201612240823聖誕花圈餅乾

聖誕節快樂!

前兩天為了聖誕節

想了又想

看到網上的花圈餅乾

發現這個簡單又好做

送三隻的同學一人一片應該不會花很多時間

快速買了材料開始做

180g奶油(室溫軟化)打發

分次加入75g細糖、40g蛋白打到發

最後加入過篩的低粉220g和抹茶粉8g切拌到看不到粉

放入擠花袋(原本用塑膠袋會破)

因為生料有點稠

要用點力氣擠

約可做直徑5公分的餅乾13片左右

用150度烤15分鐘

放涼後加上裝飾就完成了!


最後加上包裝

就可以美美的送人了!


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從小就喜歡DIY,各方面的都有興趣,目前對蕾絲披肩很著迷!

親親寶貝





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