201704300922【大呷麵本家】特級XO醬(220g-罐)




【大呷麵本家】特級XO醬(220g/罐)

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  • 用頂級的干貝和蝦加上獨家秘方,創造出了有別於一般XO醬的獨特風味。即使只是簡單的拌飯、麵和青菜也不會讓人感到油膩,越吃越爽口!無論是自己在家料理或是新春佳節送禮都是最好的選擇!

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    做好吃的麵是我們七十年來的堅持!
    自30年代創立以來秉持的本家風味加上創新的設計理念,【大呷麵本家】以堅守「高品質」、「無添加美食」、「地方特色」的精神努力推廣,希望將麵食文化與地方產業做完美結合,打造一個創意麵食的文化產業。
    愈是簡單的東西愈是不簡單。「大呷麵本家」老闆劉世欣的爸爸劉聰明,在台中大甲做麵至今將近一甲子;從小,他總是聽爸爸這麼說:「做麵很簡單,就是麵粉、鹽巴、水。」等到他長大離鄉背井,嘗過文武百麵,才發現,「父親的手藝,一點也不簡單。」劉世欣反問老爸:「為什麼你做的麵特別好吃?」正值二十郎當的他,壓根沒想到有一天,會從吃麵變成賣麵。

    2006年,劉世欣辭去袖珍博物館副館長一職,向家人放風聲說要「賣麵」,換來家中老小異口同聲:「幹嘛賣麵!」他可以理解家人的困惑,「畢竟,麵是很不起眼的東西。」他認為,賣麵不該只是賣麵。以往,代工產品的價格很低、口味也單調,這都不是劉世欣想走的路。他說:「台灣的製麵業者眾多,但都沒有好好正視品牌。」 劉世欣很明白,想為品牌加分,唯有產業與文化結合,才能創造產業價值。

  • 商品規格:220公克/罐,共1入
    商品成分:干貝、蝦子、蒜、蔥、醬油、植物油
    保存期限:2年
    製造地點:臺灣
    保存方式:開封後請盡快食用或保存於5 ~ 10度冰箱冷藏

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