200705061917真是個「鳥地方」?!—「隨意鳥地方義大利菜」(新光三越信義新天地A4館6F)~吃後感

原本規律地會在每個週休刊出食記的我,為了參觀近期最熱門的「世界聞名瑰寶—大英博物館250年收藏展」,並且使用年初時「好心人」所贈予的兩張「台北101」觀景台媒體招待券,昨日便邀請了友人到台北一遊。接近中午時分艱辛地與參觀展覽的人潮擠完後,飢腸轆轆的我倆便轉戰至「新光三越信義新天地」去覓食,打算在這附近鬼混至天黑才上觀景台;後來站在「新光三越」的樓層指示圖前尋找覓食目標時,讓我想起去年至該區域用餐看到的這家「隨意鳥地方義大利菜」,當時便對其店名的印象相當深刻,友人一看見該店店名,更是不知為何突然大興奮,也直嚷著想去試試。既然兩個人都有意願,當然就三步並作兩步、徑直衝向該店囉!?吼!!(←飢餓的嚎叫聲!?~)~

隨意鳥地方義大利菜」最早的天母總店創始於1988年,在北部已經有5家分店,是北部知名的老字號義式餐廳,會取這個令人相當感興趣的店名,其實只是反映出老闆希望每位客人都能把該店當作自己最喜愛的休閒場所,至於「鳥不鳥」那倒是其次啦!?~我倆到達位於「新光三越信義新天地」A4館6F美食區的該分店時,其實已經算是稍晚,店內坐滿將近8成,不過靠窗的區域倒還有一兩張空桌,正好可以讓我倆眺望「台北101」。早晨開車行駛於高速公路上,越接近台北雨勢越大,不管是大珠還是小珠一直都沒停過,坐在餐廳裡苦視著窗外的雨絲紛紛,不時還能望見「台北101」在霧氣中若隱若現,我的內心不禁哀怨了起來,好不容易抽空來台北,結果就給它碰到下雨天,真是有夠的?!~(謎之音:我也不知為何,來到該店用餐,口條就變得稍加粗俗了些,請大家莫見怪啊!?~)~

翻開該店菜單一看,意料之中的高價位讓我小小踟躇了一下,其中不管是單點主菜或海鮮類,至少都要500大洋以上,所幸麵類的價格還算比較親切,而且只要加200大洋便可有開胃菜/湯/沙拉(3選2)、飲料及甜點,Total加起來是可以接受的。為了晚上逛完觀景台後再去「士林夜市」打打牙祭,友人與我便都加點了午間套餐,打算就此撐到晚上,聽說該店近日即將全面更換菜色,為我們點餐的店員先生聽到拍攝菜單的要求後,居然還說如果我想要把菜單拿走的話也可以,這會不會太阿莎力了點啊?!~

◎「義大利什錦拼盤」(單點420大洋)&「隨意鳥凱薩沙拉」(單點280大洋):能以只加200大洋就吃到開胃菜/湯/沙拉,其份量本會減少許多才合乎成本。「義大利什錦拼盤」中的臘腸薄片及花枝捲蝦仁滋味普普,不過其中的疑似莫札瑞拉白軟起司搭配鹹餅乾相當不錯;友人倒是對「隨意鳥凱薩沙拉」不太滿意,據說吃起來沒啥味道,原本友人是看在該道沙拉名中有「隨意鳥」三字才點,感覺上應該蠻招牌的,結果似乎並不是如此~

義大利什錦拼盤」&「隨意鳥凱薩沙拉

◎「大蒜麵包」&「奶油蟹肉酥盒」(單點180大洋):原本預期會是烤得香噴噴、抹滿大蒜奶油的法國麵包上桌,這道「大蒜麵包」讓我大大跌破了眼鏡,單看外觀很像傳統市場裡常看到的大餅西式版,吃起來味道也蠻接近的,沒啥大蒜味,友人與我根本沒想要吃完;「奶油蟹肉酥盒」是以酥皮圓盒呈裝滿出來的蟹肉奶油醬,奶香濃郁還不錯吃,只是其中的蟹肉味道嚐起來有些古怪,似乎不是用新鮮蟹肉入菜,這部分我個人不太滿意~

大蒜麵包」&「奶油蟹肉酥盒

◎「威尼斯海鮮湯」(單點180大洋):這道湯品乍看之下是普通的蕃茄海鮮湯,不過其中的用料紮實,去殼海瓜子肉、花枝、鮮蝦及蔬菜燉煮後的滋味還ok,最讓我好奇的是雖然湯中明顯加有蕃茄,但喝起來蕃茄味卻相當稀薄,海鮮的味道也不太濃,算是清淡風格的湯品,喝慣濃重口味海鮮湯的我,說實在的並不太習慣?!~

威尼斯海鮮湯

◎「干貝鮮蝦奶油南瓜寬麵」(320大洋):嗑完前述餐點的同時,主菜麵類便熱騰騰地上桌了。這道「干貝鮮蝦奶油南瓜寬麵」絕對是南瓜狂會喜愛的口味,無論是大量的奶油醬汁或是自桿寬麵內,均溶有甜度高無土味的南瓜,配料裡的中尾鮮蝦及切成1/4丁狀的干貝,沾滿奶油南瓜醬汁後味道更為提升。可惜的是南瓜寬麵煮得稍爛且較無嚼勁,所幸吃多也不會感覺膩的醬汁尚可彌補這項缺失~

干貝鮮蝦奶油南瓜寬麵

◎「燻鮭魚蘆筍奶油菠菜寬麵」(280大洋):同樣屬於奶油系列的這道「燻鮭魚蘆筍奶油菠菜寬麵」,在醬汁中拌入大量燻鮭魚細碎塊,使得整道麵品滋味相當強烈。旁邊有堪稱主要配菜的兩個燻鮭魚片捲蘆筍,燻鮭魚片雖煎過使其成為半生熟狀態,與內捲的蘆筍與紫色萵苣葉搭配起來,味道並不太均衡,說實在的有點太鹹。剛開始品嚐整道料理時會覺得美味,吃到最後似乎會感到稍膩,真是可惜呀!?~

燻鮭魚蘆筍奶油菠菜寬麵

起司蛋糕

至於最後附的甜點「起司蛋糕」算是標準口味,在此便不加以評論。最後結帳金額為1,100大洋(該店加收一成服務費),友人與我均認為以該店的稍高價位,料理必須是理所當然的好吃,不過就整個Set的內容看來,的確是讓人小失望。能在台北開店將近20年,想必其料理應該是有受客人歡迎之處,希望該店改過料理內容後,不要再讓類似像我這種拗客感到來該店用餐似乎不太值得啊!?~稍晚天色暗後登上「台北101」觀景台,雖然在雲霧繚繞下無法盡情欣賞北市夜間的美景,能與友人相偕至此參觀,倒也算是達成我的「原始目的」囉!?(爆)~

 

◇關於「隨意鳥地方義大利菜」的諸項評分如下(各項最高為10★),總分為「34★」:

   【1】店內外裝潢氛圍:★★★★★★★☆☆☆

   【2】服務品質滿意度:★★★★★★★★★☆

   【3】食材料理新鮮度:★★★★★★★☆☆☆

   【4】餐點內容美味度:★★★★★★☆☆☆☆

   【5】餐點價格合理度:★★★★★☆☆☆☆☆

◆《總分解說》:小於30★→相當普通的餐廳;31-35★→尚可一試的餐廳;36-40★→值得品嚐的餐廳;41-45★→讓人念念不忘的餐廳;45-50★→不去會後悔一輩子的餐廳!?~

(以上評論純屬個人觀點,僅供參考)

 

台北101」89樓觀景台阻尼器即景

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