201507270836遇到人心的故事:南投中寮鄉龍眼林福利協會老人送餐服務

南投縣中寮鄉,一個民風古樸、生活單純的農業村鎮,因為社區內就業機會少,青壯人口紛紛外地謀職成為老化的社區 (老年人佔人口數20%,全國第一),獨居老人的比例相當高。921大地震後,[龍眼林福利協會] 老人送餐服務由廖振益村長推動,為身心機能退化,外出及開伙有困難的長者,每日做午、晚餐的送餐服務,也提供關懷訪視。但受限於公部門嚴格的審查制度及規範限制,無法完全申請經費的補助,僅能仰賴協會販售中寮鄉特色農產品及外界善心人士的捐款來支撐。如果您能看見,真心期盼親愛的您能與協會一同付出,為獨居老人增添溫暖。來南投縣中寮鄉走龍鳳瀑布空中步道時,能順路到協會選購中寮鄉特色農產品,有碳焙龍眼乾、碳焙荔枝乾、碳焙烏梅乾、碳焙洛神花乾、龍眼蜜等,也可參觀傳統龍眼乾烘焙灶及預約訂餐。 相簿封面 - 南投中寮龍眼林福利協會 2015/07/17

南投縣中寮鄉,一個民風古樸、生活單純的農業村鎮,因為社區內就業機會少,青壯人口紛紛 外地謀職成為老化的社區 (老年人佔人口數20%,全國第一),獨居老人的比例相當高。IMG_2254.jpg - 南投中寮龍眼林福利協會 2015/07/17

921大地震 (1999/9/21) 後,[龍眼林福利協會] 老人送餐服務由廖振益村長推動,為身心機能退化,外出及開伙有困難的長者,每日做午、晚餐的送餐服務,也提供關懷訪視。IMG_2255.jpg - 南投中寮龍眼林福利協會 2015/07/17

協會從2000年11月1日起開始辦理老人送餐服務,服務區域是龍安社區居民, 凡滿六十五歲以上老人每餐收費三十五元(低收入戶、獨居及重殘者免費)。2001年5月1日由一個村擴及至七個村、十個村,現今己服務到全鄉十八個村二百二十七人。

在社區媽媽們細心的烹調下,餐點菜色有三道蔬菜及一道肉品,營養均衡,色香味俱全。住在協會附近的老人家們,在身體允許情形下可以親自來協會用餐,身體不方便或是住在較遠處的老人家們,由協會成員們一一將便當送達到老人家的手中 (最遠處志工需要騎乘摩托車1.5小時才能送達),使他們感受到社區的溫暖,讓他們在外工作的子女,出外打拚的同時無後顧之憂。

餐盒菜色,有三道蔬菜及一道肉品,營養均衡,色香味俱全。IMG_2016.jpg - 南投中寮龍眼林福利協會 2015/07/17

送餐志工除了遞送餐盒外,也會做關懷訪視,從噓寒問暖到觀察家中環境,了解長者是否有病痛?或有煩惱事發生?照片中的阿媽目前已 92歲,77歲那年,因 921大地震 (1999/9/21) 房屋倒塌壓傷腿部不良於行,多虧協會的幫忙及積極復健,目前已可拄拐杖行走。
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對於自理能力許可的長者,協會提供不鏽鋼餐盒送餐,減少紙餐盒的使用。IMG_2269.jpg - 南投中寮龍眼林福利協會 2015/07/17

送餐離開時,阿媽堅持到門口送行。
IMG_2023.jpg - 南投中寮龍眼林福利協會 2015/07/17

老人日間照顧,協會提供日間課程和才藝教室,讓長者們彼此互動,增進老人自我照顧能力。IMG_1995.jpg - 南投中寮龍眼林福利協會 2015/07/17

但受限於公部門嚴格的審查制度及規範限制,無法完全申請經費的補助,僅能仰賴協會販售中寮鄉特色農產品及外界善心人士的捐款來支撐。如果您能看見,真心期盼親愛的您能與協會一同付出,為獨居老人增添溫暖。

來南投縣中寮鄉走龍鳳瀑布空中步道時,能順路到協會選購中寮鄉特色農產品,有碳焙龍眼乾、碳焙荔枝乾、碳焙烏梅乾、碳焙洛神花乾、龍眼蜜等,也可參觀傳統龍眼乾烘焙灶及預約訂餐。

相簿封面 - 南投中寮龍眼林福利協會 2015/07/17
照片左上:碳焙龍眼乾及龍眼蜜    照片右上:碳焙洛神花乾

照片左下:碳焙烏梅乾               照片右下:碳焙荔枝乾

碳焙荔枝乾,筆者(夫子) 第一次品嚐,導覽老師表示:荔枝果肉厚、水分多,烘焙上比龍眼乾困難,烘焙時間需要8天7夜,一天24小時還需要有人檢查與看顧溫度,太高太低都不行,稍微一閃神,荔枝就爆漿了。IMG_2292.jpg - 南投中寮龍眼林福利協會 2015/07/17

筆者(夫子) 特別推薦碳焙龍眼肉,選用南投中寮新鮮龍眼,以龍眼木慢火烘焙三天三夜,細火慢焙過程中,龍眼木的柴香滲進龍眼肉,風味獨特香甜滋味特別迷人。IMG_2492.jpg - 南投中寮龍眼林福利協會 2015/07/17

跨過龍南路龍眼林福利協會對面,可以參觀傳統龍眼乾烘焙灶。

龍眼乾烘焙灶        
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改良式烘焙灶,六、七月為荔枝產季,目前烘荔枝。IMG_2307.jpg - 南投中寮龍眼林福利協會 2015/07/17

已烘 3天的荔枝,還要繼續烘 4 - 5天。IMG_2299.jpg - 南投中寮龍眼林福利協會 2015/07/17

以龍眼木慢火烘焙IMG_2309.jpg - 南投中寮龍眼林福利協會 2015/07/17

龍眼林福利協會提供預約訂餐page.jpg - 南投中寮龍眼林福利協會 2015/07/17

 

社團法人龍眼林福利協會
地址:南投縣中寮鄉龍安村龍南路100-1號
電話:049-2601297 / 049-2602040
官網:http://www.lil20005.org.tw/


捐款帳戶:(立案字號:90投府社政字號90114488)
劃撥帳號:22445644
戶名:龍眼林福利協會

中寮鄉特色農產品宅配服務
聯絡人:楊美珠
電話:049-2601297

滿 2000元免運,匯款帳戶:
南投縣中寮鄉農會 龍安分會
戶名:龍眼林農特產行
帳號:代碼 (954) 251-001-0003795-1

貨到付款另加30元運費
◎ 二千以內貨到付款30元手續費
◎ 二千以上貨到付款60元手續費
◎ 離島運費另計

詳細中寮鄉特色農產品,商品規格及單價,請參考:http://www.lil20005.org.tw/fa/index.htm

 

延伸閱讀:南投中寮龍鳳瀑布空中步道

龍鳳瀑布有「龍瀑布」與「鳳瀑布」是南投中寮鄉最有名的觀光景點,親瀑步道平緩好走,沿 途溪水淙淙,蟲鳴鳥叫生態豐富。在龍瀑布上方約五公尺高的地方,有座全國最長的空中走廊「龍鳳瀑布空中步道」,是比照美國大峽谷天空步道的模式,透明、無 懸吊系統的「U」字型步道,長30多公尺,伸出瀑布上方達13公尺,距地面約4、50公尺高,工程採拉地錨、打地樁方式固定,遊客居高臨下,可盡覽不一樣 的飛瀑之美,走在透明的步道上,宛如漫步空中,相當驚險刺激。

IMG_2068.jpg - 南投中寮龍鳳瀑布空中步道 2015/07/17

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2018Xuite金選獎入選,2017優質Xuiter大賞受邀評審,2016 優質 Xuiter 日誌賞-生活的味道 第一名,2015優質 Xuiter 大賞 日誌-旅遊 優選,2014優質 Xuiter 大賞 日誌-旅遊 第一名,2014 & 2013台灣好行景點接駁旅遊服務滿意度評比作業案之旅遊部落客,2013電信創新應用大賽旅遊報導優選(TOP 10),2012第七屆旅展公民記者,2012隨意窩嚴選 TOP 8 及第五屆部落客百傑 Xuite BSP 特別獎。 旅遊踩線(體驗)、美食採訪及活動報導邀約,請 mail 到 stephenchencyk@gmail.com 謝謝!

2018Xuiter金選獎入選
2018 Xuite 金選獎入圍 170.jpg - 3th (2016) Xuiter 優質大賞 夫子入圍  2016/08/08
2017優質Xuiter大賞評審
2016日誌賞-生活的味道 第一名
2016生活的味道第一名專屬推播首頁
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2014優質Xuiter大賞日誌賞第一名

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