201706232224梅醋漬南瓜

20170621梅醋漬南瓜.JPG - 2017手作

相當不錯吃。

材料:南瓜220克、塩1/2t、糖2T、鳳梨醋2T、梅子4顆

作法:

1. 南瓜洗淨去皮、去籽

2. 以刨薄片的刨刀刨成薄片+塩醃15分鐘使出水

3. 倒掉汁、再以開水洗淨、濾乾水

4. +糖、鳳梨醋、梅子拌勻,入冰箱中冰一晚即可食用。

 

後記

20170621布娃馬.JPG - 2017生活

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