個人首頁 / 文章分類 /〔美食〕探險(歐美瘋)(共106篇) - 顯示所有文章
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200704222058酒桶山嵐映太平—「雲海香草藝術田園」~吃後感(景觀篇)

琥珀我雖然自5歲起便跟隨父母搬遷至臺中縣太平市居住,認真算算也快超過25個年頭了,但對太平市內自然景點的熟悉度卻非常低,而且從上大學後的最近10多年裡,在中部停留的時間大為縮短,若要說我是「偽太平人」似乎也沒啥不對,仔細想想還真有點慚愧。最近跟友人聊天時,友人抱怨說好久沒有到郊外走走,如果不趁這陣子春暖花開的季節踏踏青,感覺上挺對不起自己的;聽了友人這樣一講,立刻讓我聯想到數個月前獲得的一項美食資訊:據說就在太平市內的酒桶山區,近年來出現了許多風味各異的休閒農場及餐廳民宿,像是「月光森林」或「法蝶」等均相當知名,其中的「雲海香草藝術田園」更是佼佼者,不只是周遭風景宜人、餐點品質更是美味。既然友人想去踏踏青,我便提議於陽光普照的今日中午驅車前往探險兼賞景囉!?(謎之音:還有品嚐美食吧?!~)~

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200704151928紫色夢幻&貴婦幽雅—Brunch&下午茶專賣店「Forty Cafe」~吃後感(Brunch&午餐篇)

我於許久以前的食記裡曾提過,由於想去進行美食探險的店家實在太多,即使某間餐廳的料理真的很吸引人,也會暫時割愛、留待日後有機會再前往,幾乎不可能出現連兩週到相同地點用餐的情況。但自從上週去過「Forty Cafe」後(請見:紫色夢幻&貴婦幽雅—Brunch&下午茶專賣店「Forty Cafe」~吃後感 ),有幾位部友極力推薦我應該去試試該店的Brunch,加上友人也很念念不忘於上週未嘗到、老闆娘親自拍胸脯保證高品質的香醇咖啡,因此今日便破例與友人再次前往該店~

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200703302000『黑金』平民華麗風—歐法私房料理「杯子&盤子」~吃後感(已停業)

最近這一兩年雖然臺灣的大環境不甚景氣,台中市內開設的新餐廳倒還是相當地多,而且各家餐廳的裝潢一間比一間有特色,我個人推想一方面是中部地價較低、店面租金相對負擔較輕;另一方面則是中部餐廳習於主打的強項—「景觀餐廳」的風氣影響所致,這自然是住在中部的饕客之福。這家「杯子&盤子」是在許久前聽聞一位同為饕客的部友推薦,之後便一直將要去該店試試的心願放在心裡,今晚才終於有動力前往~

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200703180948越夜越外國?!—「Oldies」~吃後感

◎3/18前記:昨晚回到家的時間已過24點,故食記撰寫的時間延後至今日,文中時間便仍以3/17日為準~

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200703112111偶爾也應該「蝸牛」一下?!—「Slow Down」~吃後感

經過了昨日連續兩餐的大魚大肉(請見:金豬年「第一包」!?—恭喜同事結婚囉!!應該改名為「大野狼」?!—養生麻辣鴛鴦鍋「小肥羊」~吃後感 ),照理說今日應該讓腸胃好好韜光養晦一下,不過體內的「美食探險之魂」卻無法休息,驅使我再度出發尋訪美食(謎之音:愛吃就愛吃,牽拖什麼「美食探險之魂」?!~)。原本打算在晚餐時分前往「土耳其美食」完成學姐的託付,但為了避免發生類似前兩次撲空的慘劇(請見:KebabishⅡ—Bolly Wood「魔力屋」印度料理~吃後感

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200703041940意外地扳回一成!?—「梨子咖啡館」(中科店)~吃後感

由於年假期間調整放假而出現的討厭週六上班日,把原本美好的週休二日硬生生卡掉一半,使得過年後第一個工作週所造成的疲憊感加重許多。為了完成亞瑟蘭 學姐所託(請見:KebabishⅡ—Bolly Wood「魔力屋」印度料理~吃後感 ),也為了自己想要品嚐美食的私心,今日我再次約了「伴吃小姐」友人一齊前往「土耳其美食」用餐。在結束了因為友人因故被迫早起而產生的意外行程後,我倆便驅車前往「土耳其美食」,不料該店今日開始營業的時間居然是下午1點,於11點40分到達該店門口的我們再度撲了個空,真是超級殘念!?~

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200702211718植物園旁的歐式風情—「Olive House橄欖屋風味餐廳」~吃後感

如果真的要詳細去清點全臺灣到底有多少家提供義大利料理的餐廳,所得到的數字應該會相當驚人。自從羅馬帝國出現後,義式料理在西方美食領域中一直佔有相當大的比重,對歐洲各國料理的影響也非常巨大,其中最具特色的非義大利麵莫屬,其種類極為繁多,主要有長條、闊條、通心、螺旋、天使等,各種麵體的形狀及口感皆不同,無論是焗烤或拌炒,或與其他異國料理作結合,乃至於可說簡單又極其深奧的各色醬汁,每間餐館都能烹飪出其獨有的變化,使得單吃起來會平淡無奇的麵條成為珍饈~

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200702181923金豬年的初一就看到豬?!—「皮克藍門」地中海餐廳~吃後感

即使感覺有點客套,但開春進入所謂「金豬年」的第一天,本文也是農曆新年後所PO的第一篇文章,琥珀在此不免俗地要向所有光顧過◇~琥珀のThe Island of Capli~◇的部友拜個年,祝大家都能夠吃到好吃的、玩到好玩的,身體健康、事事順心!!~

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200702041425再度來到地中海世界!?—「愛琴海」希臘鄉村廚~吃後感

最近這幾個月在台中市內東奔西找尋訪美食,突然發現自己好像冷落了美術園道上的店家,稍微認真回想起來,美術園道上的眾多店家,可以算是我品嚐台中美食的原點及開始。在之前的文章裡也曾經提到過,由於大學時代北上求學之故,對台中美食的分佈狀況非常不熟悉,當時只知道美術園道上集中有許多極富特色的景觀餐廳。除了「南瓜屋」、「小義大利」、「新月梧桐」(請見:上海風江浙料理「新月梧桐」~吃後感)等較為知名的餐廳外,包括我昨天前去探險的「伊斯坦堡中東餐廳」(請見:流浪教師轉行大絕讚!!—「伊斯坦堡中東餐廳」~吃後感 ),還有今天的主要目標「愛琴海—希臘鄉村廚」,據說都是這一兩年在此區開始受到矚目的優質店家~

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200702012312在中部到處都看得到?!—「風尚人文咖啡館」(東平店)~吃後感

原本在上課時間幾乎不會響起的手機,這兩天不知為何尖叫得特別頻繁,要不是瘋狂簡訊一波波,再不然就是意外事件頻繁(請見:う~わからなかったんです?!~ ),大部分都不是什麼好事。不過今早接到的這通電話相當不同,有位經由我的保險業務員輾轉認識的大姊要為我介紹「新朋友」,臨時問我晚上有沒有空去跟她們見面?既然女士們提出邀約,我這位紳士豈有拒絕之理?(謎之音:裝模作樣?!~)大姊後來與我約在「風尚人文咖啡館」位於太平市東平路上的分店,這就是今晚會在該店用餐的由來~

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