘭碗粿吃冷的,口感扎實、Q彈,你有使用過傳統竹製的「粿過」吃碗粿嗎?筒仔米糕、豬血湯及四神湯也很好吃,推薦給你。
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鈴蘭碗粿
地址:嘉義縣中埔鄉同仁42-4號 (鄰近西拉雅中埔遊客中心,同仁國小左前方)
電話:05 253 7308
營業時間:上午5:30 - 上午11:00

[福友咖啡農場 喝「總統咖啡」整櫃甜點免費吃]
福友咖啡農場,使用新鮮的嘉義在地原生咖啡豆精心烘培,客人可以依自己的喜歡的風味、焙度挑選咖啡豆,透過咖啡師的巧手,使用賽風 (Syphon) 壺精準掌握時間,喝到咖啡豆最新鮮的滋味。IMG_8181.jpg - 大西拉雅 嘉義中埔 X 台南後壁 X 台南鹽水 20210325

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只要來消費咖啡,櫃裡的甜點、蛋糕都免費招待。
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馬英九前總統任內,2009年3月22日來到福友咖啡農場喝咖啡,並且在園區親手種下一棵咖啡樹,因此福友咖啡農場的咖啡有了新名字「總統咖啡」,並成為福友咖啡農場的特色。
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福友咖啡農場
地址:嘉義縣中埔鄉中埔村3鄰11號之16
電話:05 253 9988
營業時間:08:00 ~ 20:00
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[獨角仙休閒農場 餵小牛、餵迷你馬、餵小羊 瞭解獨角仙的一生]
嘉義中埔獨角仙休閒農場是一個適合全家出遊的好地方,這裡有大草原可以奔跑,小朋友有遊戲場可以盡情攀爬,可以餵小牛、迷你馬、小羊、鴕鳥,還能跟羊駝逛大街,在獨角仙展覽館可以看到不同品種的獨角仙及兜蟲,學習及瞭解獨角仙的一生,喜歡獨角仙也可以買回家飼養及觀察。另外這裡還有長臂猿、豬鼻龜、竹節蟲、變色龍、黃金蟒等動物,如果你夠大膽,還可以將巨蟒掛在你脖子上。這裡的鮮奶、鮮奶酪及鮮奶冰淇淋超讚的,你一定要嚐嚐。用餐有合菜及套餐,坐在陽台區用餐遠眺山巒,也很愜意!
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栩栩如生的大獨角仙塑像
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小朋友最愛的遊戲場
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園內的靈基牧場有全台灣最優良 A 級牛乳品質,目前為統一瑞穗低溫鮮奶-衛星牧場的重要合作廠商,年產量高達 1650公噸。靈基牧場的鮮乳也製成自家品牌的鮮奶與鮮奶酪供遊客現在購買,這裡的鮮奶霜淇淋超讚,純鮮乳製成不加一滴水,你一定要嚐嚐。
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彩繪撲滿 DIY,有牛寶寶撲滿與獨角仙撲滿可選,發揮想像力,就能畫出獨一無二最美麗的作品。
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餵小牛喝奶
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導覽老師介紹有關牛隻的小常識,你一定也想知道:
1. 小牛出生就有約 43公斤。
2. 要知牛隻有沒有生病?人類是摸額頭看有沒有發燒?牛隻是摸耳朵,如果冰涼!糟糕!生病了!
3. 小牛出生 2週後就要在角的生長點塗上去角膏,抑制牛角生長,可避免牛隻打架受傷。
4. 注意看!牛沒有上門牙喔!
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餵迷你馬與驢子吃草
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迷你馬與驢怎麼分?最簡單方法就是看耳朵,驢有長長的大耳朵 (照片:右)。
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餵小羊吃草、喝奶。
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跟羊駝逛大街
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沼林袋鼠
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餵雅各羊 (四角羊) 與巴貝多綿羊 (黑肚綿羊)
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餵鴕鳥,不用怕痛!駝鳥鳥喙是圓的,所以啄食飼料時手掌不會痛。
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餵孔雀鴿
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大看板介紹獨角仙的一生
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參觀昆蟲生態館,門票另購 30元或用入園費抵。
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昆蟲生態館展示有來自世界各地罕見的昆蟲標本與甲蟲活體 (季節限定) 和超寫實的甲蟲標本及甲蟲生態模型。
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照片左上:目前世界上最大隻的蟑螂:馬達加斯加蜚蠊
照片右上:球蟒
照片左下:黃金蟒 (白化緬甸蟒)
照片右下:黑白南美蜥,因常潛入雞舍偷吃雞蛋與小雞,所以又被為蜥蝪中的狐狸。
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成語說 :「畫蛇添足」,但蛇真的沒腳嗎?其實蛇曾經有腳,只是退化了,蛇尾腹部的 2個黑點就是退化足。
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導覽老師隨手從蛇籠裡拿出一塊淡黃色塊狀物,這是蟒蛇排出的尿,不是糞便,而是「尿酸」。
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如果你夠大膽,還可以將巨蟒掛在你脖子上。
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幽靈竹節蟲
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鳳蝶幼蟲受到了驚嚇的瞬間,一組鮮明的 V 字形肉條「臭角腺」迅速從蟲子身上彈出、膨脹,同時一股濃郁的腥臭味在空氣中彌漫,身體姿態也頗像吐著信的蛇,藉以恫嚇敵人。
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二坪風味餐廳,座位寬敞舒適,提供桌菜中式料理,是親子同遊、闔家聚餐的最佳午餐選擇。
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特別推薦牛奶火鍋,以鮮奶為湯底,煮出來的食材特別滑嫩爽口。
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獨角仙休閒農場
地址:嘉義縣中埔鄉石硦村15鄰45號
電話:05 203 0666
時間:09:00 ~ 17:00/假日 08:00 ~ 18:00
入園費用:100元 (可抵消費)
官網:http://www.dgc.com.tw/

[走讀菁寮老街 追尋俗女養成記劇中場景 在地農特產買好買滿]
菁寮老街,清朝時的菁寮村,因居民大量種植染料植物菁仔,因而取名「菁仔寮」,後改名「菁寮」,這裡沒有過多的商業氣息,時光彷彿在此凍結,雖然 2004年一部台灣農民故事「無米樂」紀錄片,曾讓這裡的知名度迅速拉高,但幾年過後船過水無痕,除了例假日遊客帶來許些人聲雜沓,老街依然沉浸在靜默裡。
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2019年 8月 4日一部以菁寮老街金德興中藥店為拍攝地的電視劇集《俗女養成記》,在華視主頻首播,菁寮老街再次受到民眾的關注,大家都想看看女主角陳嘉玲的家,追尋劇中的場景,菁寮老街再次活躍起來。
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金德興藥舖,建築形式為傳統木造一條龍三開間閣樓式街屋,建於清乾隆年間 (西元1736-1795年),此棟建築幾經轉手,最初為嘉義縣鹿草鄉頂潭村某林家望族的祖厝,後來轉賣後壁的許遷,1910年將建築拆解搬遷至菁寮現址,之後再轉賣給阮謙,開設中藥房,同時成為阮家古厝。
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門樑上方的「金德興謙記」商號匾,為 1925年由書法家景塘所題。
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金德興藥舖,最特別的是建物完全不用任何鉚釘,精密切割的木窗、樑柱、斗供接合,全部都以傳統榫接技法施工,牆壁精美雕飾、彩繪層次明朗。
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二通三瓜,兩根通樑、三個瓜筒的三角形棟架,常見於廟宇,但少見於私宅。
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藥舖陳設原汁原味
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金德興藥舖
地址:台南市後壁區墨林里菁寮191號

菁寮老街木造街屋古意盎然,當年這條街道地居南北交通樞杻位置,聚集了金飾、囍餅、西服、布行、棉被、禮服等商店,婚嫁喜慶所需商品在這裡都能一次購足,因此菁寮老街也被稱為「嫁妝一條街」。
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義昌碾米廠,一台二層樓高的檜木碾米機,使老碾米廠再現風華,串聯農村的「米糧記憶」,為菁寮老街又多了一處米糧文化景點。
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現場提供茶飲及咖啡飲品服務,也販賣在地農特產品。
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特別推薦永興白曝蔭油,百年釀造經驗,嚴選優質黑豆、用心製麴,以陶缸古法純釀造,無調味劑、香料、焦糖色素等添加物,天然琥珀色,香氣自然渾厚,天然回甘。
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義昌碾米廠的牆面構造為台灣傳統建築工法的編竹夾泥牆,屋頂的屋架為穿斗式杉木構造是其建築特色。
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牆壁上的播放機連續播放「3D碾米流程動畫影片」,讓民眾一窺傳統碾米機的運作。
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早期的碾米廠除了提供米糧碾殼服務外,也提供資金借貸服務,農民可以先賒帳急用金錢,等稻作收穫時按時價返還借款本金及利息。
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火龍果紅龜粿 DIY 體驗,不使用食用紅色色素,以火龍果汁染色,在搓揉、包餡、壓磨的過程,體驗紅龜粿的製作。
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地址:台南市後壁區墨林里菁寮243號
電話:06 662 1792
FB 專頁:搜尋「菁寮義昌碾米廠

菁寮老街北口的一間老宅「見成傢俱店」,目前由「斑花農田」入駐成立概念直販所,販賣在地農特產品。
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竹管屋曾是台灣先民居住的代表性的建築,竹管屋的正身是以刺竹為支柱,桂竹為橫樑,再用竹片編織當牆的內襯,外牆則用牛糞、蚵殼粉、黏土混合塗抹於竹片的兩側。
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菁寮老街無米樂社區,遊客妝扮台南嫁妝一牛車踩街。IMG_8637.jpg - 大西拉雅 嘉義中埔 X 台南後壁 X 台南鹽水 20210325

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菁寮老街水果乾,純天然水果製作,依個人口味有無糖及少糖可選。
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萬味香醬園創立於1969年,黑豆蔭油的製作過程,從揀豆、洗豆、蒸豆到製麴,無不手工親力親為,下缸後還要經日曝月露180天的發酵熟成,才能醞釀出甘醇的醍醐味,濃郁又甘醇的古早味醬油。
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萬味香醬園
地址:台南市後壁區160-1號
電話:06 662 1559

無米樂社區茄芷工坊,將傳統藺草編織技術傳承保留;隨時代改編為紅藍綠網袋,花色、造型多元化,成為有文創又具實用性的茄芷袋,材質輕巧、耐重實用、時尚環保,有台灣版的 LV 包美稱。
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茄芷工坊
地址:台南市後壁區菁寮里73號
電話:06 662 3703

菁寮老街隨著知名度增加,觀光人潮陸續進入,返鄉青年殷維志成立了「菁寮囝仔」品牌。「菁寮囝仔」使用在地種植的稻米,以糙米為基底,沒有添加雞蛋和牛奶,做吃全素者可吃的糙米煎餅 (有8種口味) 及米香等零食。
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菁寮囝仔
地址:台南市後壁區340 號
電話:0912 008 372

墨林農村文物展示館,四合院式建議,原為日治時期菁寮唯一的醫師梁耀明的故居,裡面仍保留了許多梁耀明醫師當時看診的傢俱器物,還有許多農村傳統的用品,喜歡古物的人來到這裡一定會很喜歡。
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墨林農村文物展示館
地址:台南市後壁區墨林里菁寮217號
電話:0917 517 435
開放時間:09:00-17:00

茗匠製麵的鹽水意麵、豆菜麵與豆簽麵,不添加防腐劑,特別Q彈好吃的秘訣,在於鴨蛋、麵粉、水的比例,以及恰到好處的陽光曝曬。

茗匠製麵
地址:台南市後壁區323號
電話:0932 896 736

[鹽水月津港 八角樓 滄海桑田]
滄海桑田,站在鹽水八角樓前,真的很難想像明天啟年間 (1621) 鹽水曾經臨海,且是南台灣與大陸泉州、廈門等地進行貿易的重要港口。鹽水因為是水路糧道,在雍正時期 (1722) 已是大市鎮,成為往來諸羅 (嘉義) 與府城 (台南) 間必經之地,也是貨物轉運站。乾隆期間 (1735) 由於倒風內海為急水溪和八掌溪帶來大量砂石淤填,變成河洲浮埔,成的三角地帶,狀似新月,使鹽水又有「月津」、「月港」之稱。
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鹽水八角樓為鹽水葉家宅邸「葉連成商號」的第三進部分,葉家宅邸始建於清道光 27年 (1847),是鹽水糖郊富商葉開鴻與其長子葉瑞西等人,聘請唐山師傅來台耗時十年才完工的大宅建築,建材則是來自由中國大陸返航的船運「壓艙貨」福州杉、磚瓦與石條。
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鹽水八角樓,建築精典雅致,一樓為祭祀祖先的花廳,由12支大福杉支撐的木造樑柱古色古香,並以大量的「隔扇門」當壁體,為台灣閣樓宅第的經典之作。
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八角樓二樓有具特色的迴廊及木造百葉窗。
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鹽水八角樓內部展出老照片及修護時拆卸下來的建築物件,其中招財物三腳蟾蜍最讓人感興趣,有錢人重視招財風水,在此獲得證實。
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鐵剪刀壁鎖,具有固定橫樑的功能,同時也有裝飾、辟邪的作用。或稱「鐵鉸刀尺」,有「鐵剪刀」之稱。
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八角樓屋頂呈八角形且為歇山重簷式,八個角脊裝飾吻獸,山花有獅子圖案,垂脊頂端有三腳蟾蜍石雕廣納四方財。
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日人在八角樓後門門額上,另設兩枚象徵日本皇室的菊花石雕,因此日治時期,路人行經此地都需脫帽行禮。
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日本明治28年 (1895) 乙未戰爭,日本伏見宮貞愛親王 10月 12日率部隊攻陷鹽水港,將八角樓作為下榻處與指揮所直到10月18日。日治後期,葉家宅邸在昭和10年 (1935) 因市街改正而拆除了第一進部分,改為水泥樓房,而這批樓房在二次大戰時於 1945年 6月中旬的轟炸中被炸毀,留下斷痕牆柱,位置就在銀鋒冰果室至鹽水公車站牌間的房舍。
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推薦銀鋒冰果室的隱藏版果汁「檸檬西瓜汁」,西瓜切片加入整顆的檸檬打汁去渣,不另加糖,真的很好喝!
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昭和17年 (1942) 日本政府計畫將八角樓改為「伏見宮貞愛親王紀念館」,所以將葉家後代遷走,並拆除第二進部分,昭和18年 (1943) 3月於庭中豎立「伏見宮貞愛親王御遺跡鹽水港御舍營所」石碑紀念,平時有士兵站崗,路過民眾須脫帽行禮,騎車者亦得下車以示尊敬。
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鹽水八角樓
地址:台南市鹽水區中山路4巷1號

永成戲院在 2000年歇業,在當時可說是鹽水一帶最具規模的戲院,但永成戲院在 1945年前並非戲院,而是家碾米廠,日治時期黃直先生經營的「永成碾米廠」,因與日本政府長期合作的關係,累積廣大的官商人脈,生意相當興隆,二戰爆發後,碾米廠也受波及,日人撤出台灣後,受到重創的碾米廠風光不再,黃直先生便將其改建為戲院。
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歇業後的永成戲院歇業,荒廢一時,後由台南市政府著手重新整修,戲院中保留了拍電影相關器具、影星簽名及古老影片膠帶,幾台懷舊的放映機也放置於此,成為鹽水的文化場域。
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永成戲院
地址:台南市鹽水區過港路21號
電話:06 652 2198

鹽水武廟,正殿主祀關聖帝君,配祀關平與周倉,後殿一樓玉蓮寺主祀觀音佛祖。清末由於瘟疫蔓延,鹽水沒落,當地人是遂祈求關聖帝君出巡遶境。當時決定從關聖帝君飛昇日的正月十三開始到元宵節期間繞境,而神轎經過之處,居民便燃放煙火鞭炮。而鹽水在經過三天的遶境後滿是煙硝硫磺味,據說後來瘟疫疫情果真減緩,日後幾乎每年居民便都在此時舉行遶境與施放蜂炮,成為鹽水蜂炮起源地。
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廟前廣場大型關聖帝君塑像,相貌莊嚴壯觀。IMG_8998-1.jpg - 大西拉雅 嘉義中埔 X 台南後壁 X 台南鹽水 20210325

武廟路,立體彩繪大師曾進成,劉關張桃園三結義 3D 立體雙面彩繪,左看關羽手持春秋、右看關羽手握青龍偃月刀。
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劉備一介草鞋郎,桃園三結義獲得關羽、張飛及諸葛亮的撫佐成為蜀漢之主,與曹操、孫權三分天下。
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愛喝酒的張飛,貪杯失徐州,酒後被部下所殺,勸世喝酒怡情就好別誤事。
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昔日月津八景之一的「里仁松濤」,畫作裡的里仁橋,為舊時武廟東後方的一木橋,是府城通往諸羅的交通要道。移動腳步,水流會跟著視線移動。
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鹽水古城北門遺址

北門路關公凹雕裝置藝術,「會轉頭」的關公,雖然是凹雕 (向內雕刻),但透過自然光線折射,產生視覺錯亂,看起來像是凸出來,變成立體效果。隨著腳步慢慢移動,關公的頭也會跟著轉動,超神奇的!
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全台首座「蜂炮夜光公園」,巨大的茄苳樹瞬間化身阿凡達世界,近三百條的流蘇燈,在夜晚閃爍迷幻紫藍光。


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鹽水武廟
地址:台南市鹽水區武廟路87號
電話:06 652 1264

大西拉雅觀光圈 FUN 闖關活動
時間:2021年3月15日起至4月22日止
獎品:抽 Gogoro / iPhone12 等大獎
活動辦法:活動期間於大西拉雅觀光圈指定業者及遊客中心便可領取闖關卡,只要於活動指定店家消費滿 100元以上便可蓋一個印章,集齊兩個印章後,將闖關卡交給店家並保留存根聯,即可擁有抽獎資格。活動奬項將於5月10日於西拉雅管理處的官方 FB 粉絲專頁公佈得獎名單。
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大西拉雅觀光圈,2日團體旅遊推薦:

台南⇄西拉雅《FUN自然生態》、自然生態農遊體驗、在地產業文化《2》日(嘉義高鐵出發)

台南⇄西拉雅《FUN友善體驗》、親子、咖啡人文、泥漿溫泉、螢火蟲季《2》日(嘉義高鐵出發台南高鐵回)

台南⇄西拉雅《FUN獨特療育》、產業文化體驗、梅嶺秘境旅遊《2》日(台南高鐵出發)

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2020-2018Xuite金選獎,2017優質Xuiter大賞受邀評審,2016優質Xuiter日誌賞-生活的味道 第一名,2015優質Xuiter大賞日誌-旅遊優選,2014優質Xuiter大賞日誌-旅遊第一名,2014&2013台灣好行景點接駁旅遊服務滿意度評比作業案之旅遊部落客,2013電信創新應用大賽旅遊報導優選(TOP10),2012第七屆旅展公民記者,2012隨意窩嚴選 TOP8及第五屆部落客百傑Xuite BSP特別獎。旅遊踩線(體驗)、美食採訪及活動報導邀約,請 mail 到   stephenchencyk@gmail.com 謝謝!

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2019Xuite金選人氣獎
2019金選獎旅遊人氣獎貼紙-夫子.jpg - 2019台灣好行故宮南院線
2018Xuiter金選獎入選
2018 Xuite 金選獎入圍 170.jpg - 3th (2016) Xuiter 優質大賞 夫子入圍  2016/08/08
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