200905172141臨時不去『微笑』の好選擇!?—「Noodle Noodle麵麵先生‧百元義大利麵」~吃後感

↑店外夜間即景,紅通通的裝潢配色大有喜氣,在朦朧夜霧的籠罩下更顯鮮明,店門前方停滿的成排機車更是表現出高人氣喔!?~

Noodle Noodle麵麵先生‧百元義大利麵的店址是臺中市西區中美街419巷27號,距離華美街與忠誠街的交叉口很近,巷口轉角處則是華美街上相當著名的「OLDIES FRANK'S HOT DOG微笑國際熱狗」(請見純正美式嘻哈風OLDIES FRANK'S HOT DOG微笑國際熱狗~吃後感→首篇/哀怨黑狗兄篇),前述兩店與鄰近忠誠街上主打夜店風的「OLDIES」(請見越夜越外國Oldies~吃後感)都是同一位率性老闆開的呦!?~週日的晚餐時分原本想去「OLDIES FRANK'S HOT DOG微笑國際熱狗」迅速解決民生大事,卻在巷口處轉頭瞄到了一抹紅色小招牌,一時嚐鮮心理使然便踏進了該店,這似乎只能說是緣份到了呀!?(謎之音:這樣也能硬扯到緣份?!~)~

↑↓↓↓店內1F用餐區即景,明顯是由住家改建而成的營業空間,粉白方格交錯的天花板與四周牆面上掛的『看沒』藝術繪畫,不知為何讓我直覺聯想到『雅痞』二字;在一般人客眼中看來似乎稍嫌隨性了些,但各位部友若曾至「OLDIES」內晃過,就會知道該店已算是很白白淨淨的囉!?(龜笑鱉無尾)~

擺明主打平價義式麵點的該店Menu內容相當簡潔,義麵品項共分為「白醬/紅醬/青醬/清炒/特別醬/焗烤」等六大類,除了少數幾款用料較重本或「焗烤」類的義麵得另行標價外,其餘品項真的均標示為100大洋,大部分也都只要加價30大洋便可增大或升級焗烤,價位便宜到會讓人懷疑店家這樣賣甘有賺?!(不怕倒)~Menu內另外也有「燉飯」&「義式薄餅」等主餐可點,以上各項餐點均可升級為「A套餐」(加價80大洋〔濃湯/麵包/沙拉〕)&「B套餐」(加價100大洋〔濃湯/麵包/沙拉/甜點〕);其實之前站在該店附近觀望時,我倆便被自廚房窗口飄出的烹煮義麵香味給挑起食慾,導致我倆均選擇加價升級為「B套餐」,將廚房窗口朝向馬路開放可真是一著高招呀!?(佩服)~

 

◎「南瓜濃湯」&「黑麥雜糧麵包」&「優格鮮蔬沙拉」:

↑↓「南瓜濃湯」(上)&「黑麥雜糧麵包」(下)即景,「南瓜濃湯」的濃稠度應是來自於預炒麵糊,調味標準不算難喝,鮮度夠卻不甚醇厚,沒啥驚喜度可言;「黑麥雜糧麵包」烤得相當燙手,掰開麵包時所迸發出的麥香氣挺不賴,抹上盤邊所附的橄欖油青醬更添耐嚼度,稍加調味的橄欖油真是適合與麵包搭配呢!?~

↑「優格鮮蔬沙拉」即景,特調原味優格醬的淡雅酸甜度均適中,店家選用的蔬菜也相當優質、用爽脆輕甜四字形容一點也不誇張,如此簡單組合就夠開胃了!?~

◎「鮮蟹麵佐白松露油(清炒)」(160大洋)&「南瓜奶油雞肉義大利麵(白醬)」(100大洋):

↑「鮮蟹麵佐白松露油(清炒)」即景,剛端上桌時冒出的香氣異常濃烈,應是出自白松露油及九層塔葉混和之奇效,義麵約煮為九成透軟,可能是預先水煮時加入過多鹽巴、單嚐麵條便有不少鹹度,而廚房在將麵條置入平底鍋、拌滿好料清炒時似乎又調味過甚,導致我沒吃幾口便感覺太鹹,雖然美味卻也只能邊吃邊猛灌水,真是可惜了這盤超香的義麵呀!?~

↑「南瓜奶油雞肉義大利麵(白醬)」即景,溫潤至極的南瓜奶油醬緊裹著每根義麵,軟嫩雞胸肉及酸甜小蕃茄擔任稱職的雙配角,三者一齊入口異常的古溜滑潤,此基本款的醬汁雖然不甚有驚喜度,也算是有水準以上的表現了!?~

◎「巧克力蛋糕」&「乳酪蛋糕」&「義式臘腸薄餅(招待)」:

↑↓「巧克力蛋糕」(上)&「乳酪蛋糕」(下)即景,一看就知道是另向其他糕點店家批貨的平價品,外觀及口味果然是一般般,早知如此只點「A套餐」就好,多花這20大洋不過是吃進讓人無法滿足的多餘熱量罷了!?~

↑「義式臘腸薄餅(招待)」即景,這兩小片薄餅其實是在等待義麵上桌時、由店員小姐特意送來的招待品,嚐來頗像口感薄脆卻又不失鬆軟的Pizza,整體味道的平衡度也還挺OK的,或許下次來可以列入考慮喔!?~

 

最後結帳金額為460大洋(該店不收服務費),其實該店的所有餐點均附有1杯冰紅茶,若不想加價升級為套餐,光是點盤百元義大利麵就能省下不少荷包且滿足口腹之慾,超值美味又划算到想哭,無怪乎週日的晚餐時分仍持續有不少人客入店探問有無空位,看來今晚的運氣可真是好,臨時起意下進行的美食探險居然就有空桌等著我倆入座,這應該是平時有燒香有保佑吧?!(感謝美食の神)~

 

◇關於「Noodle Noodle麵麵先生‧百元義大利麵的諸項評分如下(各項最高為10★),總分為「37★」:

   【1】店內外裝潢氛圍:★★★★★★★☆☆☆

   【2】服務品質滿意度:★★★★★★★☆☆☆

   【3】食材料理新鮮度:★★★★★★★★☆☆

   【4】餐點內容美味度:★★★★★★★☆☆☆

   【5】餐點價格合理度:★★★★★★★★☆☆

◆《總分解說》:小於30★→相當普通的餐廳;30-34★→尚可一試的餐廳;35-39★→值得品嚐的餐廳;40-44★→讓人念念不忘的餐廳;45-50★→不去會後悔一輩子的餐廳!?~

(以上評論純屬個人觀點,僅供參考)

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