200705192243喵老大坐陣、喵老二是俗辣?!—義式料理「草葉集」~吃後感

若要挑出最喜歡的西式甜點前兩名,我一定毫不猶豫地選擇烤布蕾及鮮奶酪,這兩項甜點皆具有入口即化及香滑甜蜜,這種讓大人小孩都喜愛的口感算是我的美食執念之一。最近在網路上得到的美食消息指出,有一間義式料理店家提供有很好吃的鮮奶酪,而且還有很口愛的店喵坐陣,既然到該店就能有吃又有玩,我當然是不會錯過。在約極為愛喵的友人到該店用餐前,我只告訴她該店有好甜點,嘿嘿~就等著看她驚呼口愛的有趣反應吧?!~

這間有店喵坐陣的「草葉集」其實已開設5年,店址是在台中市東區自由路4段366號,處於非常接近太平市的邊緣區域。附近的居住環境相當不錯,雖然在上下班時段會因頻繁經過的車流而顯得吵雜,假日傍晚的用餐時間前卻是相當幽靜、人車稀少。斑駁木質的招牌使得該店並不起眼,踏進該店才發現大有文章;壁面裝飾算是簡單素雅,但所有的餐桌均獨具特色,一問之下才知道幾乎都是店家自行手工製作,身材高挑、年輕漂亮的老闆娘說著當初製作這些餐桌的辛苦處,還流露出一股自信開心的氣息呢!?~

該張餐桌是以原住民的木臼為底、漢人牛車的車輪輻為桌面組合而成!?~

看出來了嗎?這張餐桌的桌腳用到古早踏板式縫紉機的基座,桌面則是以木板貼上小塊磁磚製成!?~

其實踏進該店沒幾分鐘,我們就發現店外的花園裡有隻流浪喵正在吃飯,牠被女店員取名為「金瓜」(請以台語發音,就是「南瓜」!?~)。友人一看到喵,立刻就開始大興奮,還跟同樣愛喵的老闆娘天南地北的扯起喵喵經,剎時我就被冷落在一旁,恰巧兩隻店喵應要求之下被抓出來接客,我便趁機替牠們拍了幾張照片:這兩隻喵都是「米克斯」品種(=雜種),1號「Junior」是喵老大,據說平常走路都是尾高氣昂的,連幫牠拍照時都不太甩我!?~;2號「メロン」(羅馬拼音「meron」,意思就是「香瓜」,有看過日本靈異搞笑動畫「花田少年史」的部友,就應該知道這個名字的由來了?!~)個性相當膽小且俗辣,整天都想跑出去鬼混,被拍照時只敢躲在椅子底下不敢出來。據老闆娘表示,之前曾有某個喵友會選在該店聚餐,一口氣帶了20幾隻喵來,等牠們走光之後,光是掃喵毛就掃到柳絮因風起,狀況似乎大有趣呢!?(謎之音:又不是你掃,當然大有趣?!~)~

店喵1號~喵老大「Junior」,優雅地擺姿勢不甩我!?~

店喵2號~俗辣喵「メロン」 ,有點想落跑了?!~

由於昨日晚餐才剛吃過義大利麵(請見遊拾人生成畫景、滌板變裝創意生—「PASTA 91」花園餐廳~吃後感(美食篇) ),看到該店菜單裡的義大利麵部分我是直接跳過。在親切的店員小姐的推薦下,我最後選擇的是「奧勒崗雞排」套餐(240大洋),好奇心重的友人這回不知為何很快就決定要點什麼,伸頸一看她所點的餐點名字:「帕米珊起司奶油培根義大利麵」套餐(240大洋),嗯~連我都有點好奇起來了?!~

◎「鮮蔬沙拉」&「馬鈴薯濃湯」:「鮮蔬沙拉」是使用油醋醬,蔬菜的新鮮度尚可,醬汁口味清淡,滋味還OK;「馬鈴薯濃湯」的濃稠度適中,溶融的馬鈴薯泥淡淡的滑入口、還不錯喝,不過我還是比較懷念「LESSON ONE」的濃稠「玉米濃湯」呀!?(請見靜謐女苑旁、恬然珍饈饌—超划算Brunch「LESSON ONE」~吃後感 )~

鮮蔬沙拉

馬鈴薯濃湯

◎「奧勒崗雞排」:該道烤雞排是最負盛名的招牌人氣料理,以大量香草醃漬後燒烤而成的完全去骨雞腿排,淋上自製的特殊風味蕃茄醬,邊緣脆焦、中心稍軟嫩,搭配清爽蔬菜、半顆完熟小地瓜,還有份量剛好的鬱金香飯、平衡度甚佳,真的相當好吃!?~

奧勒崗雞排

◎「帕米珊起司奶油培根義大利麵」:看到這道麵點中心處打了顆生蛋黃,討厭生蛋腥味的友人原本想打退堂鼓,但在將蛋黃、起司完全與奶油醬汁混和後,使其溫潤滋味大為提升,加上煎得微焦的培根片,各種滋味組合起來均恰到好處,算是我吃過最爽口不膩的奶油培根義大利麵了!?~

帕米珊起司奶油培根義大利麵

◎「原味奶酪」:品嚐這道「原味奶酪」才是我來該店的真正目的。僅以鮮奶油及牛奶每日製作的冰涼奶酪,入口時的感覺相當特殊,就像是冷凍後的鮮奶油在嘴巴裡化開,上層的可可粉讓味覺有了另一種選項、的確很不錯吃。只是刮乾抹淨之後,舔舔嘴唇卻有殘存的些微油膩感,感覺上似乎稍油了些!?~

原味奶酪」&餐後水果

在用餐的過程中,友人與我發現座位旁的玻璃上有一張「喵出沒注意」的口愛貼紙,彷彿是提醒客人不要冷落了那兩隻口愛的店喵,真是有趣呢?!~最後結帳金額為480大洋(該店不收服務費),後來我們還外帶了數個奶酪分別拿回家當供品(每個25大洋),奶酪口味是的確還不錯,但在我吃過的奶酪中還排不上第一。離開該店時,兩隻店喵早已被抓進店內深處、防止牠們倆夜間逃脫,所以沒出來送客,感覺有點小失落,各位部友若是來到該店,可不要忘記向牠們倆打聲招呼呦!?~

 

◇關於「草葉集」的諸項評分如下(各項最高為10★),總分為「39★」:

   【1】店內外裝潢氛圍:★★★★★★★★☆☆

   【2】服務品質滿意度:★★★★★★★★☆☆

   【3】食材料理新鮮度:★★★★★★★★☆☆

   【4】餐點內容美味度:★★★★★★★☆☆☆

   【5】餐點價格合理度:★★★★★★★★☆☆

◆《總分解說》:小於30★→相當普通的餐廳;30-34★→尚可一試的餐廳;35-39★→值得品嚐的餐廳;40-44★→讓人念念不忘的餐廳;45-50★→不去會後悔一輩子的餐廳!?~

(以上評論純屬個人觀點,僅供參考)

 

喵出沒注意」貼紙,喔~超可愛的啦!?~

沒有上一則|日誌首頁|沒有下一則
回應





Powered by Xuite
    沒有新回應!
關鍵字