201003282327台灣味 ~ 三芝悅來亭

 

 

 

 

三芝悅來亭餐廳 , 是我們家很喜歡去的餐廳之一 , 尤其是每年上山掃墓後 , 回程一定走淡金公路到三芝 , 為的就是去悅來亭吃頓家鄉味 .  這家餐廳其實很台灣味 , 沒有甚麼特別的名菜或料理 , 就像家裡老媽做的料理  .  今年也不例外 , 掃完墓後 , 再度光臨位於三芝的悅來亭 .

聽說  李登輝前總統夫妻兩人 , 也喜歡這家餐廳 , 還有不少政界名人 , 如  蘇貞昌前院長  , 林洋港等..., 過去也常來光顧 .

 

 

# 1 . 十足台灣味的酸菜竹筍豬腸湯 .


 

 

 

 

# 2 . 香甜肥嫩的招牌菜 : 白斬土雞


 

 

 

 

 

# 3 . 招牌菜之一的炸芋泥 , 芋泥中還包有地瓜泥 , 我的最愛之一 .


 

 

 

 

# 4 . 這盤是老闆推薦的時令海鮮 , 海瓜子 . 肉肥飽滿 , 但不是經常有...


 

 

 

 

# 5 . 招牌菜之一的炸排骨酥 , 今天的火候稍微退步 , 有改進的空間 .


 

 

 

 

# 6 .


 

 

 

 

# 7 . 台式炒麵 , 有媽媽的味道 .


 

 

 

 

# 8 . 開放式的廚房 , 忙碌但乾淨...


 

 

 

 

# 9 . 招牌的白斬土雞未剁前 , 有幾次來晚了 , 還吃不到 .


 

 

 

 

#10.


 

 

 

 

今天去的時候 , 依然是高朋滿座 , 客滿 , 還小等了一下 .  不過出菜的速度 , 雖不快 , 但還在可以接受的範圍內 .  招牌菜之一的炸排骨酥 , 感覺稍有退步 , 不夠酥不夠甜 .  其他還維持原有水準 , 可能這就是餐廳生意好了後的通病 , 食材沒有嚴選 , 或火候不夠時 , 味道就不一樣了 .

 

悅來亭餐廳

台北縣三芝鄉中山路一段 56 號

Tel :02-2636-2072

 

 

 

回應

這是一個頭上白髮拔不盡 , 春風吹又生 , 中年大肚男的部落格 , 明天會更好嗎 ? only God knows , 但我確定明天一定會變更老 . 所以要把握時間 , 將周遭美好的事物收到鏡頭裡 , 用相機來紀錄回憶...

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